Dott.ssa Silvia Paradiso, Nutrizionista

Ciao! Sono la dottoressa Silvia Paradiso, biologa nutrizionista e opero nelle città di Bari, Laterza, Ginosa e Palagiano.

Il metodo adottato si distingue da tutte le altre diete passive poiché non si limita a dirti cosa fare ma anche e soprattutto come imparare ad avere un nuovo approccio nel modo di alimentarti.

Intraprenderai un percorso di riequilibrio nutrizionale lavorando sul modo in cui si mangia, sul saper ascoltare i segnali del tuo asse cervello-stomaco-intestino per imparare a riconoscere la fame vera da quella emotiva.

Spesso si tende a sottovalutare l’impatto che le abitudini alimentari errate possono avere sulla nostra salute. Con l’aiuto di uno specialista è possibile acquisire il giusto modo di mangiare, imparando che i tuoi pasti possono essere equilibrati ed allo stesso tempo appetitosi.

la corretta alimentazione è un elemento fondamentale per la prevenzione di numerose malattie, conoscere ciò che è meglio per il nostro organismo, non solo ci farà restare nel giusto peso, ma ci permetterà di mantenere a lungo la nostra salute.

Una dottoressa che adoro!! Soddisfa tutte le esigenze ed si mette sempre a disposizione per qualsiasi problema. Brava anche nei consigli e ti trasmette molta sicurezza.

La dott.ssa Silvia è una vera professionista, ti spiega tutti i passi da intraprendere e ti motiva. Empatica, gentile, disponibile e preparatissima. Davvero consigliata.

Dottoressa competente. Studia caso per caso e modella un piano nutrizionale adatto, senza troppi sacrifici, anche quando ci sono esigenze lavorative particolari. Consigliatissima!

Professionale e competente, la Dott.ssa Silvia mi segue da qualche mese in questo nuovo percorso nutrizionale, in cui ho perso peso …in un modo che mai avrei immaginato!Appassionata al suo lavoro dispensa consigli e soprattutto ricette gustose da lei stessa ideate ed elaborate. Sempre disponibile a chiarire ogni dubbio! (Anche di sabato sera!!!!)Avete bisogno di un piano alimentare che vi aiuti a perdere peso? Rivolgetevi a lei! Ne rimarrete entusiasti come me!

La dottoressa Silvia è sempre professionale ed attenta alle richieste di ogni paziente. È preparatissima in materia e sa fornire spiegazioni dettagliate ad ogni quesito. I suoi punti di forza sono l’empatia e la dolcezza con cui accoglie ogni singolo paziente. Il programma alimentare personalizzato che stila in base alle richieste e agli obiettivi che le vengono posti, è sempre valido ed efficace. La consiglio!!

Molto soddisfatta del mio percorso, ho intrapreso una dieta chetogenica che con solo alimenti mi ha portato a perdere 14kg in 3 mesi. La dottoressa è bravissima, vi spiega come comportarvi, vi consiglia e vi da la carica giusta per affrontare un percorso che se fatto bene, e questo dipende solo da noi stessi, vi porterà a risultati eccellenti anche in poco tempo. Grazie alla Dott. Silvia che ha ridato alla nuova me la voglia di sentirsi di nuovo bella e serena con se stessa. Stra consigliata. In bocca al lupo.

Ho conosciuto quasi per caso la dottoressa Silvia, ormai un anno e mezzo fa, per seri problemi di digestione, principalmente. Nel tempo ho provato altri specialisti, ma al sollievo iniziale, terminata la terapia, il dolore ricominciava.E inoltre il mio peso oscillava ad una moderata obesità.Di fronte a me ho trovato una giovane donna brillante, entusiasta e competente soprattutto, che mi ha ascoltata sin dalla prima visita e mi accompagna tutt’ora in quello che sembra essere un buon percorso.Il suo lavoro lo svolge con passione e lo dimostra non solo col paziente, ma ogni qualvolta si impegna a cucinare piatti nuovi e gustosi per variare l’alimentazione e non appesantire il percorso di perdita (o aumento) di peso.La consiglio, la stra-consiglio!

Grazie alla Dottoressa Paradiso ho risolto i miei problemi con gonfiore addominale e colon irritabile. Mi è davvero cambiata la vita, mai stata così bene! Grazie davvero. Inoltre la dottoressa è molto attenta a creare un piano nutrizionale su misura per te e anche tante ricette gustose, non ci si annoia mai!

Se si è vegetariani e non vegani e l’unico alimento che non introduci nella dieta è la carne, questa mancanza, se opportunamente sopperita, non influisce granché sulla salute generale dell’organismo. Resta intesa l’importanza di sapere con quali alimenti è bene sostituire la carne: legumi, frutta secca e verdure di stagione non devono mai scarseggiare.

In questo caso il rischio più grande è di arrivare al pranzo con un appetito mostruoso che si sente il bisogno di soddisfare in abbondanza. Sbagliato. Il consiglio è banale ma essenziale: fate spuntini! E fate partire la giornata con una colazione ricca ed equilibrata. Se invece lo spuntino vi è nemico, per il pranzo fuori date precedenza ai secondi piatti: una fetta di carne con verdura è quello che ci vuole. Anche un’insalatona può andare ma è importante fare attenzione a quello che c’è dentro (al mais, ad esempio, molto calorico).

Valutiamo prima se è il caso di mangiare o meno. In questo caso è importante gestire bene le riserve di glucosio, quindi spesso suggerisco di farne una scorta la sera prima mangiando un piatto di riso vedere o una fetta di pane integrale. Se invece non si può rinunciare a un boccone prima dell’attività, consiglio (almeno un’ora prima della corsa) un paio di fette biscottate con della marmellata senza zucchero, della frutta secca o un pezzetto di cioccolato fondente.

I casi sono due: o non si sta mangiando nella maniera corretta, oppure ci si scontra con la costituzione. Ma la soluzione è una e una soltanto: fare sport. Al bando il cardio troppo spinto, sì alla pura tonificazione. Ridurre al minimo anche l’assunzione di zucchero, alcolici e fritti.

Aiuto! Fermi tutti. No, no si può e non si potrebbe nemmeno nel caso in cui il peso fosse lo stesso. Bisogna analizzare l’indice di massa corporea, vale a dire il rapporto altezza e peso, per stabilire quale tipo di dieta è la più adatta. La personalizzazione, soprattutto quando si tratta di regimi alimentari, è fondamentale.

Non pensare di non mangiare per raggiungere l’obiettivo è un inizio. Il diktat resta uno: fra-zio-na-re. Mangiare poco ma frequentemente, e partire con una colazione equilibrata e proseguire con un pranzo a base di carboidrati integrali per garantirsi un maggiore senso di sazietà.

Per scongiurare l’invecchiamento della pelle, esattamente come avviene per l’invecchiamento muscolare, si deve lavorare sul substrato e assimilare il più possibile alimenti ricchi di antiossidanti, in grado di ridurre la produzione di radicali liberi. Gli alimenti top? Frutta e verdura di stagione colorata e a chilometro zero, frutta secca e pesce, perché molto ricco di Omega 3.

Bisognerebbe verificare se si tratta di massa grassa o di ritenzione idrica radicata. In entrambi i casi l’alimentazione corretta può aiutare molto a stimolare il microcircolo: largo quindi a frutta e verdura di stagione. È invece consigliabile ridurre gli zuccheri, i carboidrati raffinati, le bevande gasate e tutti gli alimenti molto ricchi di sodio, presente in larga quantità soprattuto nei pasti pronti.

Prenota ora una visita e/o un esame bioimpedenziometrico, analizzeremo insieme il tuo caso al fine di poterti offrire il servizio più personalizzato possibile.