Dott.ssa Mascia Venturino, Nutrizionista

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Sono la Dott.ssa Mascia Venturino, Biologa Nutrizionista. A conclusione del Master di I livello in SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA ho...

Professionale puntualissima molto cordiale, il piano alimentare a me assegnato è perfetto sono dimagrita mangiando sano e senza aver fame durante la giornata. Direi tutto perfetto

La professionalità, la gentilezza e l’empatia della dottoressa, permettono di esternare le difficoltà del momento senza problemi. Credo in un ottimo percorso. R.V.

La dottoressa Venturino mi segue da 8 mesi, sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti e della sua professionalità ed empatia. Il nuovo studio poi, è molto accogliente e comodo, anche per il parcheggio

Oggi visita di controllo. Non posso fare a meno di confermare la mia soddisfazione: i primi risultati che già ho ottenuto sono stati grazie alla preparazione e ai consigli della D.ssa!

Quanta frutta si consiglia ad un soggetto adulto sano? Buonasera, sono una donna di 33 anni, normopeso, senza patologie (metaboliche e non) all attivo. Pratico attività fisica il minimo indispensabile (3 ore la settimana) e svolgo un lavoro sedentario. Avendo abusato in modo sostanziale di dolci e zuccheri raffinati fino ai 25 anni, negli ultimi tempi li ho eliminati dalla mia lista di alimenti (con poche eccezioni), usando come via compensatoria la frutta. Al momento mi ritrovo a consumare una media di 10 frutti al giorno, in prevalenza agrumi. Quando diventa eccessivo il consumo di frutta, e con che conseguenze? Organi come il pancreas e fegato possono uscirne appesantiti? Vi ringrazio

Buongiorno.. Sono intollerante al lattosio e non lo assumo da 9 anni.. Mi hanno prescritto un integratore a sciroppo di nome Echinerg.. Ho letto che contiene lattoferrina.. Posso assumerlo o contiene lattosio?? Sono anche incinta di 17 settimane

La lattoferrina (o lattotransferrina) è una proteina che ha azione anti microbica, ferro-trasportatrice e anche antiossidanti. Normalmente è usata come integratore per aiutare i sistema immunitario e per gli ulteriori effetti anti infiammatori, inoltre è in grado di raggiungere integra l'intestino dove espleta le sue funzioni. Il suo uso in gravidanza e allattamento è però altamente sconsigliato in quanto non sono disponibili studi scientifici a lungo termine sulla effettiva sicurezza di questa sostanza. Cordiali saluti. Dott.ssa Mascia venturino

Sono la Dott.ssa Mascia Venturino, Biologa Nutrizionista. A conclusione del Master di I livello in SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA ho...

Sono la Dott.ssa Mascia Venturino, Biologa Nutrizionista. A conclusione del Master di I livello in SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA ho svolto una tesi in NUTRIGENOMICA e ho deciso di portare questo nuovo approccio genetico come valore aggiunto alla classica visita nutrizionale. Scelgo un approccio personalizzato sul paziente, applicando i principi della Nutrigenetica e Nutrigenomica che identificano la predisposizione a eventuali patologie, le intolleranze alimentari e i percorsi metabolici di ogni individuo mediante un semplice prelievo di mucosa buccale. Appoggiandomi a uno dei più importanti laboratori di diagnostica molecolare sul territorio italiano, propongo diversi pacchetti di test genetici e nutrigenetici per arrivare a costruire una dieta "su misura", che permetta di prevenire le più comuni patologie e adattare il percorso alimentare alle predisposizioni metaboliche individuali.

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