Dott. Giancarlo Feliciano Nutrizionista Fiumicino Roma

Per quanto riguarda la nutrizione nello sport, ho al mio attivo una esperienza di oltre 35 anni nel campo del Bodybuilding, esperienza affiancata dal conseguimento del Diploma di Allenatore (NABBA MSP ITALIA, riconosciuto CONI) nel 1992 e, successivamente, dal Master Univeristario in Nutrizione e Dietetica applicata allo sport. A livello antropometrico, dovendo rilevare la composizione corporea, preferisco la plicometria, secondo me metodo più economico e sicuramente maggiormente esente da errori, rispetto alla impedenziometria. Pur disponendo di quest’ultima, la riservo nelle condizioni ove applicabile (digiuno da alcune ore, senza febbre, lontano da almeno 12 ore da esercizio fisico, etc), in cui varia molto lo stato di idratazione. La plicometria la adotto in tutti gli altri casi escludendola nel post attività fisica e trattamenti che aumentano la circolazione periferica (aumenta lo spessore delle pliche cutanee).

A livello non sportivo, mi occupo di regimi alimentari per condizioni di sovrappeso, sottopeso, dislipidemie, disturbi gastrointestinali e patologie che non necessitano di ospedalizzazione o assistenza specifica (come invece richiedono diete chetogeniche protratte nel tempo, diete sondino, diete per insufficienza renale ed altro). Il mio percorso studi è stato affiancato da un tirocinio ospedaliero presso il Reparto di Terapia Medica Sistematica dell’Università La Sapienza di Roma nel 1998-1999.

In entrambe, laddove opportuno, indirizzo la persona verso l’utilizzo di integratori o preparati fitoterapici (mi sono diplomato in Erboristeria nel 2001) per supportarla durante il corso della dieta.

La valutazione della composizione corporea è compresa nel programma alimentare. La utilizzo nei vari colloqui per verificare l’andamento della dieta.