Dott.ssa Valentina Colistra, Biologa Nutrizionista

Esperienza fantastica: Sono un suo paziente da diversi mesi e ho visto risultati importanti. Nel tempo, grazie alla sua guida, sto imparando a mantenere il regime. La dieta non è altro che una buona abitudine, niente di complicato o riduttivo. Consiglio vivamente, è una dottoressa giovane e in gamba, ben preparata e fornisce ai suoi pazienti materiale per essere poi autosufficienti.

Esperienza fantastica: Il mio compagno ed io siamo suoi pazienti. La definirei la "Ragazza della porta accanto", molto competente e amichevole. Ascolta le tue esigenze e cerca di soddisfarle al meglio, presta la dovuta attenzione anche alle tue insicurezze, trasformandole in normalità. Ad ogni modo, il primo giorno di visita ci ha detto che avrebbe mandato per email il piano alimentare insieme ad un ricettario; il tutto arrivato in meno di due giorni e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'invio del documento sulla possibilità di sostituire il cibo quando magari non lo abbiamo a casa o non ci va particolarmente, cosa per noi fondamentale perché la routine o comunque mangiare sempre le stesse cose rende secondo me la dieta noiosa e abbandonabile. Consiglio vivamente

Esperienza fantastica: Sono stata dalla dottoressa Colistra , e mi sono trovata molto bene . E’ molto competente , ti mette ad agio e capisce le esigenze di tutti , realizzando la dieta piu adatta ad ogni persona facendo in modo di non far mancare niente pur stando a dieta . Inoltre aiuta anche l’aspetto psicolgico spiegandoci come mai andiamo sempre a cercare il cibo. Ottima esperienza la consiglio .

Esperienza fantastica: Ci siamo stati per seguire un corso organizzato dalla dottoressa e ci siamo trovati davvero molto bene, il luogo è molto carino ed il personale è formato e gentile

Esperienza fantastica: Mi sono trovato molto bene, mette a proprio agio i pazienti, la consiglierei a chiunque!

Esperienza fantastica: Una grande professionista. È riuscita a trovarmi un’alimentazione corretta ed adatta alle mie esigenze, senza farmi rinunciare a nulla!

Esperienza fantastica: Mi sono affidata a Valentina a seguito di un intervento bariatrico con un post operatorio molto difficile e debilitante, sia fisicamente che psicologicamente. In un solo mese il cambiamento è stato incredibile, è riuscita a darmi le giuste quantità e tipo di alimenti. Persona preparata, sempre disponibile e gentile.

Esperienza fantastica: Valentina è molto professionale e sempre disponibile. Inoltre è anche molto attenta allo stato d'animo e alle emozioni, che possono influenzare la nostra alimentazione. Consigliatissima

Esperienza fantastica: È la prima volta che vado volentieri da un nutrizionista. Apprezzo molto il fatto che la dottoressa più che concentrarsi sulla dieta in sé ti accompagna in un percorso di rieducazione alimentare e a migliorare il rapporto con il cibo. Tutto questo avviene sia durante le sedute che fuori da tanto materiale a disposizione ad esempio ultimamente mi ha dato modo di partecipare ad un webinar davvero interessante che spiega proprio quali siano i motivo principali che non ci permettono di seguire una dieta.

Esperienza fantastica: Grazie Valentina, il tuo webinar è stato molto interessante, mi ha dato molti spunti di riflessione, ho imparato cose nuove di cui sinceramente non avevo mai sentito parlare in tema di dieta e alimentazione in generale. Grazie!

Esperienza fantastica: Il corso di cui avevamo bisogno!!!! Sono stata al corso con il mio compagno, avevamo deciso di parteciparvi perché ci sentivamo totalmente spaesati e confusi, non riuscivamo a fare ordine tra le indicazioni dei diversi pediatri (spesso in contraddizione tra loro) e i consigli dei parenti e amici. Frequentando quindi il corso con l'unico obiettivo di capire quali alimenti poter offrire alla nostra bimba, abbiamo capito da subito che stavamo invece ricevendo molto di più: non una lista di ingredienti ma una filosofia del mangiare, del mangiare insieme e del mangiare in serenità ovunque. La Dott.ssa Colistra si è presentata da subito molto gentile e preparata, non si è imposta con un solo punto di vista ( es. svezzamento tradizionale o autosvezzamento) ma ha esposto le diverse possibilità ricordandoci che è il bambino a scegliere e noi non dobbiamo fare altro che osservarlo ed accogliere le sue preferenze. La cosa più piacevole è stata scoprire che non era necessario preparare dei pasti a parte ma che, con le dovute accortezze e strumenti forniti dalla dottoressa stessa, sarebbe stato possibile ottimizzare i tempi e ridurre lo stress a casa e fuori casa. Il corso, inoltre, offre un servizio a tutto tondo, è stato organizzato includendo anche interventi di altri specialisti come la logopedista, la psicologa e un infermiere per la disostruzione, che ci hanno fornito ulteriori consigli nella loro materia strettamente connessi al momento dello svezzamento. Siamo molto felici di aver frequentato il corso con la Dott.ssa Colistra e lo consigliamo vivamente, soldi ben investiti!! Ad oggi la nostra bambina ha un anno, mangia da sola ( con le mani), ha assaggiato tutti gli alimenti ed è felice!!! Il corso ci è servito veramente molto per raggiungere questi risultati.

Esperienza fantastica: Sono estremamente soddisfatta della professionalità, attenzione, disponibilità e gentilezza della dottoressa Valentina Colistra, che ho scelto per mio figlio. La sua competenza e il suo approccio amorevole hanno reso il processo di svezzamento un'esperienza molto positiva. La raccomanderei a tutti i genitori, ma soprattutto a quelli che stanno per intraprendere questa importante fase.

Esperienza fantastica: Esperienza di percorso alimentare più che positiva! Da un po' di tempo ho iniziato questo iter affidandomi alla professionalità della Dott.ssa Colistra. Ho ottenuto, anche nel breve periodo, risultati soddisfacenti ed entusiasmanti, tali da immergermi in un "loop" positivo dopo un mio personale lungo periodo di difficoltà. La Dott.ssa è professionalmente affidabile ed umanamente squisita. Esercita un approccio molto molto soft con il paziente, cercando e curando una linea di rapporto concreta e senza "strappi" per la psiche dei pazienti, già fragili per loro natura. Considero questa esperienza, ancora in essere, più che un percorso di recupero alimentare una vera e propria stabilizzazione esistenziale, come naturale conseguenza della sua metodologia.

Esperienza fantastica: Ho iniziato un percorso con la dottoressa Valentina qualche mese fa e grazie a lei, dopo anni che mangiavo male, sto capendo come gestire il cibo e i miei pasti, mi ha anche fatto conoscere nuovi alimenti che mi sono piaciuti tantissimo e che adesso sono parte integrante della mia alimentazione. È molto professionale nel suo lavoro e si vede che ci tiene molto, infatti a livello umano ci si può parlare tranquillamente senza sentirsi giudicati o "sotto esame". Continuerò molto volentieri questo percorso, sono veramente contenta di aver trovato lei come nutrizionista, quindi grazie

Esperienza fantastica: La dott.ssa Colistra è davvero competente. Il giusto mix tra professionalità ed empatia. Disponibile all'ascolto e all'aiuto in ogni circostanza. Sono felice di averla incontrata. La consiglio a tutti.

Esperienza fantastica: Non mi sono mai affidata ad una nutrizionista e non ho mai fatto diete. Ho deciso di affidarmi per la prima volta alla dottoressa Valentina che mi segue da circa 7/8 mesi. Mi ha insegnato molto su come mangiare sano e salutare e ha realizzato per me un piano nutrizionale ad hoc secondo le mie esigenze e problematiche con cui mi trovo molto bene. Preparata, gentile, empatica e molto disponibile.

Esperienza fantastica: Quando un anno fa, mio fratello ed io, ci siamo rivolti a Valentina pensavamo che avremmo 'buttato' denaro inutilmente. Invece già al primo controllo ci siamo resi conto che avevamo trovato la persona giusta. Eccoci qui dopo un anno circa a raccontare questa storia, dopo solo un anno mio fratello ha terminato il suo percorso (ha perso più di 30 kg)...Abbiamo imparato a mangiare senza ansia da calorie e bilancia.. Se ci fosse la possibilità di mettere più stelle lo farei perché Valentina è riuscita laddove c'erano stati svariati fallimenti. Consigliatissima sopratutto a chi ha avuto esperienze negative in precedenza. Grazie Valentina.

Esperienza fantastica: Bravissima e disponibile, Ti sa prendere anche psicologicamente e non è da tutti!!!

Esperienza fantastica: Valentina è stata professionale e gentile sin da subito. Inoltre ho apprezzato molto la sua onestà, in quanto non avendo grossi problemi di alimentazione, sotto suo consiglio ci siamo viste solo un paio di volte per equilibrare la dieta, in modo da affrontare con più energie le giornate lavorative e soprattutto le ore in palestra.

Esperienza fantastica: Ho conosciuto e apprezzato Valentina prima come formatrice, avendo seguito il suo corso su svezzamento e disostruzione pediatrica, poi come nutrizionista pediatrica per una consulenza specifica. È stata accogliente, illuminante, molto disponibile ad un feedback successivo. Molto preparata e professionale, consigliatissima!

Esperienza fantastica: Una dotto.ssa assolutamente preparata e tanto umana. Riesce a capire gli stati d'animo e da gli giusti strumenti per affrontare serenamente ogni percorso

Esperienza fantastica: Consigliatissima! ❤️ rispetto ad altri nutrizionisti che ho incontrato, lei TI INSEGNA AD AVERE UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE senza privarti di nulla. In questo modo riesci a prendere la "dieta" (termine che non uso più da quando mi segue lei ) come stile di vita. È una persona sempre gentile e presente anche con ottimi consigli, ti incoraggia molto, insomma... la STRA-CONSIGLIO.

Esperienza fantastica: Ho portato mio figlio di 13 anni , ho trovato tanta professionalità, conoscenza ma soprattutto tanta umanità nel trattare le problematiche di un ragazzino.Molto soddisfatta

Esperienza fantastica: Dottoressa competente e disponibile, sempre presente per qualsiasi chiarimento!

Esperienza fantastica: Dopo tanto tempo e tante diete che non sono servite a nulla finalmente ho trovato Valentina una professionista bravissima che mi sta aiutando piano piano a ritrovare il mio peso forma senza però avere l ansia della bilancia......ho trovato in Valentina oltre che una grande professionista una persona speciale in grado di saperti ascoltare e a starti vicino ma soprattutto mi ha fatto ritrovare la fiducia in me stessa che da tempo avevo perso. La consiglio a tutte quelle persone che come me fino ad non erano riuscite a stare in pace con loro stesse. Un ultima cosa con lei non ti fa fare la dieta ma ti insegna a mangiare in modo corretto senza rinuncie drastiche. Grazie vale per tutto...❤️❤️❤️

Esperienza fantastica: La dr.ssa Valentina è veramente attenta ed accurata nel rapporto col paziente e questo è un punto totalmente a vantaggio della riuscita di una nutrizione adatta alla persona che lei cura. Nel tempo abbiamo scovato insieme l'alimentazione adatta a me e finalmente sono riuscita a scendere peso che era il mio scopo principale. La consiglio caldamente a chi vuole avere un'alimentazione sana ed equilibrata che diventi il proprio stile di vita.

Esperienza fantastica: Per me la migliore in assoluto! Il percorso con lei è stato molto sereno e soddisfacente! Non si tratta di una "vera" dieta, ma solo di una sana alimentazione e soprattutto ti insegna a saper mangiare e abbinare gli alimnti giusti! In più è una persona molto sensibile, sa ascoltare, consigliare, e non ti fa mai sentire "giudicata". PROMOSSA

Esperienza fantastica: Disponibile e preparata! Una garanzia!

Esperienza fantastica: Seria, professionale e preparata. La cosa che mi è piaciuta di più, però, è che non mi ha messo a dieta, non mi ha imposto 1000 rinunce, ma mi ha accompagnato verso un'alimentazione e uno stile di vita più sani

Esperienza fantastica: Ho iniziato da poco questo percorso e devo dire che mi sono trovata benissimo. Lei è molto professionale gentile e disponibile!! Consiglio!!!!!!!!

Esperienza fantastica: La dottoressa è molto competente e tanto paziente. Riesce a creare un programma alimentare ad hoc in base ai tuoi gusti e routine. Grazie a lei sto riuscendo pian piano a ritornare al mio peso forma pre gravidanza. Straconsiglio