Gloria Canzi, Nutrizionista

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Nella prima consulenza nutrizionale si effettua l'anamnesi del paziente: si raccolgono dati clinici (es: patologie/farmaci etc.), parametri antropometrici (es: peso, altezza) ed analisi della composizione corporea tramite BIA. Nella prima visita il paziente racconta anche la parte più personale e/o emotiva come la routine quotidiana, fase della vita sta attraversando etc. affinché si possa creare un piano alimentare personalizzato.

La visita di controllo nutrizionale permette di tenere monitorato il percorso nutrizionale del paziente. Si effettua sempre l'analisi bioimpedenziometrica.

Nella prima consulenza nutrizionale si effettua l'anamnesi del paziente: si raccolgono dati clinici (es: patologie/farmaci etc.), parametri antropometrici (es: peso, altezza) ed analisi della composizione corporea tramite BIA. Nella prima visita il paziente racconta anche la parte più personale e/o emotiva come la routine quotidiana, fase della vita sta attraversando etc. affinché si possa creare un piano alimentare personalizzato.

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Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.

Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).

Nella prima consulenza nutrizionale si effettua l'anamnesi del paziente: si raccolgono dati clinici (es: patologie/farmaci etc.), parametri antropometrici (es: peso, altezza) ed analisi della composizione corporea tramite BIA. Nella prima visita il paziente racconta anche la parte più personale e/o emotiva come la routine quotidiana, fase della vita sta attraversando etc. affinché si possa creare un piano alimentare personalizzato.

La visita di controllo nutrizionale permette di tenere monitorato il percorso nutrizionale del paziente. Si effettua sempre l'analisi bioimpedenziometrica.

Nella prima consulenza nutrizionale si effettua l'anamnesi del paziente: si raccolgono dati clinici (es: patologie/farmaci etc.), parametri antropometrici (es: peso, altezza) ed analisi della composizione corporea tramite BIA. Nella prima visita il paziente racconta anche la parte più personale e/o emotiva come la routine quotidiana, fase della vita sta attraversando etc. affinché si possa creare un piano alimentare personalizzato.

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Nutrizionista competente, ti struttura il piano seguendo le tue esigenze e visita dettagliata con analisi BIA. Flessibile negli orari. Davvero consigliata.

La dottoressa Gloria è una persona estremamente competente che mette a proprio agio, mi sono trovata subito bene è molto precisa,disponibile e professionale. Consiglio una visita da lei.

Rispetto ad una mia esperienza precedente, ritengo sia ottima la possibilità di valutare i progressivi miglioramenti, sulla base dei risultati scientifici dei vari parametri controllati ad ogni visita, diversamente dal solo controllo del peso in bilancia.

La dottoressa Canzi si è mostrata empatica ed interessata alla mia storia clinica. Attraverso la BIA mi ha fornito un analisi dettagliata del mio stato di salute e mi ha fornito un piano nutrizionale ben strutturato con nozioni utili per comprendere come poter migliorare.

Buongiorno, il Kefir è un prodotto fermentato e per tanto è ottimo a livello nutrizionale: si consiglia il consumo di Kefir Bianco senza zuccheri aggiunti e/o senza composte di frutta già in aggiunta al prodotto. Buona giornata. Dott.ssa Gloria Canzi

Buonsera, avrei bisogno di chiarimenti sulla pericolosità di certi alimenti se Scaduti o preparati in casa. Mi fa molta ansia l'idea del cibo che può produrre tossine. Oggi il mio compagno ha deciso di mangiare del salame ungherese comprato in negozio affettato lì e messo sottovuoto 10 giorni fa. La data in cui l'abbiamo comprato è 7 giorni fa mentre la data di scadenza 3 giorni fa. Lo abbiamo assaggiato e mi sembra buono anche se a me non è mai piaciuto molto per quel sapore acidulo che ha. Preferisco il salame "normale". In ogni caso a lui piace e lo ha mangiato accompagnandolo a funghi sott'olio fatti in casa da una Signora della zona. Li abbiamo aperti 2 settimane fa e li abbiamo assaggiati. Il barattolo era ben chiuso e la signora ha messo molto aceto per conservarli. Adesso li abbiamo mangiati di nuovo. Si possono tenere in frigo a lungo dopo aperti? È vero che una volta aperti non possono sviluppare tossine come il botulino e che al massimo vanno a male e si vede ad occhio nudo? Sono in ansia e ho tanta Paura? Voi direte che potevo evitare ma vorrei superare queste paure. Mi sapreste spiegare bene e dirmi se ho ragione a preoccuparmi? Grazie

Buongiorno, alla base della sicurezza alimentare vi è una corretta produzione e conservazione degli alimenti: le produzioni casalinghe sottovuoto non subiscono un controllo standard seppure prodotte tenendo conto delle buone pratiche di igiene. Concordo con i colleghi che mangiare un alimento non dev'essere fonte di ansia e preoccupazioni, quindi, consiglio di mettersi nella condizione più serena per lei al momento del pasto. Saluti.

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