RV Nutrizione

Biologa nutrizionista per la supplementazione alimentare in ambito sportivo

Estate, tempo di nuotate al mare o in piscina per rendere più sopportabili le calde giornate e mantenersi attivi. Ma diverso è praticare il nuoto come sport a livello agonistico, dove allenamento e nutrizione devono [...]

NUTRI-SCORE: quanto è utile? Nell'ambito della strategia Farm to Fork, il 20 maggio 2020, la Commissione Europea ha proposto azioni per consentire ai consumatori di fare scelte alimentari sane. L'introduzione di un'etichetta nutrizionale sulla parte [...]

Secondo te quanti chili si prendono durante le festività natalizie? E questi chili presi quanto incidono sull’andamento generale del tuo peso? Periodicamente qualche gruppo di ricerca si prende la briga di studiare le variazioni di [...]

Parlare di diete è come aprire un vaso di Pandora. Ci sono migliaia di protocolli diversi tutti (o quasi) con un razionale. Tra i vari protocolli dietetici la dieta chetogenica è senza dubbio tra le [...]

Cosa sono i ritmi circadiani? I ritmi circadiani sono quei processi fisiologici che seguono una ritmicità di circa 24h (dal latino circa =intorno e dies=giorno). Sono governati da un "orologio biologico centrale", che ha la [...]

Per esperienza personale so che c’è un momento nella vita di una futura mamma che può creare dubbi e preoccupazione: è la scoperta di essere negativa alla toxoplasmosi. Questo significa dovere prestare particolare attenzione alla [...]

Uno dei nemici giurati di noi donne è la cellulite, un inestetismo di per sé non patologico ma che rappresenta fonte di disagio per molte di noi. La lipodistrofia edematosa ginoide, comunemente detta cellulite, è [...]