Claudia Vistré

Mi chiamo Claudia Vistré e la mia vita è sempre stata permeata dall’amore e dal rispetto che la mia famiglia ha instillato in me verso il cibo. Crescere in campagna, circondata dai profumi e colori dell’orto, ha alimentato la mia passione per una cucina sana e genuina. Ogni piatto che preparo è una celebrazione della natura e delle sue meraviglie.

Sono un biologa specializzata in nutrizione, con lauree in Scienze Biologiche e Scienze dell'Alimentazione. Ho avuto esperienze significative, tra cui tirocini presso unità di Medicina dello Sport e consulenze nutrizionali. Lavoro con psicologi e danzaterapeuti per aiutare i miei pazienti a scoprire un equilibrio psico-fisico che promuove un benessere duraturo.

Nel mio blog, condivido non solo ricette ma anche articoli significativi che offrono spunti su come vedere il cibo sotto una luce diversa, lontano da diete restrittive e fobie alimentari. Credo che il cibo debba essere un piacere, un aiuto per vivere una vita sana, non un motivo di stress. “Chi semina, raccoglie”, e con questo in mente, spero di guidare le persone verso una consapevolezza alimentare che arricchisce le loro vite.

Ti invito a visitare il mio sito e a unirti a me in questo viaggio culinario e nutrizionale, dove il cibo è celebrazione e scoperta.

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