Dott. Sanchez Nutrizionista

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio percorso con il dott. Sanchez a novembre 2023 con l’obiettivo di perdere massa grassa raggiungendo un buon risultato estetico entro l’estate 2024. Nonostante varie difficoltà, dal principio del nostro percorso ho ricevuto da lui grande disponibilità e comprensione. Ad oggi, purché io abbia raggiunto gli obbiettivi che mi ero prefissato, continuerò il mio percorso con lui, affinchè ci sia una continua e costante evoluzione e perfezionamento. Consiglio vivamente di seguire un suo programma alimentare essendo lui estremamente capace e competente nel suo lavoro.

Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso con il dott.gianmaria a gennaio di quest’anno con l’obiettivo di aumentare notevolmente la mia massa muscolare . In passato avevo provate altri programmi alimentari senza però ottenere grandi risultati . A mio parere , questo era dovuto alla troppa varietà di cibi presenti nella dieta che , il più delle volte, non erano di mio gradimento. Tramite un amico ho potuto avere il piacere di conoscere il dott. Sanchez , il quale si è subito reso disponibile con professionalità e accortezza verso i miei gusti alimentari , a raggiungere i miei obbiettivi . Per me aumentare di peso è sempre stata una sfida che con altri professionisti non ho saputo affrontare al meglio. Gianmaria in meno di un anno è riuscito a farmi aumentare di 11,5kg passando da 65 kg a 76,5kg , riuscendo così a superare tutte le aspettative iniziali . La parte che più mi ha colpito del suo metodo è , come accennato prima, la professionalità e l’impegno che ci mette nella sua professione , cerca sempre di accontentare le tue preferenze alimentari , ed è sempre in grado di trovare delle alternative a cibi che magari hai perso la voglia di mangiare. Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti finora e lo consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di mettere in gioco se stesso e verso chi ha la mentalità nel seguire una dieta sana ed equilibrata volta al mantenimento del proprio buon stato di salute.

Esperienza fantastica: Ho conosciuto il Dott Sanchez tramite una conoscenza. Mi sono rivolta a lui perché sapevo che si sarebbe occupato con professionalità di una problematica cronica e infiammatoria che molti non conoscono. Già dal primo mese ho cominciato a stare bene. È preparato, preciso, empatico e sempre disponibile. Mi ha seguito passo dopo passo in questo percorso alimentare, spiegandomi bene tutti i passaggi. Già dal primo incontro ho percepito assoluta competenza, ha alle spalle anni di ricerca che a differenza di molti gli consentono di essere all’avanguardia, seguendo dei protocolli che si adattano alle esigenze di ognuno. Il mio obiettivo non era quello di perdere peso, bensì togliere uno stato infiammatorio. Il dottor Sanchez è riuscito ad alleviare e curare questa condizione. Mi ha fatto conoscere i vantaggi della chetogenica, spiegandomi bene quali fossero gli obiettivi da raggiungere. Sempre paziente, ha risposto ad ogni mio dubbio. Le mie domande hanno sempre avuto una risposta che ha seguito un rigore scientifico, quello di cui avevo assolutamente bisogno. Consigliatissimo.

Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso con Gianmaria circa un anno fa ed il mio obiettivo era quello di aumentare la massa muscolare, poiché venivo da un periodo di definizione prolungata scriteriata senza mai sentirmi bene fisicamente e mentalmente. Prima di iniziare il percorso nutrizionale con Gianmaria, ho seguito altre diete che, purtroppo, a lungo andare, non hanno fatto altro che stressare eccessivamente il mio fisico poiché non tarate sulla mia costituzione fisica e non equilibrate. Faccio attività fisica da quasi due anni, pesistica nello specifico, e, forte del periodo di stress alimentare da cui provenivo, nutrivo tanti dubbi sulla buona riuscita di un programma nutrizionale volto ad aumentare la massa muscolare, poiché temevo di riscontrare ulteriori problemi fisici che non avrebbero garantito quel benessere fisico, nonché mentale, che un sano ed equilibrato programma nutrizionale dovrebbe consentire. Ciononostante, la professionalità, la preparazione, la dedizione, la comprensione dei bisogni e delle esigenze altrui, la sensibilità all’ascolto dei problemi dei suoi assistiti, il tatto con cui tratta i bisogni e le esigenze altrui, la serietà di Gianmaria mi hanno spinto a credere in questo percorso, risollevandomi da una situazione di sconforto, di disagio, e di malessere fisico. E, siamo qui, ad ora, dopo un anno, ad aver raggiunto un primo traguardo, ossia 10 kg di massa muscolare, trampolino di lancio per un percorso in continua crescita. Venivo da regimi nutrizionali restrittivi, alcuni davvero eccessivi, che avevano inciso in malo modo sul sistema nervoso, in cui i momenti negativi erano all’ordine del giorno. Tuttavia, il suo programma nutrizionale messo a punto dopo un’anamnesi accurata e dopo aver pianificato gli obiettivi ha sortito l’effetto a cui ogni programma nutrizionale dovrebbe ambire: conciliare benessere fisico e mentale, coniugando costanza, resilienza e piacere perché il cibo non è il nostro nemico. Non si parla di sgarri, non si parla di cibi proibiti, non si parla di restrizione, si parla di alimentazione equilibrata che abbia come unico obiettivo quello di essere sostenibile nel tempo. Sicuramente i momenti più difficili sono stati quelli iniziali, laddove non avevo ben chiaro come gestire l’apporto calorico e, soprattutto, avevo un rapporto malsano col cibo, suddividendolo in proibito e consentito, in bene e male assoluto, notando sempre del negativo in ogni singolo aspetto del mio fisico a seconda di quanto eccedessi nel cibo o meno. Ebbene, quando la chiave è l’equilibrio, nulla può danneggiare ciò che hai costruito e nulla può minare il benessere mentale che non può e non deve essere compromesso da un programma nutrizionale che ha come unico scopo quello di sostenerti nel tempo e di far stare a proprio agio col proprio corpo, quale che sia l’obiettivo. In questo, il suo programma nutrizionale è vincente: quando mi guardo allo specchio, quando faccio qualsiasi tipo di attività quotidiana io mi sento bene e questa sensazione di energia positiva vince su tutto. Il solo fatto di poter mangiare senza sentirsi in colpa, raggiungendo gli obiettivi o quantomeno non perdendo mai di vista il focus prefissato, trasmette una gioia incommensurabile. Se a questo si aggiunge che con Gianmaria non ci si sente mai soli, perché ha una cura nel seguire i suoi assistiti quasi ineguagliabile, non ci si sente mai giudicati, mai sotto stress perché magari il controllo non è andato come ci si aspettava, i risultati, quali essi siano, le aspettative non possono che essere conseguite e rispettate. Avere un condottiero, che non smette mai di essere guida, a cui potersi affidare in ogni momento, non ha prezzo. Il risultato, quindi, di cui vado più fiero è proprio questo: il benessere mentale che non passa per eccessivo stress fisico e che non vede nel cibo un nemico da tenere a bada. Fatevi un favore, affidatevi al suo percorso nutrizionale, ne trarrete beneficio.

Esperienza fantastica: 35 chili in 5 mesi senza patire la fame e la recensione potrebbe terminare qua. Vengo da un passato di tante diete fallite perchè non sostenibili nel tempo. Lottare con il senso di privazione, aspettare la domenica libera.. Poi mi sono ricordato di un digiuno che feci e del fatto che non provavo disagio e una semplice ricerca mi ha fatto scoprire la chetogenica. Quindi mi sono iscritto, a pagamento, ad un programma con tanto di gruppo fb, video youtube etc etc. Una perdita di tempo e soldi. Informazioni contrastanti, vendita dei loro prodotti, crossover tra dati scientifici e ideologie orientali per legittimare l'originalità del metodo. A quel punto ho deciso di affidarmi ad un professionista ed un amico mi ha consigliato il dott. Gianmaria Sanchez Nutrizionista. E' stata la svolta, era ed è la persona giusta. Preparato, sempre in aggiornamento scientifico, che ha vissuto in prima persona i piani alimentari e non solo studiati all'università. La chiave è stata entrare in chetosi quindi i primi due giorni sono stati difficili ma non impossibili. Dopo di che il senso di privazione è sparito e l'energia aumentata. Il primo mese è andata male per colpa mia, non avevo capito bene. Una volta che mi ha spiegato gli errori tutto è stato semplice e la soddisfazione di perdere decine di chili al mese è stata memorabile. Il rapporto col cibo è cambiato in maniera naturale, oggi mangio per vivere (meglio) e non vivo per mangiare (male). Miglior sonno, lucidità, energia, autostima e benessere. Per questo lo consiglio vivamente a chi mi chiede come ho fatto.

Esperienza fantastica: Ho iniziato nel lontano 2017 con Gianmaria, probabilmente sono stato una delle prime "cavie", con buoni risultati ma con poca testa di continuare ed a causa di lavoro poco mobile e pandemia in qualche anno ho perso tutto il risultato ottenuto, quindi a settembre 2022 con una maggiore convinzione di poter seguire un percorso che mi portasse a stare meglio ed avere maggiori energie al mattino, mi sono rivolto a lui non tanto per perdere peso, che poi è il risultato oggettivo, ma per ottenere un abitudine alimentare che mi portasse a tenermi in forma. Pensavo di aver bisogno di una dieta ferra e molto provante, invece sono stato molto colpito dal non aver patito la fame in questo quasi anno e grazie a Gianmaria che ha disegnato una linea guida da seguire in base alle mie esigenze lavorative, oggi posso dire che il miglior risultato che ho ottenuto è quello di aver ottenuto quell'abitudine che mi portasse a star bene. Continuerò a consigliare di rivolgersi a Gianmaria a tutti a patto che però prima deve partire dalla testa e dalla convinzione di poter effettivamente seguire un percorso e le sue indicazioni.

Esperienza fantastica: Mi alleno in palestra da anni e sono sempre stata piuttosto in forma; proprio pochi mesi prima di conoscere il dott. Sanchez avevo gareggiato per delle competizioni di bodybuilding terminate le quali avevo, però, preso un po’ di peso, ma soprattutto molte insicurezze. Avendo per lunghi periodi seguito diete necessarie ai miei obiettivi agonistici, una volta deciso di cambiare alimentazione, mi ritrovavo senza una guida e molti dubbi. Così quando una mia carissima amica mi ha consigliato lo studio del dr. Sanchez, ho deciso di rivolgermi a lui per ritrovare un po’ di equilibrio e riuscire a mangiare sano senza eccessive privazioni. Una delle cose che non mi aspettavo è che mi ha capita subito: ha individuato i miei dubbi e le mie paure, trasmettendomi la consapevolezza che il rapporto con il cibo non deve essere per forza bianco o nero, ma che in mezzo ci sono tantissime sfumature che ti permettono di avere una vita serena pur restando in forma. Così in neanche sei mesi con lui mi vedo meglio di quando seguivo diete molto rigide e preparavo le gare! Non smetterò mai di consigliare lo studio del dott. Sanchez che oltre ad essere un professionista preparatissimo è umanamente attento al paziente che si rivolge a lui. A volte è proprio questo a fare la differenza.

Esperienza fantastica: Ero in piena crisi con me stressa,non mi piacevo più allo specchio e nelle foto...cosi ho deciso di dovermi mettere a dieta...lavorando fuori Napoli avevo deciso di trovare un nutrizionista dove lavoravo e vive ad Ancona,ho iniziato il percorso con questa nutrizionista,ma passavano mesi e mesi io non vedo nessun risultato esagerato...Una dieta mediterranea classica...dove c erano alcuni alimenti che mi provocavano fastidi,quindi ho deciso di mettere alla ricerca di un altro nutrizionista che rispondesse bene alle mie esigenze e ho iniziato a fare ricerche ovviamente a Napoli tenendo conto di averlo vicino casa per comodità...all improvviso mi compare il Dott. Gianmaria Sanchez Nutrizionista inizio a leggere recensioni e capire il suo metodo lavorativo e mi iniziano a brillare gli occhi...era quello che cercavo il suo metodo l avevo già provato in passato con un altro nutrizionista e mi ero trovata benissimo...quindi ero sicura della mia scelta era lui quello che adesso faceva il mio caso e quella che io cercavo...avevo un obiettivo imminente e avevo bisogno di una dieta efficiente e il Gianmaria Sanchez Nutrizionista è riuscito a capire perfettamente quello che io volevo...mi ha dato una dieta perfetta per il mio caso,ovviamente all inizio è un po difficile,ma se hai un obiettivo e la giusta carica da parte del nutrizionista stai sulla giusta strada...Il Dottore ti motiva,ti da coraggio e carica...poi è molto preparato su ogni cosa sa rispondere...Il momento più bello che posso condividere con tutti voi è stato quando ho provato il vestito che mi stava facendo la sarta su misura e dopo quasi due mesi di diete mi andava completamente largo...la strada ancora è in salita devo perdere ancora kg...ma la mia gioia è stata indossare quel vestito con il sorriso sul le labbra e un po più di autostima di me...Ringrazio il Dottore per avermi dato la giusta carica...tutti i sogni si possono realizzare con un minimo sacrifico...vi allego delle foto per farvi vedere i miei progressi.ho

Esperienza fantastica: Salve a tutti, mi chiamo Giovanni e scrivo per raccontarvi la mia esperienza con il Dott. Gianmaria Sanchez. Ho iniziato il percorso con Gianmaria nell'aprile del 2022, con l'obiettivo di una ricomposizione corporea. Quando arrivai in studio partii demoralizzato e scettico, avendo seguito altri piani di alimentazione, in autonomia. Non pensavo più di poter risolvere il mio "problema" con le famose MANIGLIE DELL'AMORE. Credevo che, seppur una figura professionale, un nutrizionista non potesse fare miracoli. Gianmaria mi ha ricordato quanto fosse importante essere affiancato da figure professionali nel tuo percorso: che possa essere agonistico, o semplicemente benessere personale. L'aver provato e studiato tutto in autonomia, mi ha permesso di conoscere il mio corpo e quello che posso fare, ma solo con il Dott. Sanchez ho visto realmente dei risultati efficaci, scacciando tutto il mio scetticismo e la mia "presunzione". Il lavoro che fa Gianmaria è esemplare. È ricco di conoscenza: sempre aggiornato sul piano alimentare che sul fitness; potrei definirlo un ottimo coach ahahahah. Il nostro intento di una ricomposizione corporea non è stato semplice e per quanto i miglioramenti arrivavano costantemente ad ogni nostro incontro, arrivavo in studio quasi mai soddisfatto. Ma il duro lavoro si fa sempre mostrare, e negli ultimi mesi il nostro obiettivo è sempre più vicino. Ho uno stile di vita molto più sano e un'alimentazione ricca di benessere: raggiungibile tra l'altro con davvero delle piccolezze, ma tanta consapevolezza di quello che si fa. I "fianchetti" stanno sparendo ahahahah, e avere un addome piatto non deve essere sinonimo di "fare la fame". Mi sento molto più in forma di quando seguivo uno stile di vita agonistico. In conclusione posso solo ringraziare il Dott. Gianmaria Sanchez per avermi aiutato e istruito con la sua determinazione, esperienza e con tutti gli strumenti a sua disposizione. Qualunque sia il vostro obiettivo, prendete in considerazione di passare dal coach.

Esperienza fantastica: Scrivo finalmente la mia testimonianza perché credo che il Dott. Sanchez meriti che io vada oltre tutto il mio imbarazzo. Ho cominciato il mio percorso con lui a luglio 2021, dopo anni di diete sempre uguali, condotte da me più o meno bene ma che duravano solo fino al sopraggiungere della noia e della frustrazione di non riuscire. Con un peso mai raggiunto prima, frutto di parecchio stress. Sono arrivata da lui dopo mesi di inadeguatezza, senza aspettarmi niente di più rispetto a quello che mi avevano sempre proposto. E invece, la svolta. La combinazione degli eventi nel trovare da un lato una persona che mi ha saputa ascoltare, accogliere senza giudizio, che è stata comprensiva delle mie esigenze e, dall'altro, la stabilità mentale di procedere senza paura. E quindi eccomi, dopo due cicli di chetogenica, un digiuno intermittente e vari mesi di dieta ciclica (nessuno di questi schemi mi era stato mai proposto nella vita). Pensare di avere 100 modi diversi per perdere peso senza però rinunciare per forza alla vita vera, alla pizza, agli amici è stato rassicurante. È stato un percorso faticoso, ma la vista da quassù è bellissima. E non è una questione di chili, di percentuali, di pesi forma. È sentirsi bene nel corpo che si abita. E questo vale molto di più.

Esperienza fantastica: Salve, dopo anni e anni di diete drastiche finalmente ho incontrato il Dottor Sanchez il quale mi ha insegnato a nutrirmi. Infatti con la dieta fatta da lui non ho MAI sofferto la fame e sono dimagrita 6 kg in circa 3 mesi. Obiettivo difficile da raggiungere in quanto non ero molto in sovrappeso ed essendo in menopausa da 8 anni il dimagrimento era decisamente più complicato. Lo ringrazio tantissimo e lo consiglio a tutti!!!!

Esperienza fantastica: Quando ho iniziato il mio percorso con il Dott. Sanchez, sei mesi fa circa, il mio obiettivo era quello di perdere peso ma soprattutto seguire uno stile di vita più sano, visto che non seguivo un regime nutrizionale da molti anni. Nonostante ciò, quando ho deciso di intraprendere questo percorso mi sono affidata completamente a lui visto il suo approccio rassicurante e sempre disponibile per qualsiasi chiarimento. Del suo metodo ho apprezzato molto la flessibilità e la varietà degli alimenti consigliati. Durante questi sei mesi non ho attraversato forti momenti di difficoltà ma solo piccoli eventi che, grazie a i suoi suggerimenti ed al suo supporto psicologico, ho superato brillantemente. I momenti più belli che sicuramente ricorderò con piacere sono stati sicuramente il notare dei miglioramenti a livello fisico ma soprattutto nel mio stile di vita, in questi mesi di lavoro la mia alimentazione è cambiata molto. Infatti, anche quando è previsto il pasto libero non sento il bisogno di esagerare perché questo piano nutrizionale non è per nulla oppressivo. Grazie al Dott. Sanchez ad oggi sono riuscita a dimagrire quasi 10 Kg, ho già consigliato il suo studio nutrizionale ad altri e continuerò a farlo. GRAZIE !!

Esperienza fantastica: A seguito di una visita specialistica ho avuto l’esigenza di intraprendere un percorso nutrizionale specifico, dovendo eliminare alimenti senza glutine ed alimenti che portassero disturbi intestinali. Non avendo mai intrapreso in passato altre diete, è stato tutto totalmente nuovo. Inizialmente i dubbi erano diversi, pensavo di non riuscire a risolvere i miei problemi di salute soltanto con l’alimentazione, ma già dai primi giorni dall’inizio della dieta ho riscontrato i primi risultati. Un giusto equilibrio intestinale è stato il primo risultato ottenuto, poi maggiore energia e niente fame. Diversamente da altri percorsi nutrizionali, questo percorso si caratterizza dalla facilità di gestione degli alimenti, semplicità nel preparare i pasti e un programma equilibrato e variegato. Seppur sia capito qualche momento difficile, principalmente per organizzarmi i pasti, il dottore è stato sempre disponibile attraverso consigli utili per superare i primi problemi di organizzazione. La disponibilità è un pregio che ha caratterizzato il dottore in tutto il mio percorso. Anche con un semplice messaggio, mi consigliava e mi dava alternative in modo tempestivo. Uno dei momenti che ricordo con gioia di questo percorso è stato quando durante i controlli vedevo la differenza di centimetri tra il prima e il dopo e poi il mio stato di salute che ogni giorno vedevo migliorare senza alcun uso di medicina. Ho imparato a mangiare, a bilanciare gli alimenti ed a preparare pasti completi che mi facessero bene. Consiglio studio a tutti, non solo per perdere peso ma per imparare a mangiare e a risolvere tanti problemi legati alla alimentazione.

Esperienza fantastica: Prima di conoscere il Dott. Sanchez avevo già provato altre diete ma non ho mai ottenuto i risultati che speravo e soprattutto non mi facevano praticare sport, invece con il Dott. Sanchez ho trovato un punto d'incontro e mi ha sempre aiutata quando ero in difficoltà, non mi ha mai fatto pesare il programma nutrizionale nonostante io fossi molto spaventata avendo dei problemi con il cibo, mi ha fatto capire delle cose importanti ed ora pian piano riesco ad affrontare tutto. Di certo lo consiglierò a chiunque.

Esperienza fantastica: Ho sempre avuto a cuore la mia forma fisica ma negli ultimi anni mi sono trascurato tantissimo fino ad essere notevolmente sovrappeso, questo mi procurava insicurezza nelle relazioni con il prossimo e soprattutto inadeguatezza, quando mi spogliavo per fare la doccia cercavo di non guardarmi allo specchio per non affrontare la situazione, ho iniziato a mangiare di meno e a fare di testa mia ma la pancia non cambiava, e poi soprattutto il problema più pesante che mi ostacolava era la forte fibromialgia di cui soffro, insomma mi decido e vado da Gianmaria Sanchez che mi spiega i miei errori , ovvero che i lunghi digiuni e che i cibi che mangiavo erano infiammanti per la mia patologia e che non serve digiunare per dimagrire anzi mi faceva sentire solo più stanco e spossato, mi fa elencare i miei cibi preferiti e scegliamo un buon piano alimentare stile mediterraneo facendo variare gli alimenti, mi anche consigliato che integratori scegliere per combattere la mia condizione, è stato difficile non sgarrare alle tentazioni ma dato che mangiavo sia a pranzo che a cena primo e secondo mi sentivo abbastanza sazio e soddisfatto da non incappare in attacchi di fame e poi il sabato una buona margherita era d'obbligo e anche permessa, ho capito l'importanza dei secondi che mi rimproverava sempre in maniera scherzosa perchè li saltavo, così da mantenere buona la massa muscolare durante il dimagrimento, ho cominciato a sentirmi meglio energeticamente e più il peso scendeva e più acquisivo autostima, la cosa di cui sono più soddisfatto e vedere la mia pancia sparire e ritornare ad indossare le mie magliette preferite anche un po' aderenti e togliermi la maglietta senza sentirmi a disagio, consiglio Gianmaria in particolar modo anche a chi ha bisogno di un piano nutrizionale mirato per patologie come la mia ovvero la Fibromialgia, e comunque adesso non è finito il percorso c'è il mantenimento che affronto con molta serenità perchè sono felice di ciò che mangio e so che ciò che mangio mi sta facendo bene e poi sto cominciando ad allenarmi quindi è previsto un cambiamento della massa muscolare quindi...ad maiora. Domenico Colletta

Esperienza fantastica: Buongiorno a tutti. Vorrei raccontare la mia esperienza con Gianmaria Sanchez Nutrizionista, Ho intrapreso il mio percorso ad aprile 2022 con l'obiettivo di migliorare prestazioni ed aspetto fisico che, nonostante la continuità negli allenamenti e una buona base di educazione alimentare non riuscivo a raggiungere. Ci tengo pertanto a ringraziare anche il nostro P.T. con il quale Gianmaria collabora, loro mi hanno spinto a credere che potessi andare oltre quei limiti mentali che mi frapponevano all'obiettivo che avevo sempre prefissato. Il mio dubbio era quello di riuscire a seguire un percorso nonostante il mio lavoro ma soprattutto nonostante la distanza che mi divide da casa e quindi inevitabilmente da Gianmaria. Dubbi che si sono subito sciolti dopo aver iniziato a collaborare con lui. Esatto, perché il Doc. è sempre disponibile, sempre pronto a darti consigli, sempre sul pezzo!! E credetemi questo aspetto non è affatto scontato nel suo campo. Gianmaria è stato la mia prima esperienza di nutrizionista e posso ritenermi più che soddisfatto. E' venuto incontro alle mie esigenze creandomi su misura un'alimentazione che mi permettesse di avere notevoli cambiamenti ma soprattutto ho capito, grazie a lui, quegli errori fatti nel passato che mi hanno portato a credere di avere un limite invalicabile. Posso affermare che questa esperienza è un successo vero è proprio sotto tutti gli aspetti. Aver trovato un professionista così qualificato ed avere un rapporto praticamente di amicizia che ti metta a tuo agio e che soprattutto ti aiuta a raggiungere gli obiettivi prefissati è difficile da trovare, per questo non posso dire altro che FIDATEVI e lasciatevi aiutare da chi ama il proprio mestiere che i risultati arriveranno presto!!

Esperienza fantastica: In passato avevo già provato altre diete, ma puntualmente dopo circa tre mesi ero stanco ed abbandonavo tutto. Con il Dott. Sanchez è stato diverso sin da subito, il suo approccio e la sua professionalità mi hanno coinvolto immediatamente. Insieme abbiamo fissato gli obiettivi e ad ogni controllo valutiamo insieme il percorso fatto, in sei mesi 17 Kg persi e 17 cm di vita persi. Oggi sono un'altra persona ! I momenti di difficoltà sono stati pochi in quanto il Dott. Sanchez mi ha dato tutte le informazioni su come variare gli alimenti evitando abbinamenti non adeguati. I momenti più belli sono quando conoscenti e amici notano i tuoi cambiamenti fisici, non scherzo tra poco dovrò cambiare tutto il mio guardaroba. Non è una dieta, ma è seguire uno stile di vita sano ! La sua gentilezza e la sua immensa disponibilità sono da provare, lo consiglio a tutti.

Esperienza fantastica: Voglio parlarvi della mia esperienza con il dott Sanchez. Ho fatto diverse diete ma sempre mollato perché perdendo pico peso mi demotivavo. Purtroppo per problemi di salute prendo cortisone. Poi ho incontrato il dott Sanchez e lui dopo avermi ascoltata ha miracolosamente trovato la dieta giusta per me. In 3 mesi ho perso 14 kg. Sono rinata. Inoltre in questo periodo non mi sono mai sentita sola, il dottore è sempre stato presente prendendosi cura di me in toto e non solo dal punto di vista nutrizionale. Un grazie dal profondo del cuore

Esperienza fantastica: Ho cominciato il mio percorso nutrizionale nel Marzo di quest' anno coll' obiettivo di perdere notevolmente peso. In precedenza, avevo provato altre diete, ma non sono riuscito ad adempiere alle direttive dei nutrizionisti a causa dello stress emotivo e mentale dell' Università et alia.. Nel frattempo, però, ho conosciuto Gianmaria, il quale stava completando i suoi studi; e nonostante fosse ancora uno studente, ascoltavo con interesse le sue dissertazioni concernenti ai vari regimi nutrizionali e notavo la sua soddisfacente preparazione universitaria. Mi convinsi, in seguito, di provare con Gianmaria ad intraprendere un percorso di dimagrimento, non solo in virtù dell' amicizia che ci lega da anni, ma anche della fiducia che nutrivo sulle sue competenze! Una volta diventato paziente di Gianmaria, la cosa che guardai a favore fu la sua cordialità ed affabilità che costituirono gli elementi catalizzatori del mio dimagrimento; unito al fatto che non mi ha dato una dieta drastica, ma una dieta che non costituiva altro una disamina correttiva del mio insipiente regime alimentare. Non nascondo che, all' inizio, non fu facile, ma, per fortuna, la mia perseveranza non mi ha abbandonato, riuscendo infine - supportata anche dalla sua cordialità - a perdere 12 Kg e mezzo! I mesi che determinarono la mia perdita di peso, me li ricorderò con grande piacere non solo per i miei successi personali, ma anche per gli incontri con Gianmaria, durante i quali non parlavamo solo del nostro percorso, ma anche argomenti più piacevoli e spensierati. Non appena ho cominciato la dieta, posso dire di aver provato una immediata differenza tra il mio precedente regime alimentare e quello attuale, un maggior vigore fisico e un maggior senso di sazietà. Ho cominciato , inoltre, ad indossare abiti che avevo ormai dismesso. Consiglio di seguire Gianmaria, perché è un valido professionista che mi ha permesso per la prima volta nella mia Vita di avvicinarmi al mio peso forma.

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio percorso nutrizionale a gennaio con l’obiettivo di perdere tutti i kg messi in gravidanza.. all’inizio ero un po’ scettica e demoralizzata ma pian piano che i mesi passavano e i risultati arrivavano i miei dubbi svanivano.. ad oggi i kg persi sono 13 sono rientrata nei miei vecchi vestiti e mi sento appagata..un percorso non sempre facile ma tutto è stato reso possibile dal sostegno e incoraggiamento del dottore gianmaria grande motivatore ma soprattutto capace di capire subito le esigenze trovando una rapida soluzione al problema ..super super consigliato

Esperienza fantastica: Ho iniziato la dieta dopo due anni di covid, in cui tra chiusure e delivery avevo preso un 7-8 kg in più a quello che io ho sempre considerato il mio peso forma. Ho deciso di iniziare a fare un po’ attenzione, senza un obiettivo preciso se non quello di sgonfiarmi un po’. Avevo provato tante diete nella mia vita, le classiche a fine maggio per buttare giù un paio di chili prima dell’estate, invece stavolta ho iniziato a marzo, rivolgendomi a Gianmaria che avevo conosciuto tramite l’esperienza di amici. Mi avevano detto che si erano trovati bene perché era un nutrizionista giovane, aggiornato e moderato. Quindi, nella speranza di riuscirmi a ricavare un paio di pasti liberi facendo leva sulla giovane età, ho deciso di provare con lui. Spoiler: nessuna indulgenza sui pasti liberi, però in 1 anno o poco di meno ho perso intorno ai 15kg. Ho avuto in primis conferma che Gianmaria è un professionista e una persona equilibrata: nessuna dieta folle con digiuni o a base solo di cibi liquidi, ma al contrario un regime alimentare sano e completo. Ho avuto conferma della sua preparazione: io soffro di reflusso esofageo, per cui abbiamo calibrato le diete a seconda dell’intensità della problematica: quando avevo maggiore fastidio mi ha consigliato cosa mangiare e cosa assolutamente evitare, e sono consigli che anche ora che mangio liberamente continuo a seguire e da cui traggo giovamento. Ho avuto esperienza della sua disponibilità e costante reperibilità: che sia per sgridarti o per rispondere alle tue domande, per integrare suggerimenti alla dieta o per spronarti quando (soprattutto all’inizio) vorresti mangiare un tavolo invece ti sono concessi 40g di prosciutto crudo, risponde sempre ai messaggi in tempi record. La parte più bella del mio percorso di dieta è stata vedere che anche quando pensavo di aver finito (ossia tolti quei kg che pensavo fossero gli unici di troppo), senza fatica facendo sport e continuando a mangiare nel modo che ormai ho imparato essere quello “corretto” sono scesa ancora, ho cambiato taglia e per la prima volta mi sono liberata della forma fisica che mi portavo addosso dall’adolescenza. Tutto per dire che: questa dieta mi ha lasciato sicuramente la capacità di capire come abbinare gli alimenti e come potermi saziare senza necessariamente dar fondo al pacco dei biscotti (non vi dico come sgrido la mia famiglia quando vedo legumi abbinati con carne e perché no un po’ di scamorza); un rapporto con una persona magnifica e solare che è diventata anche un amico al di fuori del percorso nutrizionale; un corpo con cui finalmente mi sento a mio agio, più allenato, idratato e nutrito. Assolutamente consigliatisssssimo!!❤️

Esperienza fantastica: La prima volta che sono entrato nello studio del Dott. Gianmaria Sanchez Nutrizionista è stato perché... mi ci aveva trascinato la mia fidanzata ! Sono alto, magro e... è vero, ho avuto un rallentamento del metabolismo compiuti 30 anni... e poi c’è stato il periodo delle crostatine del Mulino Bianco... e il periodo della piscina (quando si poteva andare) in cui avevo sempre una gran fame e quindi, che fai, non te la mangi la pizzetta alle 10?! E il periodo degli aperitivi con birra e stuzzichini ad oltranza... in effetti, non mangiavo bene. Al di là della pancetta e dei fianchetti, ho realizzato che se sgarro ogni giorno perdo l’entusiasmo per il pasto “speciale”. Che mangiare in modo sregolato non solo fa male alla salute ma non ne vale la pena. Quindi, spronato dalla mia fidanzata, ho deciso di cambiare le mie abitudini alimentari e di imparare a prediligere la qualità alla quantità nel mio piatto. Quella alla quale mi ha sottoposto il dott. Sanchez non si può chiamare una dieta (parola che io ho sempre erroneamente associato ad un essere perennemente affamato) ma un modo corretto di alimentarsi. Non ho mai mangiato tanto. Non ero abituato a fare colazione, a pranzare con primo, secondo e pure il contorno. É passato più di un mese e mezzo da quando ho iniziato e, sì, mi si è di nuovo appiattito l’addome ma, soprattutto, non ho più avuto problemi del reflusso che mi tormentava. Del resto, il mantenermi in salute è proprio uno degli obiettivi che voglio perseguire nel lungo periodo. Il dott. Sanchez mi ha sempre supportato venendo incontro alle mie richieste. Non so quante volte l’ho contattato per chiedergli consigli e lui è sempre stato super disponibile e gentile. Lo consiglio a chiunque voglia dare una svolta alla propria vita perché è veramente in gamba!

Esperienza fantastica: Quando mi sono resa conto che mi ero assestata su un peso decisamente troppo elevato di cui non riuscivo più a liberarmi, ho deciso di contattare il Dott. Gianmaria Sanchez Nutrizionista. Non che non avessi provato altre diete e altre fanta-soluzioni fai-da-te negli anni passati (sono sempre stata "ingombrante") ma tutto ciò che faticosamente perdevo, inevitabilmente riprendevo. E tornavo sempre lì, a quel peso che mi si era incollato addosso. Il dott. Sanchez mi ha trasmesso fin da subito un gran senso di fiducia e preparazione. Conoscendo la sua giovane età non che mi aspettassi proprio un "professorone bacchettone" ma la prima visita è stata ugualmente una rivelazione per me. Mi sono sentita subito a mio agio, consapevole di poter ottenere il tanto agognato peso forma senza dovermi sentire ingabbiata in diete impossibili che mi avrebbero fatto mollare dopo 2 settimane. Il mio obiettivo è naturalmente perdere i kg in eccesso ma, soprattutto, imparare ad autogestirmi e a modificare in senso positivo il mio rapporto col cibo. Mi è stata proposta una dieta chetogenica oloproteica. Nel momento in cui mi veniva spiegata, confesso che pensavo "saltare la colazione? Saltare il pranzo? Ma chi, io? Non ce la farò mai!" eppure mi sono fidata e col senno del poi devo ammettere che non è stata affatto così dura come immaginavo. Ogni passo fatto, ogni alimento tolto ha una sua motivazione, una sua logica che il dott. Sanchez mi ha aiutata a comprendere. Conosci il tuo nemico, no?! Mi sono sentita così bene durante questa dieta chetogenica che prolungarla fino a 30 giorni per me è stato naturale, scontato. Se me l'avessero detto prima non ci avrei mai creduto. E quindi (vi chiederete)? Quindi adesso ho completato il mese di chetogenica, ho completato i 10 giorni di reintegro degli alimenti e ho iniziato il mantenimento. Ho ancora tanta strada da percorrere ma non mi sono mai sentita così serena e so che è davvero arrivato il momento in cui ce la farò. Ho perso 9.8kg in 40 giorni, direi che ho proprio iniziato col piede giusto! Consiglierei il dott. Sanchez ad altri? Vi dirò di più: l'ho fatto. Mia madre si è entusiasmata così tanto vedendo i miei risultati e la mia motivazione che ho portato anche lei a visita e già ha iniziato ad avere i primi risultati (nonostante fossero parecchi mesi che tentava e ritentava con diete e sport a perdere peso e invece ne acquisiva). Sono contentissima, se ne accorgono anche le persone che mi sono attorno. Mi sento meglio. Quindi grazie, dottore!

Esperienza fantastica: Quando ho iniziato il percorso con il dottor Sanchez non riuscivo più a riconoscermi, avevo raggiunto un numero spropositato sulla bilancia. Ora finalmente posso dire che ho ritrovato la voglia di guardarmi allo specchio. Da 86 chili a 77. Grazie dottor Gianmaria Sanchez Nutrizionista posso dire che la prova costume è andata bene

Esperienza fantastica: Salve a tutti, scrivo qui per condividere la mia esperienza ed eventualmente aiutare qualcuno che si trova nella mia stessa situazione. Mi sono rivolta al Dottor Sanchez perché soffro di IBS e ho scoperto nell'ultimo periodo di essere intollerante al lattosio. Come il dottore ben sa, in un primo momento credevo di non poter mangiare più nulla perché apparentemente tutto mi faceva male, credevo di dover rinunciare a tutte le cose buone e le uscite fuori. Invece il dottore mi ha guidato in un percorso che mi ha portato a stare BENE dentro e fuori. In un primo momento abbiamo eliminato tutti gli alimenti che contengono fodmap per poi introdurli gradualmente e facendo esperimenti per capire cosa effettivamente mi facesse male. Ho trovato molto utile anche un app che mi ha consigliato il dottore, una sorta di mini guida per riconoscere i fodmap, oltre ad avere il suo supporto sempre. Dopo sette mesi ho trovato la mia serenità! Grazie ancora ❤️

Esperienza fantastica: Un giorno qualunque di febbraio scorso, mentre tentavo di trovare soluzioni ancora inesplorate per la mia condizione fisica, sono incappata in un post Instagram di Gianmaria Sanchez (il mio DOC), una fortunata serendipità, come da manuale. 36 anni, almeno 20 dei quali passati a combattere con il cibo, con i numeri, con la mancanza di disciplina che per una come me, soggiogata dalle manie di controllo, era una condanna giornaliera. Una dipendenza che, al contrario di altre, era sempre presente, sempre alla portata di mano. Ho iniziato l’approccio con il dott. Sanchez credendo che, come ogni volta nel passato, avrei iniziato con tutta la convinzione del caso e che poi, la stessa convinzione, sarebbe andata a scemare giorno dopo giorno, lasciando spazio nuovamente al fallimento. Siamo a dicembre e questo no, non è accaduto. Non è accaduto perché, credo per la prima volta da praticamente sempre, ho trovato una persona che ama il suo lavoro così tanto che non pensa sia una perdita di tempo spiegare prima di assegnare. Non ho mai ricevuto un programma alimentare senza prima aver capito il motivo di abbinamenti, privazioni, quantità. Non mi sono mai sentita un numero da controllare. Non ho mai pensato che la mia dieta fosse un prestampato inviato a me come ad altre decine di persone. E questo ha fatto la differenza, il tutto. Ho imparato ad ascoltare il mio corpo, a rispettarlo dopo anni in cui lo ho letteralmente affogato. Capisco quando la fame viene dal corpo e quando dalla mente. Anche cedendo in alcuni periodi, non ho affrontato la cosa pensando “va bene, ormai è andata così, è troppo tardi, mollo tutto”. Ad ogni caduta, ho sempre sentito ben chiaro il mio corpo parlarmi e, insieme, ci siamo rimessi in piedi. Chiaramente la voce del mio corpo è ben riconoscibile in quella del DOC. In uno degli anni emotivamente più pesanti della mia vita, il percorso con il DOC non mi ha permesso di perdere “solo” 12 kg, ma ha impedito che ne prendessi altrettanti. Certo, sembrerebbe poco per chi, come me, deve perderne oltre 30, ma la sorpresa è stata anche questa tra le altre: il mio corpo non è (solo) dimagrito. Si è modellato come mai avvenuto prima. E’ armonico. Mi guardo allo specchio e il riflesso di ciò che vedo non coincide con i numeri sulla benedetta bilancia che, in passato, era l’unico metro di misura per “pazienti come me”. Oggi, grazie a lui, sono ancora più convita che se si fa una domanda all’ Universo quello risponde. E la mia risposta è stata il DOC.

Esperienza fantastica: Sono stato indirizzato da Gianmaria grazie ad un mio carissimo amico a cui gli avevo confidato il periodo difficile che stavo trascorrendo a causa del helicobacter pylori. Dopo una iniziale presentazione a mezzo videoconferenza, ho iniziato il percorso alimentare che doveva servire a scongiurare le frequenti ricadute. Il percorso è durato due mesi, durante il quale ho dovuto rinunciare solo a pochi alimenti sconsigliati. Anzi, ho dovuto aumentare le dosi dei piatti, in quanto sportivo brucio molto. Gianmaria è stato sempre al mio fianco durante i due mesi di dieta, è stato sempre disponibile quando lo chiamavo per sciogliere qualunque dubbio. Sono perfettamente guarito e mi sono rimesso in ottima forma grazie ai preziosi consigli di Gianmaria. Da qualche giorno gli ho affidato la salute di mio papà che da molti anni soffre di diverticolosi. Consigliatissimo Grazie Gianmaria

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio percorso nutrizionale ad aprile 2021; volevo mettere su peso e ritornare in forma, ma soprattutto riavere il mio ciclo mestruale (che avevo perso dopo un periodo di malnutrizione). Dopo anni di diete “forzate” in cui imponevo al mio corpo di mangiare tanto, o meglio , lo illudevo, senza assumere evidentemente i micronutrienti adeguati, ho deciso di rivolgermi al Dott. Sanchez. Mi sono convinta a farlo perché ero stanca di non sentirmi più come le altre…l’assenza delle mestruazioni mi faceva sentire inadeguata. All’inizio ero spaventata dall’idea di dover affrontare ancora una volta un percorso difficile e non proficuo, di sforzarmi per mangiare di più , per poi non ottenere quello che volevo. Quando ho iniziato, ho già capito che sarebbe stato diverso: il mio primo piano nutrizionale era privo di grammature e forzature. Dovevo imparare ad ascoltarmi ,ma soprattutto ritrovare il piacere di mangiare e capire cosa mi piacesse davvero. Il Dottore mi ha fatto provare alimenti nuovi che ora sono parte integrante della mia alimentazione e di cui non riesco più a farne a meno (come il burro di frutta secca, che adoro). È stato difficile capire che effettivamente il mio corpo necessitasse dei tanto temuti “grassi” ,fondamentali per me e per il raggiungimento dei miei obbiettivi. Non dimenticherò la gioia che ho provato quando finalmente le mie mestruazioni sono tornate. Vorrei ringraziare infinitamente il Dottore, che mi ha permesso di capire come ascoltare il mio corpo, un corpo che necessita di energia per essere forte come deve. Il mio rapporto con l’alimentazione è cambiato drasticamente ed ho ritrovato la mia serenità , il mio equilibrio. Consiglio vivamente di affrontare un percorso nutrizionale con il Dott.Sanchez….vi farà guardare il cibo in modo diverso. Il cibo non è mai un nemico, qualunque sia il vostro obbiettivo.

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio percorso con il Dottor Sanchez ad inizio Gennaio. Parto dalla premessa che da diversi anni ho provato a fare mille diete ,ma non riuscivo mai a raggiungere i miei obiettivi. Quando ho detto al Dottor Sanchez che i miei problemi erano legati soprattutto al fatto che non riuscivo subito a vedere risultati con le diete classiche e che non avevo la costanza perché lo sgarro era di continuo sempre dietro l'angolo ,lui con una tranquillità e tanta sicurezza mi ha detto ho la soluzione per te. Mi ha così fatto iniziare un nuovo percorso dietetico ,innovativo e che consiglio a tutti, "la chetogenica". È stata subito un successo, la mia visione sul cibo è cambiata. Ha creato una rivoluzione in me,ha educato il mio corpo e la mia testa ad una educazione alimentare sana. Inoltre i risultati sono arrivati subito, in un mese ho perso quasi 10 kg e sono arrivato finalmente al mio peso forma. Dopo circa 8 mesi ho deciso di mettermi di nuovo in gioco ed affrontare ancora una volta il percorso chetogenico. Che dire, la conferma ancora una volta dell'efficacia di questo percorso nutrizionale. Posso solo dire che dopo quasi un anno il mio peso è passato da 91,5 a 76,5, una felicità per gli occhi e per l'anima. La professionalità di Gianmaria poi non si mette in discussione, dal primo giorno ti accompagna nel percorso, è un mental coach formidabile,sa indicarti anche su pietanze nuove da provare, per abbattere la monotonia del mangiare "sano". Consiglio a tutti di seguire almeno per una volta il suo percorso nutrizionale, non ve ne pentirete. Sa il fatto suo e te lo dimostra con i risultati, non ti lascia un secondo solo e ti sta vicino come un vero amico. Se posso trovare un aggettivo ne ho solo uno, Sanchez = superlativo!!! Grazie ancora amico dottore

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio percorso nutrizionale con il dottor Sanchez a fine maggio 2021, volevo rivedermi in forma non solo fisicamente ma anche psicologicamente. Avevo provato altre diete ma con scarsi risultato. Mi annoiavano perché erano poco varie e poco appaganti. Ho iniziato questo percorso in maniera scettica ma dopo la prima visita in cui il dottore mi ha ascoltato e seguito in quelle che erano le mie perplessità ed i miei vizi culinari che il dottore non ha tralasciato nel mio percorso nutrizionale mi sono sentita molto motivata. Sono stata seguita ed aiutata, non ho sentito carenze alimentare anzi ho potuto imparare un nuovo modo per organizzare i miei pranzi e le mie cene. Non sono giovanissima ed alla mia età non è facile cambiare abitudini molto radicate. Qualche momento di avvilimento l’ho attraversato, ma la possibilità, una volta a settimana, di soddisfare qualche carenza mi ha aiutato molto. Il momento più appagante è stato il primo controllo che mi ha ripagato di qualche piccola dolce rinuncia con un aspetto che non mi vedevo da un po’ di tempo. In questi mesi ho ricominciato ad avere cura di me dal punto di vista alimentare con pasti sani e soprattutto completi che non mi creano carenze quantitative e degustative. Ho dato precedenza al mio corpo dal punto visto alimentare piuttosto che alla mia golosità. Oggi solo soddisfatta del mio aspetto ed i centimetri che continuano a diminuire minimcentivano a continuare questo regime alimentare che diventerà il mio futuro regime alimentare. Il dottor Sanchez è molto disponibile e soprattutto è riuscito a riportarmi verso una sana alimentazione con garbo e pazienza senza farmi sentire privazioni di nessun genere. Il cibo è uno dei piaceri della vita, se sano, è anche un’ottimo elisir di benessere

Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso con il dott. Sanchez a metà novembre 2020. L'obiettivo oltre a quello di perdere il peso in ecccesso accumulato durante questi mesi era sopratutto quello di cercare di migliorare la mia salute. Gianmaria, perché il dott. Sanchez dopo un po' diventa un tuo amico oltre che il tuo nutrizionista, mi ha seguito passo dopo passo, consigliandomi ed spronandomi a non mollare......dopo solo 2 mesi sono dimagrito 9 kg e mi sento al TOP!!!! Ho molte più energie, riesco a fare molte più cose di prima ed infine mangio anche di piú!!!!!! Il dott. Sanchez Gianmaria mi ha preparato una dieta ad hoc, essendo io un soggetto con molte allergie alimentari, pertanto non solo consiglio a tutti ma lo ringrazio di cuore !!!!!

Esperienza fantastica: Buonasera a tutti. Sono qui per portare la mia testimonianza e incentivare tutte le persone a volersi bene e prendersi cura di se stessi. Ho iniziato il percorso con il dott.Gianmaria Sanchez a settembre 2021 subito dopo la pandemia per cercare di darmi una mossa e di perdere i kg di troppo che avevo messo durante il lockdown. Non avevo mai provato altre diete prima d’allora in quanto nessuno mi ispirava particolare fiducia. Vedere i progressi che ha fatto mia cugina, prima di me, con il programma nutrizionale del dott. Sanchez mi ha dato quella spinta e quella motivazione a credere che potesse essere veramente la volta buona e giusta per me. Il dott. Sanchez è sempre stato presente e paziente consigliandomi per ogni dubbio e rassicurandomi quando magari la bilancia non segnava il peso desiderato, facendomi appunto capire che non è un numero a determinare il tuo peso ma ci sono una serie di fattori da considerare, ancora più importanti. Posso finalmente dire che attualmente la mia alimentazione è un’alimentazione sana, mi concedo qualche “sgarro” come giusto che sia ma senza mai esagerare per non perdere tutti i progressi fatti (come dicevo prima non soltanto a livello di peso ma proprio a livello fisico e paradossalmente anche mentale). Sono fiera del poter indossare pantaloni che non mi andavano, del vedermi più sgonfia e di come stia andando il percorso in generale. La strada è ancora lunga!! Ma non si molla Ringrazio pubblicamente il dott. Gianmaria e lo consiglio vivamente a tutti. Oltre che un nutrizionista diventa un amico fidato che cerca di farti sentire sempre a tuo agio a differenza di tanti altri!!!

Esperienza fantastica: Gianmaria Sanchez non é un semplice professionista ma é IL PROFESSIONISTA. Serio, affidabile, scrupoloso, presente e sempre molto attento a tutte le richieste e i dubbi che si possono presentare in questo percorso. Perché si tratta di un vero e proprio percorso di "stile di vita", sarebbe davvero molto ma molto banale chiamarla dieta. Di quest'ultime ne ho fatte tante. Ho iniziato a fare diete quando avevo più o meno 14 anni e finalmente ho smesso quando a 18 anni ho finalmente incontrato Gianmaria, iniziando così un vero e proprio percorso nutrizionale. Nelle pseudo diete non facevo altro che togliere cibo, nel mio attuale percorso nutrizionale finalmente ho imparato che il cibo non fa ne male ne fa ingrassare se viene assunto in maniera corretta e nelle giuste quantità. Gianmaria ti è accanto anche quando, per un qualunque motivo esci dai binari del tuo percorso nutrizionale, senza farti mai sentire a disagio per aver ceduto ad una tentazione. La mia vita da più o meno un anno è sicuramente cambiata. Sono completamente soddisfatto. Il mio corpo è cambiato e con esso anche la mia mente. Ora vivo in un corpo che amo sempre di più, sono molto più sicuro di me, ho vinto la mia timidezza e finalmente non mi sento mai fuori luogo.

Esperienza fantastica: Quando ho iniziato il mio percorso non avevo un vero e proprio obiettivo, volevo semplicemente provare a perdere peso smettendola di cambiare nutrizionista ad ogni mio fallimento. Le mie altre diete sono sempre andate male e puntualmente mi ritrovavo a riprendere tutti i kg persi con gli interessi. Prima di rivolgermi a Gianmaria avevo paura che mi proponesse diete chetogeniche perché ero convinta del fatto che facessero male al corpo e che sarebbero state efficaci al momento e avevo il terrore di riprendere i kg persi molto velocemente. Devo ammettere che Gianmaria è proprio il nutrizionista che cercavo, mi segue con entusiasmo sia nei momenti positivi che in quelli negativi, avendo sempre per me un piano b, c, d, e.... Inizialmente mi ha proposto di seguire una dieta chetogenica che ho inizialmente rifiutato, poi mi sono fidata e ho visto quanto mi ha fatto bene. Quindi direi che la cosa più importante è che riesco a fidarmi di lui. Ci sono stati momenti abbastanza difficili soprattutto durante e dopo le pause di Natale, Pasqua e quella estiva, mentre io ero abbastanza demoralizzata Gianmaria con il suo entusiasmo mi ha aiutato a riprendere il mio percorso. Poi devo dire che è spesso presente, chiedendomi come prosegue la dieta facendomi sentire accompagnata. Sicuramente i momenti più belli sono quelli nei quali ho visto i primi risultati, ma diciamo che il più bello è stato quando sono passata dalle 3 cifre alle 2. Consiglierei lo studio di Gianmaria perché è l'unico professionista che mi ha aiutato a raggiungere risultati veri seguendomi e supportandomi sempre.

Esperienza fantastica: Ho iniziato il mio programma nutrizionale il 21 Giugno di quest'anno con l'obiettivo di dimagrire ma dimagrire sul serio, ero decisa e dopo tantissime diete "fai da te" e diverse nutrizioniste mi ero quasi arresa visto lo scarso risultato. Poi ho deciso di riprovarci dopo diversi anni, era scattato qualcosa dentro di me, la voglia di cambiamento totale e non solo fisicamente così ho cercato un nutrizionista. Ho scelto Gianmaria consigliato da un amica, ho scelto lui in primis perchè era un uomo e volevo confrontarmi con un nutrizionista uomo e poi perchè avevo ascoltato una sua intervista a #RadioNews24 sulla dieta chetogenica e mi ha incuriosito. Ero decisa a dimagrire ma non ero convinta che ci saremo riusciti, il suo metodo mi è piaciuto molto perchè non è noioso, non è la solita dieta, abbiamo cambiato diverse volte cibi, eliminato totalmente alcuni e introdotti altri dimagrendo circa 6/7 kg finche non siamo arrivati dopo circa tre mesi alla scelta della dieta chetogenica ecco questo è stato il momento più difficile ma anche il più bello, difficile perchè è stata dura soprattutto vedere gli altri mangiare o cucinare per gli altri ma non avevo fame, stavo benissimo, avevo solo il desiderio di voler alcune cose che mi erano state proibite ma ho resistito, tre settimane di chetogenica dove Gianmaria è stato presente un giorno si e uno no per controllare se ero ancora viva ahahahahhahaha, bello perchè ricordo ancora la mia disperazione nei messaggi inviati a Gianmaria dove volevo mangiare una caramella tra l'altro senza zucchero e lui diceva di NO ahahahahhahahahah ma alla fine dopo tre settimane sono dimagrita altri 6/7 Kg e il mio corpo si è disintossicato e completamente resettato, finita la chetogenica abbiamo ripreso piano piano ad introdurre gli alimenti e dopo un mese sono dimagrita altri 3 kg senza che me ne rendessi conto, e come ho detto a Gianmaria "io non mi sento di stare a dieta" eppure i kili in meno ci sono! Totale Kili persi fino ad oggi sono circa 17 e sono molto contenta, consiglio Gianmaria per la sua professionalità e il suo metodo che io chiamo "NON NOIOSO", dopo 5 mesi di lavoro insieme sono totalmente soddisfatta e continuerò il mio percorso perchè dopo anni mi sento davvero bene sia fisicamente che mentalmente! Grazie

Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso nutrizionale con il dottor Gianmaria 2 anni fa. Il mio obbiettivo principale era quello di dimagrire. Più volte mi sono rivolta a vari nutrizionisti senza però ottenere alcun risultato e soprattutto mangiando veramente pochissimo. Con il dottor Gianmaria ho raggiunto risultati che mai avrei raggiunto autonomamente, mi ha seguita passo passo e la cosa più bella è che raggiungevo di volta in volta i risultati mangiando e tal volta concedendomi qualche svago, non mi sono mai capitati momenti difficili durante questo percorso dato che la dieta che seguivo era ed è ancora (perché continuo a seguire il dottore Gianmaria) equilibrata e adatta al mio stile di vita abbastanza frenetico. Non ho mai avuto attacchi di fame e non è mai stato difficile per me adattarmi a questo tipo di alimentazione. Ho perso diversi chili ma soprattutto tanti centimetri. Sono molto fiera e felice dei risultati raggiunti! Continuerò a seguire il dottor Gianmaria per mantenere i risultati raggiunti e migliorare sempre di più.