Biologa Nutrizionista Vomero (Napoli) - Dott.ssa Flavia Ricevuti

Flavia Ricevuti - Biologa Nutrizionista

Sono una Biologa Nutrizionista ricercatrice, iscritta all’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise dal 2020. Ho sempre amato il mondo della ricerca scientifica e la nutrizione è un campo in grande evoluzione. Per questo motivo, il mio lavoro e la mia passione per la ricerca di laboratorio è diventata poi curiosità verso il mondo della nutrizione. Ho intrapreso così questo meraviglioso viaggio nella Nutrizione dividendomi tra la ricerca in ambito nutrizionale presso l’Ospedale AORN SANTOBONO-PAUSILIPON dove mi occupo di farmaconutrizione e presso il mio studio di nutrizione al VOMERO, Napoli

La nutrizione per funzionare deve essere cucita addosso al paziente. Rispettare abitudini alimentari ma anche quelle organizzative, le relazioni sociali, i componenti familiari è la strategia per arrivare all’obiettivo !

L'importanza degli alimenti di alta qualità e la diversità dei fitonutrienti per affrontare gli squilibri clinici e portare l'individuo verso la massima espressione della salute

Relativamente agli aspetti nutrizionali (sovrappeso e l’obesità), nella ​popolazione residente in Regione Campania, una persona adulta su due ​presenta un eccesso ponderale. L’eccesso ponderale cresce all’aumentare ​dell’età, tra le persone con basso livello d’istruzione e in quelle con maggiori ​difficoltà economiche. Su scala nazionale la Campania registra la più alta ​percentuale di soggetti in eccesso ponderale, fermo restando un evidente ​gradiente crescente nord-sud. Una particolare attenzione nei programmi ​preventivi va posta, oltre alle persone obese, alle persone in sovrappeso. In ​questa fascia di popolazione emerge infatti una sottostima del rischio per la ​salute legato al proprio peso: meno di una persona su due percepisce il proprio ​peso come troppo alto. La dieta per ridurre o controllare il peso è praticata ​solo dal 25% delle persone in eccesso ponderale, mentre è più diffusa la ​pratica di un’attività fisica moderata (46%). La maggior parte delle persone ​consuma giornalmente frutta e verdura: oltre la metà ne assume 1-2 porzioni, ​ma solo una piccola quota assume le 5 porzioni al giorno raccomandate per ​un’efficace prevenzione delle neoplasie. Si evidenzia un gradiente crescente ​nord-sud per il consumo di frutta e verdura.

Mi è stata data un’alimentazione equilibrata e mirata alle mie esigenze e sto avendo risultato anche senza patire la “fame”. Consiglio vivamente la dottoressa