Dott. Jacopo Tadini, Nutrizionista

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Le visite di controllo svolgono un ruolo essenziale nel monitoraggio del percorso dietologico del cliente: in questa sede, infatti, vengono analizzati i risultati raggiunti o, al contrario, le difficoltà riscontrate nel perseguire gli obiettivi prefissati durante le precedenti visite, in modo da poter effettuare eventuali modifiche o correggere comportamenti alimentari sbagliati.
Viene stilato un nuovo piano alimentare con maggior attinenza alle attuali condizioni fisiche del paziente. Nel caso abbia già raggiunto gli obiettivi di perdita (o guadagno) ponderale prefissati il nuovo piano alimentare sarà finalizzato a mantenere stabile la situazione.
Vengono inoltre ripetute le misurazioni antropometriche per avere una valutazione oggettiva dei cambiamenti della composizione corporea. Le visite di controllo vengono ripetute secondo una cadenza diversa da caso a caso a seconda delle necessità.

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Un professionista molto disponibile all'ascolto e attento ad ogni esigenza personale. Da subito mi sono sentito a mio agio e da subito si è creata la giusta intesa per affrontare al meglio il percorso strutturato assieme.

Non ho ancora ricevuto il piano nutrizionale, quindi questa è da intendersi come una recensione "di prima impressione". Molto bravo e pacato, comunica con calma e professionalità. Mi ha lasciato un'ottima impressione, ora attendo il piano per poter iniziare. Grazie Jacopo!

salve dottori, allora vi spiego molto velocemente il mio problema: ovvero che peso poco ma ho una massa grassa abbastanza elevata, ossia il 19% circa, secondo lei sono parametri normali, considerando che ho 20 anni, peso 57kg e sono alto 1,70. Posso solo con la dieta scendere di questa percentuale?, considerando che scendere ancora sotto i 57 kg non mi sembra opportuno come posso fare per risolvere la mia situazione? Grazie in anticipo.

Buongiorno, con una dieta ben bilanciata e attività fisica si può far scendere la percentuale di massa grassa andando ad aumentare quella magra, ed eventualmente aumentare di peso. Le consiglio di sentire uno specialista per raggiungere il suo obbiettivo. Buona giornata

Buongiorno, concordo con i colleghi, prima di darle indicazioni su cosa e come deve mangiare c'è bisogno di un'anamnesi per capire meglio la sua situazione. Tenga presente però che non c'è evidenza scientifica sull'esistenza di specifiche diete per l'ipotiroidismo. Buona giornata

Ciao, sono il Dottor Jacopo Tadini. Sono sempre stato appassionato di alimentazione e lo testimonia il mio percorso scolastico. Ho frequentato l’Istituto Alberghiero di Varallo Sesia (VC). Ho conseguito una laurea triennale in Scienze e Tecnologie della Ristorazione nel 2016 all'Università degli Studi di Milano con una tesi riguardante l'etichettatura alimentare (Reg. 1169/2011). Ho continuato il mio percorso di studi ottenendo una laurea specialistica in Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2018 all'università degli Studi di Milano con una tesi sul ruolo di alcuni polifenoli nelle malattie cardiovascolari. Nel marzo del 2022 ho conseguito un master di II livello in Nutrizione e Nutraceutica dell'Età Evolutiva con una tesi dal titolo "Alimentazione complementare a richiesta: rischi e benefici". Durante gli anni di studio ho cercato sempre di mettermi alla prova esercitando diverse professioni relative al mondo alimentare. Nel 2012 ho svolto la mansione di cuoco per un villaggio turistico con TCI. Nel 2016 ho svolto un tirocinio di 6 mesi per l’ufficio qualità di un’azienda di ristorazione collettiva di piccole dimensioni con sede a Vercelli. Tra il 2017 e il 2018 ho avuto la possibilità di fare più di un anno di ricerca scientifica in ambito nutrizionale nei laboratori (LAB-CC) dell’Università degli Studi di Milano. Sempre negli stessi anni ho avuto l'opportunità di svolgere il ruolo di tutor insegnando ad alcuni studenti del secondo anno di triennale l’utilizzo di un software di elaborazione di diete. Terminati gli studi universitari ho proseguito il mio cammino nel mondo della nutrizione ottenendo l’Esame di Stato per Biologi (sezione A) per poi iscrivermi all’Ordine Nazionale dei Biologi (n. iscrizione PLV_A02981). Subito dopo aver conseguito la laurea sono stato assunto in una rinomata azienda di ristorazione collettiva con sede ad Ambivere (BG), in cui ho lavorato fino a febbraio 2022. Svolgo l'attività di biologo nutrizionista su appuntamento e ricevo a Borgosesia (Piazza Moscatelli 6) e a Novara (Via Giuseppe Paletta 2). Il percorso di studi da me effettuato mi ha permesso prima di trattare il cibo come materia prima; poi di studiarne la sua chimica e l'eventuale tecnologia che lo riguarda; infine l'interazione che ha con l'organismo umano.

I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.

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