Dott.ssa Viviana Acclavio, Nutrizionista

Dott.ssa Viviana Acclavio, nutrizionista, dietista, dietologo a Riccione - leggi le recensioni, consulta il CV, scopri i servizi e controlla le tariffe.

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Essenziale per me è instaurare un rapporto empatico con i miei pazienti, in modo che si sentano supportati, guidati e mai giudicati. Ci tengo a precisare che ogni visita è a se perché siamo esseri unici. In linea generale, nel corso della visita viene effettuata la valutazione delle condizioni generali di salute (stile di vita, allergie, regolarità intestinale, regolarità del ciclo, eventuali disturbi ad esempio, reflusso, colon irritabile ecc.) attraverso un’anamnesi fisiologica e patologica, con attento sguardo alle analisi e i referti che mi mostrerete. Poi chiedo di descrivermi in maniera dettagliata le abitudini alimentari, i gusti e le esigenze personali e professionali, al fine di stilare un piano alimentare cucito sul paziente e per il paziente. Prendo visione delle misure antropometriche, con determinazione del peso e dell’altezza, delle circonferenze corporee. Effettuo la stima della composizione corporea grazie all’ausilio di una metodica non invasiva, la bioimpedenziometria, che permette anche di osservare lo stato di idratazione della persona in esame. Queste raccolta di dati (peso, circonferenze, bioimpedenziometria) è eseguita solo se ti fa sentire a tuo agio, altrimenti non è assolutamente necessaria ai fini della visita e della riuscita del percorso. Il piano verrà consegnato entro 7 giorni dalla prima consulenza. Cosa serve prima della consulenza? Analisi del sangue recenti (max 6-12 mesi) con profilo standard ed eventuali referti medici di interesse.

La visita di controllo non serve a fare terrorismo, né opere di convincimento, perché quello che abbiamo iniziato è un percorso e come tutti i percorsi è fatto di piccoli passi, curve, rettilinei, salite e discese. La visita di controllo serve a: verificare il raggiungimento degli obiettivi, ridefinire, se necessario, le strategie dietetiche, modulare/correggere eventuali comportamenti disfunzionali, rafforzare la motivazione, sostenere i momenti di crisi, stabilire nuovi obbiettivi. Nell'ambito del controllo vengono apportate delle modifiche alla dieta, se ritenute opportune, vengono soddisfatti dubbi e perplessità del paziente, se desiderato: viene effettuata la pesata, vengono rivalutate le misure antropometriche, viene rivalutata la bioimpedenziometria. La visita di controllo solitamente viene fissata un mese dopo la prima visita.

Essenziale per me è instaurare un rapporto empatico con i miei pazienti, in modo che si sentano supportati, guidati e mai giudicati. Ci tengo a precisare che ogni visita è a se perché siamo esseri unici. In linea generale, nel corso della visita viene effettuata la valutazione delle condizioni generali di salute (stile di vita, allergie, regolarità intestinale, regolarità del ciclo, eventuali disturbi ad esempio, reflusso, colon irritabile ecc.) attraverso un’anamnesi fisiologica e patologica, con attento sguardo alle analisi e i referti che mi mostrerete. Poi chiedo di descrivermi in maniera dettagliata le abitudini alimentari, i gusti e le esigenze personali e professionali, al fine di stilare un piano alimentare cucito sul paziente e per il paziente. Prendo visione del peso e delle misure antropometriche, solo se questo ti fa sentire a tuo agio, altrimenti non è assolutamente necessario ai fini della visita e della riuscita del percorso. Il piano verrà consegnato entro 7 giorni dalla prima consulenza. Cosa serve prima della consulenza? Analisi del sangue recenti (max 6-12 mesi) con profilo standard ed eventuali referti medici di interesse. Opzionale bilancia pesa persone e metro da sarta al fine di comunicarmi peso e circonferenze corporee.

La visita di controllo non serve a fare terrorismo, né opere di convincimento, perché quello che abbiamo iniziato è un percorso e come tutti i percorsi è fatto di piccoli passi, curve, rettilinei, salite e discese. La visita di controllo serve a: verificare il raggiungimento degli obiettivi, ridefinire, se necessario, le strategie dietetiche, modulare/correggere eventuali comportamenti disfunzionali, rafforzare la motivazione, sostenere i momenti di crisi, stabilire nuovi obbiettivi. Nell'ambito del controllo vengono apportate delle modifiche alla dieta, se ritenute opportune, vengono soddisfatti dubbi e perplessità del paziente, se ritenete opportuno mi comunicate peso e misure antropometriche. La visita di controllo solitamente viene fissata un mese dopo la prima visita.

Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.

Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).

Essenziale per me è instaurare un rapporto empatico con i miei pazienti, in modo che si sentano supportati, guidati e mai giudicati. Ci tengo a precisare che ogni visita è a se perché siamo esseri unici. In linea generale, nel corso della visita viene effettuata la valutazione delle condizioni generali di salute (stile di vita, allergie, regolarità intestinale, regolarità del ciclo, eventuali disturbi ad esempio, reflusso, colon irritabile ecc.) attraverso un’anamnesi fisiologica e patologica, con attento sguardo alle analisi e i referti che mi mostrerete. Poi chiedo di descrivermi in maniera dettagliata le abitudini alimentari, i gusti e le esigenze personali e professionali, al fine di stilare un piano alimentare cucito sul paziente e per il paziente. Prendo visione del peso e delle misure antropometriche, solo se questo ti fa sentire a tuo agio, altrimenti non è assolutamente necessario ai fini della visita e della riuscita del percorso. Il piano verrà consegnato entro 7 giorni dalla prima consulenza. Cosa serve prima della consulenza? Analisi del sangue recenti (max 6-12 mesi) con profilo standard ed eventuali referti medici di interesse. Opzionale bilancia pesa persone e metro da sarta al fine di comunicarmi peso e circonferenze corporee.

Essenziale per me è instaurare un rapporto empatico con i miei pazienti, in modo che si sentano supportati, guidati e mai giudicati. Ci tengo a precisare che ogni visita è a se perché siamo esseri unici. In linea generale, nel corso della visita viene effettuata la valutazione delle condizioni generali di salute (stile di vita, allergie, regolarità intestinale, regolarità del ciclo, eventuali disturbi ad esempio, reflusso, colon irritabile ecc.) attraverso un’anamnesi fisiologica e patologica, con attento sguardo alle analisi e i referti che mi mostrerete. Poi chiedo di descrivermi in maniera dettagliata le abitudini alimentari, i gusti e le esigenze personali e professionali, al fine di stilare un piano alimentare cucito sul paziente e per il paziente. Prendo visione delle misure antropometriche, con determinazione del peso e dell’altezza, delle circonferenze corporee. Effettuo la stima della composizione corporea grazie all’ausilio di una metodica non invasiva, la bioimpedenziometria, che permette anche di osservare lo stato di idratazione della persona in esame. Queste raccolta di dati (peso, circonferenze, bioimpedenziometria) è eseguita solo se ti fa sentire a tuo agio, altrimenti non è assolutamente necessaria ai fini della visita e della riuscita del percorso. Il piano verrà consegnato entro 7 giorni dalla prima consulenza. Cosa serve prima della consulenza? Analisi del sangue recenti (max 6-12 mesi) con profilo standard ed eventuali referti medici di interesse.

La visita di controllo non serve a fare terrorismo, né opere di convincimento, perché quello che abbiamo iniziato è un percorso e come tutti i percorsi è fatto di piccoli passi, curve, rettilinei, salite e discese. La visita di controllo serve a: verificare il raggiungimento degli obiettivi, ridefinire, se necessario, le strategie dietetiche, modulare/correggere eventuali comportamenti disfunzionali, rafforzare la motivazione, sostenere i momenti di crisi, stabilire nuovi obbiettivi. Nell'ambito del controllo vengono apportate delle modifiche alla dieta, se ritenute opportune, vengono soddisfatti dubbi e perplessità del paziente, se desiderato: viene effettuata la pesata, vengono rivalutate le misure antropometriche, viene rivalutata la bioimpedenziometria. La visita di controllo solitamente viene fissata un mese dopo la prima visita.

La visita di controllo non serve a fare terrorismo, né opere di convincimento, perché quello che abbiamo iniziato è un percorso e come tutti i percorsi è fatto di piccoli passi, curve, rettilinei, salite e discese. La visita di controllo serve a: verificare il raggiungimento degli obiettivi, ridefinire, se necessario, le strategie dietetiche, modulare/correggere eventuali comportamenti disfunzionali, rafforzare la motivazione, sostenere i momenti di crisi, stabilire nuovi obbiettivi. Nell'ambito del controllo vengono apportate delle modifiche alla dieta, se ritenute opportune, vengono soddisfatti dubbi e perplessità del paziente, se ritenete opportuno mi comunicate peso e misure antropometriche. La visita di controllo solitamente viene fissata un mese dopo la prima visita.

Ciao cara ragazza, ti sono grata per aver scritto una recensione così dettagliata, ma soprattutto sono felice, e tu sai quanto, ti poterti accompagnare in questo percorso. Grazie!

Ottima esperienza con la dottoressa,che ,fin dal primo momento riesce a metterti a proprio agio . Sempre disponibile nel rispondere a ogni domanda per chiarire i dubbi che si possono avere a inizio percorso. Cosa fondamentale, insegna a mangiar bene, come abbinare gli alimenti e tanti consigli utili per prepararli.

Ottimo medico sia a livello professionale che umano. L'empatia é fondamentale per me e penso che la Dott.sa Viviana sia davvero unica sotto questo aspetto. Con lei la sensazione é quella di esser nel posto giusto...per essere aiutata e seguita nel migliore dei modi.

La visita con la Dott.ssa Acclavio è stata utile ed istruttiva. Abbiamo iniziato un percorso di cambiamento delle abitudini alimentari nel quale mi sto sentendo seguito e guidato. Mi hanno positivamente colpito la professionalità e la disponibilità dimostrate fin dal primo incontro. Consigliata!

Grazie Massimo, per avermi dedicato del tempo e per le parole che mi hai riservato. Tra qualche visita, gli abbinamenti e le etichette saranno per te un gioco da ragazzi ;-)

Preparata, attenta e proattiva, ha messo subito a proprio agio mia figlia adolescente valorizzandola con ottimi consigli che sono stati efficaci e precisi e risolutivi nella quotidianità, grazie

Ci tengo molto a lasciare la mia recensione, e che questa possa essere utile per le persone che prenderanno in considerazione la dottoressa Viviana dopo di me. Mi è stata consigliata dal mio medico, e non mi aspettavo assolutamente un’attenzione così simile, visto che non è così scontato. Attenta ai dettagli, alle parole usate, ma soprattutto l’empatia che mi ha messo dal primo minuto a mio agio facendomi uscire dalla zona di comfort, parlando con lei liberamente e soprattutto in maniera autentica. Ho deciso di darle fiducia iniziando questo nuovo viaggio di educazione alimentare, molto a stare bene, e a perdere quei chili di troppo che ho deciso di liberarmene. Il programma mi è arrivato in anticipo, studiato apposta per me, nonostante mi era stato anticipato dalla dottoressa che mi sarebbe stato consegnato entro una settimana circa, invece con mia sorpresa dopo due giorni è arrivata alle ore 8:00 la mail con allegato il programma nutrizionale. Grazie Dottoressa

Grazie Barbara, per la cura che hai dedicato nello scrivere la tua recensione, non hai tralasciato nulla, grazie di cuore! Ps il programma alimentare personalizzato ti è arrivato con anticipo perchè ho lavorato nel weekend (cosa che di solito non faccio mai!) affinchè tu potessi ricevere il tuo piano prima delle mie meritate ferie :-D

Carissima, se hai sofferto di anoressia non devi ASSOLUTAMENTE seguire diete restrittive, eliminare categorie di alimenti. Chiedi aiuto ad una figura professionale abilitata, psicologo o psicoterapeuta, che di concerto potrà collaborare con un biologo nutrizionista/dietista/medico dietologo specializzato nei disturbi del comportamento alimentare. Cordiali saluti. Dott.ssa Viviana Acclavio

Buongiorno, ho sentito parlare dell'infiammazione cronica silente. Vorrei sapere chi è lo specialista più indicato per diagnosticare questa "patologia" o "condizione metabilica". Soffro da anni di Endometriosi e di Sindrome dell'Ovaio Policistico fin da adolescente, negli anni ho accumulato peso e ho molta difficoltà a perdere i chili in eccesso. Ho sviluppato diverse intolleranze alimentari e soffro di gonfiore addominale. grazie

Buonasera, le prime figure alle quali rivolgersi sono un/a ginecologo/a e un/a endocrinologo/a. Successivamente per gestire le problematiche è necessario un lavoro in equipe anche con un/a nutrizionista esperto di queste tematiche. Resto a disposizione per qualsiasi dubbio, cordialmente Dott.ssa Viviana Acclavio

IN COSA CREDO: Non credo nelle diete restrittive, il cibo è piacere, convivialità, tradizione, unione, identità COME LAVORO: Lavoro con un approccio non focalizzato sul peso, ti aiuto a fare pace con il cibo e valorizzare la relazione con il tuo corpo. Ogni persona ha un proprio trascorso, esigenze e necessità, gusti e preferenze, per questo lavoro sull'assoluta personalizzazione del percorso IL MIO OBBIETTIVO: La mia mission è supportare ogni persona nel raggiungere i propri obbiettivi e il proprio benessere psico-fisico guidandola alla scoperta del mangiar bene e intelligente nel rispetto del proprio corpo. Tra l'altro con questa finalità, collaboro con aziende italiane che credono nell’importanza di una sana alimentazione sullo stato di salute delle persone, realizzando alimenti in linea con questi valori e quindi prendendosi cura delle persone

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