Studio di Dietetica e Nutrizione Dott.ssa Stefania Rosi

Laureata in Dietetica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Genova.

Partecipazione a corsi, seminari e convegni riguardanti: obesità e infiammazione silente, celiachia e gluten-sensitivity, terapia probiotica, disbiosi intestinale, immunomodulazione, neuroinfiammazione, nutrigenetica e nutrigenomica, nutraceutica e integrazione alimentare, disfagia, dieta chetogenica, contaminanti ambientali.