Dott.ssa Martina Nicolò, Dietista

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Il percorso alimentare è sempre personalizzato e adattato alle abitudini alimentari e alle esigenze di vita (attività lavorativa, impegni di vita quotidiana) del paziente. Il fine è quello di aumentare la compliance, attraverso obiettivi realizzabili e raggiungibili, che si individueranno al momento della visita. In questo modo sarà più facile per il paziente seguire il percorso nell'atto pratico, conseguire e mantenere gli obiettivi nel lungo termine.

Il percorso di educazione alimentare pone le basi per un corretto regime dietetico, aumenta la consapevolezza nelle scelte alimentari, promuove la conoscenza in questo ambito, migliora lo stile di vita in genere. Si consiglia a chi volesse raggiungere uno di questi obiettivi, senza necessariamente dover seguire un piano alimentare troppo rigido. E' utile anche a chi ha un passato di diete senza successo, in quanto l'approccio è totalmente opposto, lontano dai principi della diet-culture. Si adatta molto bene anche a casi di patologie alimentari (metaboliche/allergie...) di nuova diagnosi o a stati fisiologici come gravidanza e allattamento, in quanto vengono fornite indicazioni mirate.

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Il percorso di educazione alimentare pone le basi per un corretto regime dietetico, aumenta la consapevolezza nelle scelte alimentari, promuove la conoscenza in questo ambito, migliora lo stile di vita in genere. Si consiglia a chi volesse raggiungere uno di questi obiettivi, senza necessariamente dover seguire un piano alimentare troppo rigido. E' utile anche a chi ha un passato di diete senza successo, in quanto l'approccio è totalmente opposto, lontano dai principi della diet-culture. Si adatta molto bene anche a casi di patologie alimentari (metaboliche/allergie...) di nuova diagnosi o a stati fisiologici come gravidanza e allattamento, in quanto vengono fornite indicazioni mirate.

Sono una dietista laureata con il massimo dei voti presso l'Università di Modena e Reggio Emilia, con una tesi su dieta e patologie intestinali. Ho po...

Il percorso alimentare è sempre personalizzato e adattato alle abitudini alimentari e alle esigenze di vita (attività lavorativa, impegni di vita quotidiana) del paziente. Il fine è quello di aumentare la compliance, attraverso obiettivi realizzabili e raggiungibili, che si individueranno al momento della visita. In questo modo sarà più facile per il paziente seguire il percorso nell'atto pratico, conseguire e mantenere gli obiettivi nel lungo termine.

Il percorso alimentare è sempre personalizzato e adattato alle abitudini alimentari e alle esigenze di vita (attività lavorativa, impegni di vita quotidiana) del paziente. Il fine è quello di aumentare la compliance, attraverso obiettivi realizzabili e raggiungibili, che si individueranno al momento della visita. In questo modo sarà più facile per il paziente seguire il percorso nell'atto pratico, conseguire e mantenere gli obiettivi nel lungo termine.

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Il percorso di educazione alimentare pone le basi per un corretto regime dietetico, aumenta la consapevolezza nelle scelte alimentari, promuove la conoscenza in questo ambito, migliora lo stile di vita in genere. Si consiglia a chi volesse raggiungere uno di questi obiettivi, senza necessariamente dover seguire un piano alimentare troppo rigido. E' utile anche a chi ha un passato di diete senza successo, in quanto l'approccio è totalmente opposto, lontano dai principi della diet-culture. Si adatta molto bene anche a casi di patologie alimentari (metaboliche/allergie...) di nuova diagnosi o a stati fisiologici come gravidanza e allattamento, in quanto vengono fornite indicazioni mirate.

Cordiale e disponibile , attenta all'ascolto, scrupolosa nel definire e delimitare obiettivi raggiungibili, chiara nella restituzione e paziente nel fornire indicazioni

Dottoressa professionale molto attenta alla persona.Mi ha fatto sentire a mio agio,mi ha capito e ha preparato per me un piano alimentare che possa aiutarmi a fare pace con il cibo .La consiglio vivamente perché dottori empatici sono rari da trovare.

Buongiorno, vorrei sapere se il digiuno intermittente, se applicato in modo errato, può provocare calcoli? Infine, chi ha già dei calcoli alla cistifellea, il digiuno intermittente, può essere seguito? grazie

Salve, è sconsigliato in casi di calcoli alla cistifellea fare lunghi periodi di digiuno, così come consumare pasti abbondanti. Le consiglio per cui un'alimetazione su 5-6 pasti di piccolo volume (colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena, spuntino) e ad orari regolari. Saluti Dtt.ssa Martina Nicolò

Salve, Non so se soffro di quel disturbo. È vero che ho una fissa, terrore di ingrassare e felicità nel vedere il peso che continua a scendere, e digiuno e controllo per arrivare a questo.Ma non penso che questo sia per forza il disturbo. Ho un indice di bmi di 18,6 quindi sono sopra. Devo solo controllare quello che mangio e per mantenere questo controllo il cibo deve essere poco e devo vedere gli effetti della restrizione. Deve essere per forza un disturbo alimentare? Mi sembra esagerato

Gentile paziente, al di là dei campanelli d'allarmi da lei descritti, del normopeso o sottopeso, della diagnosi o meno, dalle sue righe emerge un "cattivo" rapporto con il cibo e con il proprio corpo. Per cui, le consiglio di rivolgersi ad un professionista, così da affrontare questi aspetti... che possa esserci o meno un disturbo alimentare, potrebbe aiutarla a sentirsi meglio e a modificare i pensieri relativi al cibo e al peso corporeo. Saluti Dtt.ssa Martina Nicolò

Sono una dietista laureata con il massimo dei voti presso l'Università di Modena e Reggio Emilia, con una tesi su dieta e patologie intestinali. Ho po...

Sono una dietista laureata con il massimo dei voti presso l'Università di Modena e Reggio Emilia, con una tesi su dieta e patologie intestinali. Ho poi frequentato la specializzazione presso l'Università degli studi di Firenze, in scienze dell'alimentazione umana, laureandomi nel 2021 ancora con ottimi voti e una tesi sul consumo di alimenti ultra-processati e il loro effetto sulla salute. Da sempre appassionata dell'ambito clinico e ambulatoriale, ho cominciato la libera professione durante la specializzazione e ancora oggi continuo la mia attività. Intervengo sempre con l'obiettivo di migliorare lo stile di vita di chi si rivolge a me, con percorsi nutrizionali di vario genere: educazione alimentare, attività di counseling per migliorare il proprio rapporto con cibo/corpo, percorsi di calo o aumento di peso, alimentazione per stati fisiologici particolari (alimentazione in crescita, alimentazione in gravidanza, alimentazione in allattamento, alimentazione in età geriatrica, alimentazione per lo sportivo), alimentazione per particolari condizioni cliniche (con prescrizione del medico; come ad esempio diabete, malattie gastro-intestinali, allergie alimentari, intolleranze alimentari), alimentazione per regime dietetico particolare (come vegetariano o vegano). Elaboro piani nutrizionali o fornisco consigli alimentari basandomi su linee guida scientifiche e aggiornate, mettendo al centro il paziente e le sue esigenze. Il mio approccio è il più possibile interattivo e improntato sulla risoluzione delle problematiche o difficoltà del paziente. Carco sempre di instaurare una relazione dietista-paziente basata su fiducia e rispetto reciproci. Contatti: +39 3518095141 [email protected]

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