Dott.ssa Silvia Fazzeri, Nutrizionista

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Il cibo non è solo nutrimento e sostentamento, è molto altro! Per questa ragione seguire un paziente per me vuol dire ascoltare quello di cui ha bisog...

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Purtroppo la mia esperienza non è stata positiva. Ho iniziato un percorso durato diversi mesi e ho cambiato diversi piani nutrizionali, ma non sono riuscita a ottenere i risultati voluti.

Mi sono trovata da subito benissimo a mio agio. È stata molto empatica e attenta a quello che dicevo. Come prima visita ha soddisfatto le mie aspettative.

Una professionista disponibile, simpatica e competente, puntuale , ti mette a tuo agio e d’Antoni spiegazioni professionali ma fruibili, riesce a tranquillizzarti. Un ottima impressione

Era la prima volta che mi rivolgevo ad una nutrizionista Mi ha messo subito a mio agio . Spiegazioni dettagliate e chiare. Cortese e disponibile. Insomma un'ottima esperienza.

Buongiorno, mi sono recata da un nutrizionista poiché soffro di disfagia e reflusso. Mangio pochissimo per ovvi motivi, e sono sotto peso. Mi viene prescritta una dieta di alimenti solidi e di cucinarli secondo le mie consistenze. Sono vegetariana, ma mi è stato spiegato che data la mia situazione devo eliminare latticini e legumi e, quindi, inserire obbligatoriamente carne e pesce, almeno per il momento. Io non mangio carne e pesce da due anni e quando li ho, mangio controvoglia, è diventato un vero disagio alimentarmi. Avrei voluto fare un percorso insieme per riprendere a mangiare i solidi, invece, devo imparare a farlo da sola e con alimenti che non amo. Non sono mai stata da un nutrizionista, vorrei sapere se le cose che mi sono state dette sono corrette. Grazie

Buongiorno, mi rammarica leggere della sua esperienza negativa. A mio parere il principale compito di un nutrizionista è far stare bene il paziente e in questo purtroppo il/la collega a cui si è rivolta ha fallito. Sicuramente è più semplice stilare un piano con pesce e carne nel suo caso, piuttosto che consentirle di mantenere la sua scelta etica; ma questo non giustifica assolutamente la costrizione che le è stata imposta, anzi! Il piano alimentare DEVE essere stilato tenendo ben presente quali sono le esigenze del paziente. Detto questo le confermo che l'assunzione di legumi decorticati, soprattutto se passati e in modiche quantità, è consentita, così come alcuni latticini. E' importante trovare insieme al paziente la soluzione che gli consenta di mantenere le sue convinzioni e stare meglio. Non demorda, si rivolga a qualcun altro capace di fare questo =) Resto a disposizione Cordiali saluti

Buongiorni Dottore. I test del sangue o il test della saliva per le intolleranze alimentari sono affidabili? Nella mia citta' c'e' la possibilita' di testare piu di cento alimenti solo tramite test del sangue o della saliva,ma i risultati sono attendibili? Tra i due quale e' il piu' attendibile? Grazie

Il cibo non è solo nutrimento e sostentamento, è molto altro! Per questa ragione seguire un paziente per me vuol dire ascoltare quello di cui ha bisog...

Il cibo non è solo nutrimento e sostentamento, è molto altro! Per questa ragione seguire un paziente per me vuol dire ascoltare quello di cui ha bisogno guidandolo in un percorso verso la realizzazione del suo benessere psico-fisico! Durante la prima visita valuteremo insieme i tuoi bisogni attraverso l'anamnesi alimentare e l'analisi bioimpedenziometrica (effettuata anche on-line tramite un algoritmo specifico di nuova generazione). Successivamente, se vorrai, stilerò un piano alimentare personalizzato restando sempre in contatto con te per rispondere alle tue domande in tempo reale. Il rapporto di fiducia e sincerità che andremo ad instaurare ti consentirà di imparare ad ascoltare il tuo corpo, dandogli quello di cui ha bisogno così da raggiungerei tuoi obiettivi!

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