Dott.ssa Francesca Base, Nutrizionista

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Benvenuti nel mio profilo, mi chiamo Francesca Base e sono una biologa nutrizionista. Utilizzo un metodo di lavoro basato sull'associazione dei vari a...

Posso solo che consigliare la dott.ssa Base, sono stato in visita da lei con mia moglie e siamo stati accolti fin dal primo momento, la dottoressa è molto attenta ai dettagli e scrupolosa. Consiglio a tutti coloro che cercano una brava nutrizionista.

Il livello di servizio ricevuto è stato eccellente. La Dr.ssa è molto cortese, empatica e puntualissima con gli orari prefissati. Esperienza più che positiva.

Ciao Dottori, mi hanno diagnosticato il colon irritabile e sono veramente in difficoltà su cosa mangiare soprattutto a colazione. Il mmg mi ha consigliato di evitare i cibi a ricco contenuto di fodmap. Tra pranzo e cena riesco un poco s cavarmela ma a colazione non cosa mangiare. Attualmente mi bevo un the deteinato o dell’orzo o una tisana e delle fette biscottate integrali ricche di fibre. Vorrei provare qualche biscotto senza glutine o lattosio. Inoltre devo sostenere anche il test per intolleranza al glutine e al lattosio appena finisco la cura probiotica. Grazie

Buonasera premesso che per consigliarla al meglio le suggerisco di rivolgersi ad un nutrizionista, per il colon irritabile può provare una colazione salata ad esempio con pane tostato non integrale e sopra olio e un pizzico di sale + tè o orzo. Buona anche l'alternativa con biscotti senza lattosio e glutine ( qualora ce ne sia bisogno) + tè o orzo. Attenzione a consumare troppe fibre che tendono ad irritare l'intestino. Sono a disposizione per ulteriori consigli Dott.ssa Francesca Base

Assumo antidepressivi e ansiolitici da quasi un anno. Purtroppo mi hanno provocato un aumento del peso. Non ho attacchi di fame, ma nonostante mi limitassi nel mangiare, ho preso kg ( circa 8kg)....mi sono rivolta ad una dietologa nutrizionista da circa un mese e mezzo e sto seguendo una dieta ipocalorica, ma senza alcun successo. Chiedo : ma c è un modo per contrastare questo aumento di peso? Nn vedendo risultati con la dieta mi sento fortemente scoraggiata e triste perché non mi piaccio. Devo persistere con la dieta? Purtroppo dei farmaci al momento non posso far a meno..

Gentile paziente, concordo con i colleghi di rivolgersi alla sua nutrizionista per valutare insieme un approccio nutrizionale più efficace. Aggiungo che oltre al deficit calorico bisogna lavorare anche sulle associazioni alimentari e valutare con eventuali analisi, se ha ancora non l'ha fatto, la presenza di problemi metabolici ( ipotiroidismo o insulino resistenza o altro) Resto a disposizione per qualsiasi chiarimento o necessità. Un cordiale saluto Dott.ssa Francesca Base

Benvenuti nel mio profilo, mi chiamo Francesca Base e sono una biologa nutrizionista. Utilizzo un metodo di lavoro basato sull'associazione dei vari a...

Benvenuti nel mio profilo, mi chiamo Francesca Base e sono una biologa nutrizionista. Utilizzo un metodo di lavoro basato sull'associazione dei vari alimenti e le diverse modalità di cottura (ripassato, trifolato,grigliato, lesso,sbollentato e perfino fritto!) e inoltre per assegnare la giusta alimentazione al paziente mi avvalgo di uno strumento chiamato Bioimpedenziometria che valuta la composizione corporea (massa magra, massa grassa e metabolismo) e non solo. La dieta risultate quindi non sarà basata sulle grammature o sul semplice calcolo del fabbisogno calorico, bensì sarà personalizzata per ogni individuo e mirata a stimolare il metabolismo e la funzionalità di ogni organo. Ogni persona infatti è diversa dall'altra e secondo il mio parere professionale non esistono diete standardizzate per tutti; numerosi sono i fattori di cui bisogna tener conto: l'età, la predisposizione genetica alle patologie, la presenza o l'assenza di alcune malattie, le analisi cliniche, lo stile di vita, i disturbi intestinali, le ore di sonno, le allergie e le intolleranze, l'attività fisica ecc. Per questo motivo nel corso della prima visita svolgo un'anamnesi molto più approfondita mirata innanzitutto a capire la "tipologia" di persona che ho di fronte usufruendo anche dell'aiuto della medicina tradizionale cinese e dello strumento che ho a disposizione per valutare non solo la composizione corporea, ma anche il livello di stress dell'organismo (parametro che influisce notevolmente sulla buona riuscita del piano alimentare!) e la via metabolica che la persona sta utilizzando (orientata o meno all'accumulo di massa grassa e di che tipo). Una volta capito questo commento insieme al paziente i risultati ottenuti e costruisco con lui il piano alimentare in base alle mie e sue esigenze. infine ci tengo a sottolineare che poichè questo tipo di alimentazione è "funzionale", ritengo fondamentale il contatto diretto e l'aggiornamento continuo (giornaliero o settimanale) con il paziente. Mi occupo inoltre di nutrizione sportiva lavorando all' Istituto di Medicina e Scienze dello Sport (IMSS Coni) e sempre insieme all'atleta stilo profili alimentari adatti per sport a livello dilettantistico o agonistico e nazionale.

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