Dott.ssa Manuela Sperandeo, Nutrizionista

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Durante la visita di controllo si esamineranno nuovamente il peso, le circonferenze, la plicometria e la bioimpedenziometria. Il piano alimentare verrà modificato in base i risultati raggiunti in maniera più o meno importante e in base alle eventuali difficoltà riscontrate dal paziente. Il nuovo piano sarà inviato entro 3 - 4 giorni lavorativi. Per bambini con età inferiore ai 10 anni, la prima visita ha un costo di 30€ e non prevede la bioimpedenziometria.

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Il motore del mio percorso di studi è sempre stata la passione. La passione che mi ha permesso di conseguire con il massimo dei voti la Laurea trienna...

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La dottoressa è dotata di grande empatia, mi ha messo a mio agio ed è stata molto attenta alle mie esigenze alimentari . La visita è stata scrupolosa e mi ha spiegato tutto minuziosamente.

La dottoressa Manuela è stata di una gentilezza incredibile, attenta ai dettagli ,alle mie esigenze e intolleranze alimentari! È stato come fare una chiacchierata: zero ansie e tanti sorrisi !

Gentilissimi, è possibile che nei periodi in cui mi privo di carboidrati (pane, pasta, pizza, ecc), io mi senta più triste? Esiste un collegamento tra buon umore e un piatto di pasta? Grazie mille a chi di voi saprà sciogliere questo mio "dubbio amletico"!

Certo , esiste una spiegazione scientifica dovuta al rilascio di serotonina ( ormone del benessere) a partire dal suo precursore il triptofano. Quando vengono assunti alimenti contenenti carboidrati viene favorito il passaggio del triptofano attraverso la barriera ematoencefalica, questo viene convertito in serotonina, che ci fa sentire bene e rilassati. Quando invece vengono assunti alimenti contenenti principalmente proteine, gli amminoacidi che le compongono, ostacolano il passaggio del triptofano nella barriera ematoencefalica, e quindi verrà prodotta meno serotonina e ci sentiremo meno rilassati. Saluti, Dott.ssa Manuela Sperandeo

Cosa mangiare quando vengo colta dagli attacchi di fame? Di solito mi viene voglia di sgranocchiare qualcosa prima di andare a letto, comunque mai prima delle 22. Sto seguendo un regime alimentare piuttosto salutare e prima dell'estate non mi succedeva: potrebbe essere legato all'arrivo dell'autunno?

La prima cosa da fare, prima ancora di capire cosa mangiare quando si è sopraffatti da fame incontrollabile sarebbe in realtà capirne la causa e quindi andare a valutare se nella dieta l'assunzione dei vari macronutrienti avviene nel modo corretto. Ci sono tanti modi per contrastare il senso di fame e prolungare invece quello di sazietà, attraverso l'assunzione di un determinato tipo di carboidrati, associando i grassi al momento giusto e la giusta quantità di proteine. Quando però questo sopravviene, per limitare i danni io consiglio ai miei pazienti di consumare alimenti a bassa densità calorica per riempirsi lo stomaco, come ad esempio i finocchi accompagnati da qualche grammo di frutta secca e tisane calde per coccolarsi.

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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.

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