Dott.ssa Serena Guidotti, Nutrizionista

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Nata a Matera, dopo il diploma mi trasferisco a Bologna dove svolgo gli studi presso la Facoltà di Biologia Cellulare e Molecolare. Laureatami con il ...

Ho provato molti nutrizionisti negli ultimi anni e tutti si soffermavano solo sulla perdita di peso. Ho spiegato a Serena che io volevo imparare a mangiare bene, unendo tutte le mie problematiche al mio stile di vita. È stata molto attenta ed empatica, mi ha ascoltata, mi ha dato subito ottimi consigli. Avevo le analisi di routine fatte negli ultimi mesi e sono andate più che bene, senza chiedermi ulteriori analisi o analisi stranissime e costose. La dieta e il ricettario poi… uno spettacolo. Una marea di scelte da poter fare e tanti piatti sfiziosi e fantasiosi. Inoltre la dieta rispetta perfettamente il mio stile di vita.

Cara Federica, sono davvero felice di averti cucito addosso un piano alimentare adatto alle tue esigenze e sono certa che ti aiuterà a vivere in modo sereno e naturale il tuo rapporto con il cibo! Grazie davvero per le tue belle parole Un abbraccio Serena

Ottima professionista, puntuale, seria, attenta alle peculiarità del paziente. Esamina la situazione e con serietà mi ha proposto un piano alimentare che tenesse conto dei miei gusti e delle mie richieste. Sempre disponibile per dubbi e richieste, rispondendo velocemente senza farti sentire abbandonata. Non ti scoraggia, anzi ti sprona a raggiungere gli obiettivi. Dona tante idee e ricette che accompagnano e aiutano nella preparazione di pasti veloci e gustosi. Super consigliata

La dottoressa Serena è una persona estremamente preparata e professionale nel suo campo, capace di capire in pieno le esigenze del paziente. Cosa ancora più importante però è la sua empatia nel saper individuare le emozioni di chi le sta parlando, le motivazioni più intime che spingono l altro ad iniziare un percorso nutrizionale, ci si sente capiti in pieno e non parlo solo di alimentazione, sarebbe troppo superfluo. Il mio percorso è iniziato in gravidanza e prosegue nel post partum, il piano alimentare è vario , e si mangia tanto e bene . Mi sono sentita per la prima volta capita in pieno e soprattutto mi ha saputo ascoltare, perché ognuno di noi è diverso ed ha una propria storia . Serena è solare ,dolce non giudica e ti ascolta . Il piano alimentare è semplice da seguire , non costoso vario e pieno di cose buone da mangiare. La consiglio a tutti anche a chi come me aveva perso la speranza.

Cara Gabriella, grazie per le tue parole tanto preziose...il mio lavoro cresce grazie a pazienti come te! In bocca al lupo per questa bella avventura da mamma! Ti abbraccio

La dottoressa oltre a essere molto competente e a dare spiegazioni dettagliate e a capire i bisogni della persona che ha davanti al volo è anche molto delicata ed empatica.

Sono convinta che la dottoressa Guidotti sia un' ottima professionista e un ottima persona con la quale si riesce ad entrare in sintonia, fattori determinanti per la buona riuscita della terapia. Mi sono affidata a lei durante i trattamenti chemioterapici che ho dovuto fare per un tumore al seno, e ora continuo a sceglierla per aggiustare la mia alimentazione e adattarla di volta in volta alle esigenze che l' età, l'attività fisica e la terapia ormonale mi presentano. Finisco come ho iniziando ribadendo ancora la mia soddisfazione per la disponibilità continua al confronto, l' efficacia dei trattamenti e infine, ma non ultima, per la cortesia e l'amorevolezza dell' approccio. La mia esperienza è più che positiva!

Sono solo alla prima visita, ma mi sono sentita subito ascoltata. La dottoressa mi ha dato subito dei consigli da mettere in pratica e devo dire di non vedere l’ora di intraprendere questo percorso

La Dottoressa Guidotti si è’mostrata molto professionale già dalla prima visita. Nel tempo poi ho avuto modo di apprezzare anche la sua cortesia, la sua disponibilità e sopratutto la sua umanità’. Infatti ha ridotto la distanza tra medico e paziente ed è’stata in grado di instaurare un rapporto continuativo ed unico. Non la cambierei per nessun’altra al Mondo

La dottoressa Serena, è molto professionale e preparata ma allo stesso tempo comprende le tue esigenze. Mi sono rivolta a lei dopo aver partorito e in poco tempo, senza stress sono già soddisfatta dei risultati ottenuti. Super consigliata.

La Dottoressa Guidotti è preparata e mi sa seguire nei miei bisogni nutrizionali. Sono in menopausa e il mio piano alimentare rispecchia i cambiamenti del mio organismo. La dottoressa inoltre mi aiuta nelle combinazioni alimentari e sa suggerire delle ottime ricette

Buongiorno il mio consiglio è quello di rivolgersi a un esperto che, dopo una attenta anamnesi clinica e alimentare, individui le motivazioni del suo blocco nella perdita di peso e le consigli il percorso più adatto alle sue esigenze. Le faccio un grande in bocca al lupo per il suo percorso Cordiali saluti Dott.ssa Serena Guidotti

Buongiorno sarebbe importante capire che tipo di integratori stia usando e con quali finalità, in modo da consigliarle se può assumerli in contemporanea Per la stabilizzazione dei parametri legati al colesterolo è inoltre fondamentale affiancare all'integrazione una corretta alimentazione, per cui le consiglio di rivolgersi a un nutrizionista che la guidi in questo percorso Un caro saluto Dott.ssa Serena Guidotti

Nata a Matera, dopo il diploma mi trasferisco a Bologna dove svolgo gli studi presso la Facoltà di Biologia Cellulare e Molecolare. Laureatami con il ...

Nata a Matera, dopo il diploma mi trasferisco a Bologna dove svolgo gli studi presso la Facoltà di Biologia Cellulare e Molecolare. Laureatami con il massimo dei voti, intraprendo la carriera di Ricercatrice presso l'Istituto Ortopedico Rizzoli e presso il Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche dell'Università degli Studi di Bologna, conseguendo il Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche. In seguito al superamento dell'Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di Biologo mi sono iscritta alla Seziona A dell'Ordine Nazionale dei Biologi (n° di iscrizione AA_073403) La passione per la Nutrizione mi spinge a frequentare una scuola di Alimentazione e Nutrizione Umana, oltre che ad indirizzare il mio interesse scientifico verso lo studio dei Nutraceutici Nel 2021 ho pubblicato il mio primo libro "La molecola nel piatto", in cui ho conciliato i miei due grandi amori: la Biologia Molecolare e la Nutrizione Negli anni ho maggiormente approfondito gli aspetti legati all' Alimentazione Antinfiammatoria, alle Diete Chetogeniche e all'Alimentazione Femminile.

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