Valentina Da Pos - Biologa Nutrizionista Varese

Valentina Da Pos è una Biologa Nutrizionista certificata e Trainer di Mindful Eating, operante presso lo Studio Harmoni a Gambettola (Varese/Vicinia). Il suo approccio clinico si distingue per un'integrazione unica tra scienza della nutrizione, Intuitive Eating e Mindfulness, abbandonando le diete restrittive a favore di una relazione sana e consapevole con il cibo.

Valentina offre un percorso nutrizionale altamente personalizzato che inizia con una visita completa e un’analisi bioimpedenziometrica a quattro elettrodi. Questo permetto di valutare con precisione la composizione corporea (massa magra, grassa e idratazione) per creare un piano alimentare flessibile, privo di schemi rigidi e adattato allo stile di vita, alla storia clinica e alle emozioni del paziente. L'obiettivo non è solo la perdita di peso, ma il recupero della capacità di autoregolazione basata sui segnali interni di fame e sazietà.

Oltre alla consulenza individuale, Valentina propone corsi di gruppo di Mindful Eating, strutturati in 8 incontri, sia online che in presenza. Questi percorsi mirano a sviluppare la consapevolezza durante i pasti, a gestire il rapporto con le emozioni e a ridurre i sensi di colpa associati all'alimentazione. La sua metodologia, supportata da certificazioni internazionali (MB-EAT ATP), garantisce un'assistenza professionale, empatica e aggiornata, aiutando i pazienti a costruire un benessere duraturo e sostenibile nel tempo.

Orari di apertura