MC Nutrition - Dott.ssa Ciccotelli Maria Raffaella

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STUDIO DI NUTRIZIONE E GENETICA DEL METABOLISMODOTT.SSA MARIA CICCOTELLI, SPECIALISTA IN SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE E GENETICA MEDICA. PRENOTA UNA VISITA AL: +39 347 8430374

DOTT.SSA MARIA RAFFAELLA CICCOTELLI. Nutrizionista in libera professione – Biologo dirigente Laboratorio di Patologia clinica e Anatomia Patologica  della Casa di cura Villa Serena (Pescara). Si riceve per appuntamento.

Dieta/Fertilità: Numerosi studi hanno dimostrato che cambiamenti specifici nella dieta riescono a migliorare la qualità degli ovociti e degli spermatozoi.

L'obesità è una condizone caratterizzata da un eccesiivo accumulo di grasso corporeo, in genere a causa di un'alimentazione scorretta e di una vita sedentaria.

Il tumore al seno è il tumore più frequente nel sesso femminile rappresentando il 29 % di tutti i tumori che colpiscono le donne (48.000 nuovi casi diagnosticati ogni anno in Italia).

La BIA (Bioelectrical impedance Analysis) è una tecnica semplice, economica e portatile per la misurazione della composizione corporea. É un test semplice , non invasivo che consente la conoscenza analitica del proprio peso corporeo.

È un disaccaride ossia uno zucchero costituito dall’unione di due zuccheri semplici: glucosio e galattosio. La sua digestione non avviene nello stomaco ma nell’intestino tenue ad opera di un enzima, nota come lattasi, prodotta sempre in tale regione.

La celiachia, intolleranza permanente al glutine, fino a non molti anni fa era considerata una malattia rara e quindi, anche per questo motivo, poco conosciuta.

I Solfiti sono sostanze usate come conservanti fin dall'antichità; i Romani e gli antichi Egizi impiegavano il biossido di zolfo per ripulire dai batteri i tini in cui fermentava il vino.

Virtualmente ogni soggetto da può essere sottoposto alla misura. All'interno di Bodygram (dalla versione 1.2 e successive) sono disponibili le normalità dell'idratazione a partire da 2 anni di età. E' in pubblicazione il lavoro che estende l'uso del Biavector anche alla fascia neonatale (fin dalla prima settimana di vita).

No, l'importante è che non interferiscano con il posizionamento degli elettrodi! Bere acqua prima del test può invalidare il risultato? No! Poiché non è stata ancora assorbita dall'organismo.

Braccia e gambe devono essere lievemente divaricate per evitare il contato tra gli arti ed il tronco. Per una distribuzione dei fluidi omogenea è necessario attendere che il soggetto sia disteso da almeno 5 minuti. I valori impedenziometrici devono essere ottenuti tra le prominenze del polso e della caviglia ipsilaterali. L'elettrodo deve essere a contatto diretto con la pelle. In caso di pelle untuosa è necessaria una detersione con alcol dei punti di repere. Anche soggetti con amputazioni possono essere sottoposti ad esame, ma è necessario applicare alcune accortezze.

Certamente! L'analisi serve a rilevare questi cambiamenti. Se ad esempio un farmaco crea ritenzione idrica o la malattia crea disidratazione questo sarà facilmente rilevato. Al contrario, nel caso di febbre o ipotermia non è possibile effettuare l'analisi poiché i fluidi variano la loro conduttività in proporzione alla temperatura.