Claudia Porcarello
Informazioni su Claudia Porcarello
I cibi sani non devono mai mancare sulla tua tavola. Mangiar sano vuol dire tenere alla larga il sovrappeso e l'obesità, che sono due fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari.
Secondo me le indicazioni nutrizionali migliori sono quelle che seguono la Dieta Mediterranea. Per questo motivo non sarà escluso alcun alimento, ed il piano alimentare sarà equilibrato sia nei nutrienti sia all'interno della giornata che del singolo pasto perchè il nostro corpo necessita di tutti i nutrienti nella giusta proporzione.
Assolutamente no. Per una dieta dimagrante non occorre alcun farmaco, il successo è totalmente raggiungibile con una alimentazione sana ed equilibrata.
No, no si può e non si potrebbe nemmeno nel caso in cui il peso fosse lo stesso. Bisogna analizzare l’indice di massa corporea, vale a dire il rapporto altezza e peso, per stabilire quale tipo di dieta è la più adatta. La personalizzazione, soprattutto quando si tratta di regimi alimentari, è fondamentale.
Mangiare poco ma frequentemente, e partire con una colazione equilibrata e proseguire con un pranzo a base di carboidrati integrali per garantirsi un maggiore senso di sazietà.
Per scongiurare l’invecchiamento della pelle bisognerebbe assimilare il più possibile alimenti ricchi di antiossidanti, in grado di ridurre la produzione di radicali liberi. Gli alimenti top? Frutta e verdura di stagione colorata e a chilometro zero, frutta secca e pesce, perché molto ricco di Omega.
Il grosso problema qui è causato proprio dallo stress che stimola l’appetito. Non adotterei una dieta pesata ma piuttosto ripenserei alle buone abitudini, a una spesa ben fatta, puntando tutto sulla qualità dei cibi.
Vi siete mai chiesti perché sempre più persone sono in sovrappeso? L'organismo umano necessita di un complesso di nutrienti fondamentali il cui apporto non è garantito quando si seguono diete ipocaloriche per lunghi periodi ed inoltre queste comportano un calo del metabolismo. Si può perdere peso con qualsiasi dieta, ma il punto vero è dimagrire in salute mantenendo nel tempo il peso conquistato.
I piani di educazione alimentare da me ideati sono una guida per i genitori ed hanno lo scopo di correggere le cattive abitudini alimentari di bambini ed adolescenti, tramite programmi dietetici personalizzati che permettono di curare e prevenire lo stato di sovrappeso o obesità.
Il periodo della gravidanza e dell’allattamento sono particolarmente critici dal punto di vista alimentare-dietetico, in quanto la dieta incide in modo fondamentale sulla salute sia della madre sia del bambino.
La menopausa è l'evento fisiologico che nella donna corrisponde al termine del ciclo mestruale e dell'età fertile. Nella menopausa termina l'attività ovarica: le ovaie non producono più follicoli ed estrogeni (ormoni femminili principali).
In età avanzata modifiche fisiologiche quali, rallentamento del metabolismo basale, diminuzione della muscolatura scheletrica, cambiamenti di stile di vita e la ridotta attività fisica comportano una riduzione del fabbisogno energetico.
In ambiente sportivo si parla spesso di diete e di alimentazione, non tutti hanno le idee chiare e spesso si tramandano vecchie nozioni popolari non condivise dalla scienza moderna. Chi pratica uno sport ha spesso esigenze nutrizionali diverse da chi fa una vita sedentaria.
Frequentemente disordini metabolici o altre patologie sono associate allo stato di sovrappeso ed obesità del paziente. Per cui è indispensabile per la cura di tali stati e condizioni intervenire per il raggiungimento del peso ideale affinché si ottengano significativi miglioramenti allo stato di salute iniziale.
Sapevi che il nocciolo delle ciliegie contiene un potente veleno? Una tira l'altra, è vero, ma se vi piacciono le ciliegie attenti ad evitare, anche accidentalmente, di ingoiarne il nocciolo: questo contiene, infatti, acido cianidrico, un potente veleno che ostacola il trasporto dell'ossigeno da parte del sangue. Niente paura, però: la polpa delle ciliegie è totalmente innocua. L'acido si libera solo se si danneggia il nocciolo con i denti o se lo si ingerisce.
Utilizza sempre olio extravergine d'oliva quando condisci le carote e i pomodori, anche quando ci tenete alla linea! Oltre che ad essere un alimento prezioso e benefico che non dovrebbe mai mancare sulla nostra tavola, l'olio extravergine consente al licopene dei pomodori, così come al betacarotene contenuto nelle carote, di essere assorbito meglio. Ricordiamocene in estate, per esaltare l'abbronzatura!
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato alle tradizioni alimentari tipiche dei paesi che si affacciano sul mediterraneo. Il 16 novembre 2010, l'UNESCO ha proclamato la dieta mediterranea patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Un posto di rilievo nella dieta mediterranea è occupato sicuramente da tutti i cereali: grano, riso, orzo, mais, avena e farro. L'ideale sarebbe consumare i cereali integrali, dal momento che il processo di raffinazione li impoverisce di vitamine, sali minerali e soprattutto di fibre alimentari.
Indirizzo del mio studio in Sicilia Discesa Badia n. 4 90032 Bisacquino (PA) Contatti Email: [email protected]: +393208058198
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Il nostro commento da InfoNutrizionista.it su Claudia Porcarello:
La Dott.ssa Claudia Porcarello è una professionista altamente qualificata e passionale che si dedica con impegno al benessere alimentare dei suoi pazienti. Numerosi feedback evidenziano la sua disponibilità, professionalità e umanità. Molti hanno apprezzato la sua capacità di personalizzare i piani alimentari, adattandoli alle esigenze individuali di ogni paziente. Grazie alla sua guida, molti hanno ottenuto risultati significativi nel percorso di perdita di peso senza privazioni e sacrifici eccessivi.
I pazienti lodano la Dott.ssa Porcarello per la sua attenzione e supporto continuo, che contribuiscono a creare un'atmosfera di fiducia. La sua metodologia si basa sull'educazione alimentare, aiutando i pazienti a capire come mangiare in modo sano e bilanciato, senza ricorrere a diete drastiche.
Tuttavia, alcuni utenti hanno sottolineato che la disponibilità potrebbe variare in base al carico di lavoro, ma l'impressione generale rimane molto positiva rispetto alla sua dedizione e al suo approccio personalizzato. In generale, la Dott.ssa Claudia Porcarello è fortemente raccomandata per chi cerca un percorso nutrizionale efficace e sostenibile.
Claudia Porcarello: Recensioni
Esperienza positiva: La dott.ssa è professionale ed umana. Sempre disponibile in ogni momento per qualsiasi dubbio,o per qualsiasi consiglio, per me questa è una cosa importante perché così si ha sempre un punto di riferimento, qualcuno su cui contare. Grazie a lei ,fino ad ora ho perso peso che difficilmente perdevo Grazie di ❤️ Dottoressa Claudia Porcarello ❤️
Esperienza fantastica: Sono stata consigliata da un amica che è seguita dalla dott..dicendomi che è molto brava ..ho seguito il suo consiglio,mi sono recata dalla dottoressa Claudia Al primo incontro ho capito subito che con lei avrei ottenuto dei ottimi risultati.e ad oggi devo dire che è bravissima sono stata seguita e consigliata in un modo straordinario, i miei risultati sono ottimi e mangiando tutto e sano ed equilibrato e senza aver patito la fame....nn finirò mai di ringraziare la dott Claudia grazie mille... consigliatissimo... grazie
Grazie a te per avermi scelto ed aver accettato i miei consigli Giovanna
Esperienza fantastica: Dott.ssa., Porcarello, desidero esprimerle il mio sincero apprezzamento per la sua professionalità e competenza. La sua guida e il supporto che offre sono stati fondamentali nel mio percorso di salute e benessere. Ho notato progressi significativi grazie ai suoi preziosi consigli e alla sua attenzione personalizzata. La ringrazio per il suo impegno e per la passione che dimostra nel suo lavoro. È davvero rassicurante sapere di avere una professionista così competente al mio fianco. Maria Teresa
Mariateresa ti ringrazio tanto, è una grande soddisfazione e piacere per me leggere queste parole
Esperienza fantastica: Condivido con voi Ke x la prima volta ho trovato una dottoressa con i fiocchi in due settimane ho perso 2,7 kili. Sa fare il suo lavoro e ti mette al proprio agio.
Grazie Laura
Esperienza fantastica: Fin dal primo incontro, ho capito di trovarmi di fronte a una professionista appassionata e coinvolgente. Non solo mi ha fornito un piano alimentare personalizzato, ma ha anche saputo motivarmi e supportarmi in ogni passo del percorso. Grazie ai suoi consigli pratici e alla sua disponibilità, ho raggiunto risultati che non avrei mai pensato possibili. La raccomando a chiunque voglia trasformare la propria vita e adottare uno stile alimentare sano e sostenibile. È un investimento che vale ogni centesimo! Melina
Esperienza fantastica: Io e mia moglie ci siamo rivolti alla dott.ssa Porcarello da non molto. Le abbiamo chiesto se era possibile perdere peso mangiando. Non pensavamo fosse possibile :) Viene incontro alle nostre esigenze redigendo piani alimentari che tengono conto di tutte le nostre esigenze. Consigliatissima!!!!
Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Porcarello per seguire un regime alimentare equilibrato finalizzato soprattutto al benessere fisico generale alterato da alcune problematiche ormonali e da cattive abitudini strutturate nel tempo. Ho provato a seguire altri piani nutrizionali ma nessuno è risultato così soddisfacente perché non confacente alle mie reali esigenze e gusti personali. In particolare con la Dott. ssa ho intrapreso un percorso di apprendimento e auto-consapevolezza sulla giusta combinazione dei macro nutrienti essenziali che mi ha posta nella condizione di regolarmi in modo autonomo eliminando gli alimenti ultra processati e/o troppo commercializzati per fare spazio ad alimenti sani e genuini tipici della nostra tradizione. La sua professionalità e competenza viene messa al servizio del paziente per ogni dubbio o chiarimento. Le sono molto grata per i risultati ottenuti e per gli insegnamenti di cui farò tesoro nel tempo. La consiglio vivamente.
Esperienza fantastica: Nutrizionista competente, professionale ed eccellente. Ho cominciato il mio percorso con la dottoressa Porcarello circa un anno fa, molto provata e sconfortata dal fallimento di precedenti diete o piani alimentari. Abbiamo impostato insieme il piano alimentare più adatto alle mie esigenze e alle mie abitudini alimentari e lavorative, il che mi ha permesso di seguirlo anche fuori casa e da quel momento mi ha seguita zelantemente. Fondamentale però, per me, è stata la totale disponibilità della dottoressa che ha risposto a tutti i miei dubbi e domande, ragionato con me per trovare delle strategie per migliorare il metabolismo e con cui ho potuto condividere dubbi e perplessità. Confrontarmi e parlare con lei è stato forse più importante che seguire ciecamente il piano alimentare, perché ciò non solo mi ha reso più costante, ma anche più consapevole dei miei bisogni, del modo in cui mi alimento e soprattutto del fatto che non è un numero sulla bilancia a determinarmi. I risultati son poi venuti da sé. Consigliatissima.
Esperienza fantastica: Consigliatissima!!
Esperienza fantastica: La dott.ssa Porcarello ha ascoltato e compreso quali fossero le mie esigenze creando un piano alimentare sulla base della mia routine e dei miei gusti. Ti segue e accompagna lungo tutto il percorso, portando modifiche in base alle varie stagioni e consigli utili su come preparare le pietanze. La ringrazio per i risultati raggiunti e la consiglio a tutti.
Esperienza fantastica: Siamo andate con mia figlia perche lei aveva dei problemi alimentari e la Drssa ci a dato una dieta personalizzata che pian pianino a fatto che mia figlia stia con buona salute in generale, lei con tanta pazienza l’ha fatto arrivare al suo peso ideale. Dalla signora Barcia.
Esperienza fantastica: Avevo deciso di perdere qualche kg e grazie alla dott. Porcarello sono riuscito in pochissimo tempo. Disponibile e gentile, mi è stata consigliata da amici e non avrei potuto chiedere di meglio. Molto professionale e disponibile. Grande professionalità e competenza. Mi sono trovato benissimo!
Esperienza fantastica: Consigliatissima! La dottoressa Claudia mette a proprio agio i pazienti, è disponibile, gentile e molto professionale. Prende a cuore i suoi pazienti ed il suo lavoro cercando di risolvere i loro problemi aiutandoli il più possibile. Mi ha preparato in poco tempo il piano alimentare e grazie a lei sono riuscita a ritornare al mio peso dopo la gravidanza...Vi consiglio di non esitare a fissare un appuntamento!
Esperienza fantastica: Mi sono trovata veramente bene, ho avuto risultati senza fare fatica e sacrifici mangiando di tutto. La Dottoressa mi ha dato tutti i suggerimenti necessari per fare pasti completi e bilanciati e delle regole alimentari senza farmi rinunciare al gusto. Consigliatissima
Esperienza fantastica: Siamo andate con mia figlia perche lei aveva dei problemi alimentari forti che quasi non manggiaba, la drssa. ci ha dato una dieta personalizzata, pian puanino mia figlia aumentaba peso. finalmente mia figlia ha una buona salute sta bene fisica e mentalmente e adesso a 8 kili in piu. grazzie di cuore drssa. dalla signora Barcia
Esperienza fantastica: La dottoressa prima di essere una professionista dimostra di essere una persona umana che ascolta, prende il suo tempo e dedica al paziente tutte le attenzioni di cui ha bisogno. È una persona molto delicata nei modi di fare e molto gentile. Ha prestato attenzione ad ogni dettaglio durante il percorso intrapreso insieme, mi ha guidata, seguita, supportata e stimolata in modo efficace. Non potevo fare scelta migliore e lo consiglio ad occhi chiusi.
Esperienza fantastica: Bravissima,capisce i tuoi bisogni e ti insegna a mangiare corretto....grazie
Grazie a te Laura
Esperienza fantastica: Una vera professionista. Nonostante i tanti chili che devo perdere mi ha preparato un piano alimentare dove non soffro la fame, mangio pasti equilibrati e facili da preparare. La consiglio perché ti insegna la giusta alimentazione senza diete drastiche che portano ad abbandonare e riprendere il peso perduto.
Esperienza fantastica: È difficile rendere in una recensione la competenza, la professionalità e l’amore che la Dott.ssa Porcarello condivide con chi ha la fortuna di poterla incontrare. La Dott.ssa ha saputo creare una bella intesa fin dal primo incontro e questo ha fatto la differenza. È stato un percorso fatto insieme, alla ricerca e scoperta di una alimentazione sana e salutare che mi ha portato a raggiungere l’obiettivo che tentavo di raggiungere da anni. Adesso ho ritrovato il mio equilibrio, ho imparato a mangiare bene e mi sento in ottima forma. Grazie davvero Dottoressa.
Esperienza fantastica: Nutrizionista professionale ed empatica. Sa ascoltare e comprendere le tue richieste, preparando un piano alimentare efficace ma soprattutto adeguato alle esigenze personali. Da quando mi segue ho capito che il vero gusto è quello di mangiare sano e bene, senza troppi sacrifici e in modo equilibrato consigliatissima!
Esperienza fantastica: Super consigliata! Mi ha insegnato a mangiare in modo sano e corretto. Con pazienza mi ha fatto arrivare al mio peso ideale senza soffrire la fame mai successo con altri piani alimentari . Grande disponibilità a dare i suoi preziosi consigli fuori dagli appuntamenti in studio.
Esperienza fantastica: Ho perso peso con serenità. Ho chiesto alla dottoressa un piano non drastico. Avevo bisogno di perdere qualche chilo di troppo accumulato negli anni. In lei ho trovato una professionista capace di ascoltare. Era proprio il percorso di cui avevo bisogno. La consiglio per chiunque abbia timore nel nel pensare che la dieta sua un periodo difficile.
Esperienza fantastica: Consigliatissima, gentilissima e soprattutto professionale nell'accompagnarti in un percorso di consapevolezza alimentare!
Esperienza fantastica: Molto brava e professionale.dott Claudia porcarello.mi trovo molto bene
Esperienza fantastica: Siamo andate con mia figlia perche lei aveva dei problemi alimentari forti che quasi non manggiaba, la drssa. ci ha dato una dieta personalizzata, pian puanino mia figlia aumentaba peso. finalmente mia figlia ha una buona salute sta bene fisica e mentalmente e adesso a 8 kili in piu. grazzie di cuore drssa. dalla signora Barcia
Grazie a lei Signora Barcia per la fiducia. Un abbraccio
Esperienza fantastica: Ero determinata nel perdere peso e, su consiglio di un’amica, sono andata dalla dott.ssa Porcarello: in poche ore ho avuto il piano alimentare che, seguito rigorosamente, mi ha fatto ottenere i primi risultati in poco tempo! Ottime le sue ricette! Samy
Esperienza fantastica: Seria , cordiale e estremamente professionale , mi sono sentito subito accolto e ascoltato. In poche ore ho il mio piano alimentare , finalmente , una professionista .
Esperienza fantastica: Consigliatissimo !! Se siete interessati ad una dieta curata e seguita non c’è posto migliore ! La Dottoressa vi saprà indirizzare al meglio per il raggiungimento di ottimi risultati, perché si sa l’alimentazione sta alla base di tutto. Sono già anni che vengo seguito nel migliore dei modi con una dieta studiata per un super allenamento in palestra ! Che varia a seconda delle mie esigenze! Esperienza professionalità e cortesia stanno alla base !
Esperienza fantastica: Ti segue passo dopo passo e ti fa raggiungere il tuo obbiettivo, dieta ricca di alimenti, in pochi mesi mi ha fatto raggiungere il mio obbiettivo, persona super affidabile e sempre disponibile, in poche parole il top in tutto
Esperienza fantastica: Il piano alimentare fornitomi in base alla mia esigenza per perdere dei chili è risultato perfetto, sia per i benefici raggiunti sia per non aver sofferto mai la fame. In realtà, ciò che la dott.ssa spinge a fare non è l imposizione della dieta ferrea ma più che altro dell' educazione alimentare per un benessere fisico e salutare. A parte le prime 2 settimane, questa dieta mi è sembrata un gioco, una sfida con me stessa stimolante.. certamente a darmi quel queed per andare sempre avanti con leggerezza sono stati sempre i modi, la disponibilità, la pazienza e la professionalità della dottoressa porcarello. Questa è la seconda volta, a distanza di anni, che raggiungo l obiettivo con lei e che mi ritengo super soddisfatta, perciò do 5 stelle.
Esperienza fantastica: Dieta efficace e soprattutto ricca di alimenti, in un paio di mesi ho raggiunto il mio obiettivo e per di più non ho sofferto la fame. Grande professionalità e competenza.
Esperienza fantastica: Ti segue passo dopo passo e ti conduce al vero benessere e alla risoluzione definitiva dei tuoi problemi. Professionalità e competenza al top.
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