Studio Medico di Nutrizione Umana del Dott. Vincenzo Piscitiello

estetica e nutrizione

I segreti per stare bene, ritardando il più possibile il processo d’invecchiamento, sono antichi e facilmente accessibili. Passano dalla dieta al movimento. Una bella vecchiaia è il risultato di un mix di elementi: si deve costruirla per tempo, già da quando si è giovani, e, certo, serve anche un po’ di fortuna. Ed è inutile … Read more

Da un po’ di tempo, diciamo da quando si è iniziato a parlare di “mangiar sano“, il fritto è una voce quasi sparita dal vocabolario della nostra cucina. Però c’è da tenere in considerazione una piccola regola: non fa male il fritto in sé, fa male mangiato spesso e soprattutto se mal cucinato. Se il fritto è stato … Read more

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