Dott.ssa Concetta Calabrese Biologa Nutrizionista

sono una Biologa Nutrizionista. Dopo aver conseguito una laurea triennale in Biotecnologie, ho capito che quella della ricerca non era la strada giusta per me.

Ciao mi chiamo Concetta e sono una Biologa Nutrizionista. Dopo aver conseguito una laurea triennale in Biotecnologie, ho capito che quella della ricerca non era la strada giusta per me.

Da sempre appassionata di sport e alimentazione, con i piedi in palestra e le mani sporche di farina, ho deciso di cambiare completamente rotta, iscrivendomi alla magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze.  

Se sei alla ricerca di consigli su alimenti miracolosi, bibitoni magici, estremismi, diete dai nomi strani o alla moda, classificazione degli alimenti in buoni e cattivi, mi spiace ma non posso aiutarti.

Quello che posso offrirti è chiarezza sul mondo della nutrizione basata su evidenze scientifiche e non su opinioni personali, false credenze sfatate, educazione alimentare, ricette e consigli sulla spesa.

Mi occupo di educazione alimentare, perdita/aumento di peso, ricomposizione corporea, nutrizione sportiva, trattamento dietoterapico in condizioni fisiologiche e in condizioni patologiche, in particolare di problematiche legate all’apparato gastrointestinale.Elaboro piani alimentari personalizzati insieme ai miei pazienti, cercando di renderli il più possibile attuabili nella loro vita quotidiana.

In quanto nutrizionista, la mia prima preoccupazione è instaurare una relazione umana con la persona che si trova di fronte a me. Non mi limito a conoscere solo il peso attuale e il peso desiderato della persona, ma tengo in considerazione anche altri aspetti importanti per la sua salute e benessere.

La dieta viene fornita entro 5-7 giorni, poiché viene preparata solo dopo aver eseguito una dettagliata analisi delle necessità emerse durante la visita o il controllo.