Dott.ssa Erike Granese, Nutrizionista

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Analisi bioimpedenziometrica (descrizione) • Da 40 € +2 Altro

La Bioimpedenziometria (BIA) misura l'impedenza (cioè la resistenza) del corpo al passaggio (impercettibile) di una corrente elettrica costante e sinusoidale (50 kHz e 400 microamperes di intensità) al fine di valutare direttamente e senza errori lo stato di idratazione, la quantità e la qualità delle cellule all'interno dei tessuti. L’analizzatore (BIA 101 New Edition, Akern) restituisce le due componenti del vettore impedenza (Z) dette Resistenza (Rz) e Reattanza (Xc) e attraverso il software Body Gram Plus (ultima versione) i risultati sono elaborati ed espressi attraversi due grafici: i nomogrammi BIAVECTOR® e BIAGRAM®, che permettono di capire in modo oggettivo ed analitico lo stato di idratazione e di nutrizione del soggetto, discriminare tra acqua extra e intracellulare (e valutare quindi un eventuale stato di ritenzione idrica o disidratazione), valutare accuratamente la quantità di massa magra, massa grassa, muscolo e massa cellulare metabolicamente attiva, nonché stimare il metabolismo basale.

Il Colloquio di aggiornamento prevede: - Valutazione del mese passato. - Difficoltà riscontrate e benefici ottenuti. - Presa visione di eventuali nuove necessità. - Analisi antropometrica completa (come prima visita) - Definizione nuovi obiettivi ed eventuale modifica del Piano Alimentare

La prima visita consiste in un colloquio conoscitivo dove prenderò visione delle analisi del sangue recenti. In seguito attraverso un’anamnesi alimentare (recall 24 ore, abitudini, gusti personali, necessità particolari in base a orari lavorativi o pasti fuori casa) sarà possibile risalire alle abitudini scorrette e agli “errori” da modificare. In modo da determinare INSIEME un’obiettivo nutrizionale Il colloquio prosegue con il. rilevamento delle misure antropometriche (rilevate dal paziente sotto i miei consigli e le mie indicazioni), verrà rilevato il peso e l’altezza del paziente (determinazione BMI), le circonferenze corporee. In base ai risultati della visita, alle eventuali indicazioni del medico curante, alle esigenze e alle preferenze alimentari dell’interessato, verrà elaborato un PIANO ALIMENTARE PERSONALIZZATO nel pieno rispetto delle necessità cliniche e dello stile di vita del paziente. Naturalmente rimarrò a disposizione del paziente tramite mail, telefono e WhatsApp per ulteriori chiarimenti, dubbi e supporto. Ricorda ogni obiettivo è raggiungibile se si è focalizzato.

Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).

La prima visita consiste in un colloquio conoscitivo dove prenderò visione delle analisi del sangue recenti. In seguito attraverso un’anamnesi alimentare (recall 24 ore, abitudini, gusti personali, necessità particolari in base a orari lavorativi o pasti fuori casa) sarà possibile risalire alle abitudini scorrette e agli “errori” da modificare. In modo da determinare INSIEME un’obiettivo nutrizionale Il colloquio prosegue con il. rilevamento delle misure antropometriche (rilevate dal paziente sotto i miei consigli e le mie indicazioni), verrà rilevato il peso e l’altezza del paziente (determinazione BMI), le circonferenze corporee. In base ai risultati della visita, alle eventuali indicazioni del medico curante, alle esigenze e alle preferenze alimentari dell’interessato, verrà elaborato un PIANO ALIMENTARE PERSONALIZZATO nel pieno rispetto delle necessità cliniche e dello stile di vita del paziente. Naturalmente rimarrò a disposizione del paziente tramite mail, telefono e WhatsApp per ulteriori chiarimenti, dubbi e supporto. Ricorda ogni obiettivo è raggiungibile se si è focalizzato.

La Bioimpedenziometria (BIA) misura l'impedenza (cioè la resistenza) del corpo al passaggio (impercettibile) di una corrente elettrica costante e sinusoidale (50 kHz e 400 microamperes di intensità) al fine di valutare direttamente e senza errori lo stato di idratazione, la quantità e la qualità delle cellule all'interno dei tessuti. L’analizzatore (BIA 101 New Edition, Akern) restituisce le due componenti del vettore impedenza (Z) dette Resistenza (Rz) e Reattanza (Xc) e attraverso il software Body Gram Plus (ultima versione) i risultati sono elaborati ed espressi attraversi due grafici: i nomogrammi BIAVECTOR® e BIAGRAM®, che permettono di capire in modo oggettivo ed analitico lo stato di idratazione e di nutrizione del soggetto, discriminare tra acqua extra e intracellulare (e valutare quindi un eventuale stato di ritenzione idrica o disidratazione), valutare accuratamente la quantità di massa magra, massa grassa, muscolo e massa cellulare metabolicamente attiva, nonché stimare il metabolismo basale.

Il Colloquio di aggiornamento prevede: - Valutazione del mese passato. - Difficoltà riscontrate e benefici ottenuti. - Presa visione di eventuali nuove necessità. - Analisi antropometrica completa (come prima visita) - Definizione nuovi obiettivi ed eventuale modifica del Piano Alimentare

Dottoressa estremamente professionale è oltremodo puntuale, è capace di farti sentire tranquilla ed a tuo agio. La dieta mi è stata fatta seguendo le mie esigenze personali e lavorative e grazie a ciò, ho perso 4 kg in un mese senza tanti sacrifici. Posso solo dire grazie soprattutto perché non mi sento in ansia per il prossimo appuntamento.

Dottoressa molto brava, competente, disponibile alle spiegazioni e molto gentile nel modo di rapportarsi. Piano alimentare molto articolato con consigli veramente utili non solo per l'alimentazione.

È ormai il terzo incontro con la dott.sa Granese e non ci sono altre parole per descrivere il suo operato se non professionale, attento, curato il tutto accompagnato da gentilezza e solarità

Sono andata alla mia prima visita con un po’ di agitazione ma appena sono entrata dentro mi sono sentita capita, ascoltata e come se non fossi io la paziente ma una persona cara da aiutare e supportare. Un servizio per me impeccabile e molto professionale che era molto tempo che non ritrovavo. Consiglierei a tutti di fare una visita con la dottoressa Granese.

Buongiorno,ho 16 anni e soffro di reflusso e ernia iatale . Molto spesso ho attacchi di reflusso e ho molti fastidi. Volevo chiedervi come dovrei comportarmi,che cibi dovrei evitare o quali dovrei assumere in caso di reflusso . Un altra domanda ,la mia preoccupazione sia che a causa del reflusso il mio corpo non digerisca, o non assorba, i nutrienti necessari . È possibile? Seguo una terapia,prendo omeoprazolo a cicli come prescritto dal medico di base,ma credo non stia funzionando quindi mi rivolgo a Voi. Grazie mille in anticipo.

Buongiorno io ho una figlia di 11 anni che pesa 28, 7kg vorrei lei dice di essere grassi penso sia una sua fissazione 2 anni fa è stata ricoverata per non mangiava praticamente niente siamo state lì in ospedale per circa 2 settimane quando siamo uscite lei pesava a 9 anni 23kg era veramente sotto peso vorrei sapere se il suo peso attuale di 28,7 kg è giusto o è in sottopeso. Saluti

Buongiorno, per poter dare una risposta alla sua domanda bisognerebbe conoscere l’altezza di sua figlia. ma anche la corporatura di sua figlia. A prescindere da questo dato ciò che mi sento di consigliarle è di non sottovalutare il rapporto conflittuale che sua figlia sembra avere con il suo corpo e il cibo per questo le consiglio di rivolgersi ad un nutrizionista specializzato in DCA in modo da valutare al meglio la situazione di sua figlia.

Mi chiamo Erika Granese e sono una Biologa Nutrizionista. Mi sono laureata in Biologia presso l’Università degli Studi di Camerino nel 2015. Nel 2015 ho conseguito un master di 1° livello in Alimentazione sportiva con La Scuola Di Nutrizione Ed Integrazione dello Sportivo presso l’Università degli Studi di Camerino. Nel 2018 ho conseguito la specialistica in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia. Attualmente sto frequentando un master annuale di 2° livello in Nutrizione personalizzata : basi molecolari e interazioni genetiche presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Dall’Aprile 2019 sono regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi (sezione A) con numero di iscrizione: AA_082815. Nel 2018 ho partecipato a progetti di educazione alimentare nelle scuole in collaborazione con Il Pellicano Onlus (struttura che si occupa del trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e con la quale collaboro tutt’ora), svolgendo attività come elaborazione del materiale didattico (costruzione piramide alimentare, calendario della stagionalità), laboratori sensoriali e didattici. Nel 2019 ho partecipato ad uno studio di ricerca finalizzato ad analizzare gli SNPs presenti sul gene DRD4 (recettore della Dopamina) al fine di determinare la correlazione tra polimorfismi genici e insorgenza dei Disturbi del comportamento alimentare (Anoressia, Bulimia) presso L’Università degli Studi di Perugia . La passione per lo studio della biologia e della genetica unite al desiderio di fare un lavoro utile agli altri mi hanno portata a trovare quel che oggi è il mio posto nel mondo. Attualmente lavoro come libera professionista presso lo Studio Kairòs (Studio di Neuropsicologia, Logopedia e Psicologia) e Il Pellicano Onlus (Strurrura che si occupa della cura e della riabilitazione dei Disturbi del comportamento alimentare).

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