Dott.ssa Chiara Serrao Biologa Nutrizionista

dott.ssa Chiara Serrao biologa nutrizionista, nutrizione

Le consulenze, volte al raggiungimento di obiettivi, alla prevenzione ed all’ educazione a tavola sono rivolte a pazienti “grandi” e “piccoli” sia in  condizioni fisiologiche che patologiche accertate. Che tu sia un atleta o che tu voglia cambiare la tua composizione corporea o prevenire patologie croniche o alleviare disturbi gastrointestinali, ti condurrò, passo dopo passo, al raggiungimento di un benessere psico-fisico.

Ha una durata di circa un’ora. Prevede:•ANAMNESI PERSONALE del paziente  in cui vengono fatte alcune domande relative al lavoro svolto, attività fisica.•ANAMNESI PATOLOGICA durante la quale vengono visionati gli esami del sangue eseguiti di recente e durante la quale si prende atto di eventuali stati patologici presenti o passati, già diagnosticati dal medico curante.•ANAMNESI ALIMENTARE grazie alla quale si indaga su abitudini alimentari quotidiane per poter rendere poi il regime alimentare stilato il più compatibile con i ritmi di vita.Si procede, successivamente, con la rilevazione delle misure antropometriche e con la valutazione della composizione corporea. Attraverso dunque un dialogo, tenendo conto delle esigenze del paziente,si pongono degli obiettivi da raggiungere, convenendo verso una scelta ottimale e personalizzata di piano alimentare.

Hanno una durata di circa 30 minuti durante le quali vengono nuovamente rilevate le misure antropometriche, valutando i progressi fatti, e variato,se necessario, il piano alimentare. Generalmente vengono eseguite mensilmente salvo casi in cui è richiesta una frequenza diversa.