Dott.ssa Orietta Silvia Albricci, Nutrizionista

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Carissimi ,vi posso confermare che la dottoressa Orietta è molto preparata ,ha capito un problema che non potevo spiegare e questo significa professionale su tutti i livelli ,ci ha ha messo a nostro agio, senza problemi, con molta professionalità.,la consiglio, soprattutto a tutti che ne hanno bisogno ,ma anche casi complicati ottimo sono molto contenta di averla conosciuta grazie

Carissima Muna insieme abbiamo fatto un bellissimo percorso anche perchè tu hai rispettato le mie indicazioni e i miei consigli alla lettera. Bravissima

Che dire?..... Subito ho percepito empatia, professionalità, disponibilità e soprattutto essere stata capita in pieno, non ha prezzo! Mi sono sentita subito a mio agio, tanto da pensare di colloquiare con un'amica.Grazie!!!!!

Grazie Francesca sono parole bellissime che mi gratificano e mi fanno capire quanto è importante il rapporto con il paziente, l'empatia che si stabilisce durante la prima visita. Questo ci permetterà di fare un bellissimo percorso.

Grazieee durante la prima visita cerco di capire quali sono i motivi che portano un paziente da me, ma soprattutto perchè decide di iniziare un percorso alimentare. Affrontato questo problema tutto è in discesa!!!!

Salve sono allergica LTP livello medio, in aggiunta ho anche altre positività alla pesca, mais, uva, arachidi, mela .Ho l' omocisteina alta e dovrei assumere il benecis compresse. Tra i componenti c 'è la vitamina B12 cianocobalamina ,la quale si ottiene dalla papaina, che è un enzima estratto dal frutto immaturo della papaya. Su internet ho trovato degli scritti che attestano che la papaya (e il cavolfiore) sono tra i pochissimi alimenti privi di LTP. Qualcuno ha info in merito? Ho bisogno di aiuto . La vitamina B12 serve per molti casi e vorrei sapere se posso o meno assumerla senza rischiare allergia da LTP e relativa asma di cui soffro sin da bambina. Grazie Sorbello Maria Rita

Buongiorno, il mio consiglio è avere fiducia del medico che le ha prescritto il Benecis, il quale sicuramente ha valutato tutta la documentazione da lei consegnata e quindi sarà in grado di rispondere a tutti i suoi interrogativi Cordialmente. Albricci O.

Buonasera, scrivo perchè sono una persona parecchio ansiosa e vorrei trovare il modo per stare tranquilla. La scorsa settimana io ed il mio compagno abbiamo acquistato un barattolo di carciofi in acqua, sale e limone. Sull'etichetta del barattolo di vetro c'era scritto artigianali. Quando li abbiamo presi erano in frigo ma, per errore, arrivati a casa li abbiamo messi in un armadio come facciamo sempre con quelli sott'olio trasferendoli in frigo solo una volta aperti. Ieri sera volevo mettere questi carciofi sulla pizza ma non mi fidavo perchè li avevo lasciati fuori dal frigo 4 giorni quando, invece, c'era scritto di lasciarli in frigo. Volevo aprire il barattolo per vedere come si presentavano ma è stato molto difficile perchè era chiuso molto bene. Alla fine ne abbiamo assaggiato uno e non sembrava avere nulla di male. Alcuni li ho messi sulla pizza e cotto a 200 gradi per 35 minuti. Adesso, essendo io ansiosa ho paura del botulino avendo mangiato i carciofi che seppur non ancora aperti erano stati in un armadio. Potete aiutarmi a capire? Vi ringrazio molto

Buonasera concordo con le risposte date dai colleghi, il procedimento a cui viene sottoposto l'alimento per poterlo conservare in barattolo impedisce la proliferazione di batteri patogeni, inoltre la mancanza di sapore, odore sgradevole confermano l'appetibilità dell'alimento. Cordialmente Albricci O.

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