DOTT.SSA TERESA MANNARINO
Informazioni su DOTT.SSA TERESA MANNARINO
Alimentarsi in modo corretto ed equilibrato è alla base di tutta la nostra vita; è fondamentale per mantenere un buono stato di salute ed una maggiore efficienza dell’organismo. Affinché l’alimentazione abbia queste caratteristiche, è necessario innanzitutto che l’apporto di energia giornaliero sia adeguato al consumo di calorie.
Inoltre la nostra alimentazione deve essere quanto più possibile variata ed equilibrata, ossia deve comprendere tutte le diverse categorie di cibi, allo scopo di assicurare tutti i nutrienti necessari. Nell’accezione comune, il termine dieta indica un regime alimentare di tipo ipocalorico, finalizzato soprattutto alla perdita di peso.
In realtà, la parola significa, letteralmente, modo di vivere e quindi abitudine alimentare: tutti siamo a dieta, l’unico problema consiste nel valutare se la nostra dieta è adatta o no alle nostre esigenze.
«Il rapporto dell’uomo con l’alimentazione può essere considerato analogo al suo rapporto con il linguaggio. Entrambi appaiono “naturali”, biologicamente determinati e seguono regole indiscusse ed inconsapevoli, che vengono osservate fin dall’infanzia».
La tipologia di lavoro che si svolge, l’età, il livello di attività fisica, la possibilità o meno di cucinare, la vita da single o da madre e padre di famiglia, sono condizioni determinanti per redigere uno schema alimentare ad hoc, senza vivere con costrizioni e senza dover pensare continuamente al cibo. L’educazione alimentare è la base su cui costruire un rapporto sereno con il cibo!
Tra le varie specialità mi occupo di realizzare piani alimentari per pazienti affetti da intolleranze (es. celiachia) e allergie (es. allergia alle proteine del latte, allergia alle proteine dell’uovo) accertate clinicamente; pazienti affetti da dislipidemie, da sindrome metabolica, da patologie intestinali (morbo di Chron, retto colite ulcerosa…), disfagia (diete a consistenza modificata sulla base del grado di disfagia), steatosi epatica, insufficienza renale, malattie endocrinologiche.
DOTT.SSA TERESA MANNARINO: Recensioni
Esperienza fantastica: Ho sempre pensato che la dieta fosse privazione e sacrificio e invece grazie alla Dottoressa Mannarino, che con la sua competenza, professionalità e umanità mi ha seguita passo dopo passo ho imparato a mangiare bene e perdere peso senza privarmi di nulla. Dopo avermi ascoltata ha messo a punto un piano nutrizionale perfetto per i miei gusti, abitudini ed esigenze portandomi a raggiungere i miei obiettivi in piena serenità. Da sottolineare la grande disponibilità a dare supporto e consigli anche fuori dagli appuntamenti in studio quando magari avevo qualche dubbio o per qualche motivo dovevo momentaneamente modificare il mio piano alimentare. La consiglio a chiunque voglia perdere peso e a imparare a mangiare bene migliorando le proprie abitudini alimentari con la certezza di essere accompagnati da una valida alleata. Grazie Dottoressa!
Esperienza fantastica: Mi sono rivolta alla dottoressa Mannarino su consiglio del mio gastroenterologo in seguito alla diagnosi di steatosi epatica glicemia border line e colesterolo alto. Ero abbastanza scettica, di solito un dietista viene interpellato solo per dimagrire e la dieta viene sempre vista come privazione. Devo dire che seguendo i suoi consigli nutrizionali sono riuscita a risolvere i miei problemi e anche a perdere 6 kg in poco tempo e con poche rinunce . Consigliata non solo per dimagrire ma per correggere problemi legati alla non corretta alimentazione
Esperienza fantastica: Mi sono rivolta a questa giovane collega dopo la mia seconda gravidanza. Non riuscivo a perdere 4 kg che mi creavano grande disagio in nessun modo. Venendo incontro alle mie esigenze, in poco tempo e senza grossi sacrifici mi ha fatto raggiungere il risultato che desideravo. La ringrazio per la sensibilità e soprattutto per la professionalità.
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