ISTITUTO PER LA SICUREZZA ALIMENTARE E LA NUTRIZIONE

La ISAN - Istituto per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione, situato a Gerenzano, è un punto di riferimento nel campo della sicurezza alimentare e della nutrizione. Fondato dal Dott. Roberto Chiesa e dalla Dott.ssa Chiara Bertoni, l'ISAN unisce anni di esperienza con un approccio altamente professionale per supportare aziende e istituzioni nel settore alimentare.

La missione dell'istituto è quella di garantire un elevato livello di sicurezza igienica e di guidare i consumatori nel riconoscere la qualità alimentare in tutti i suoi aspetti, inclusi quelli merceologici, igienici e nutrizionali. ISAN offre una gamma completa di servizi, che vanno dalla consulenza tecnica alla formazione per operatori della ristorazione collettiva, compresi asili nido e servizi di refezione scolastica.

I nostri specialisti, tra cui tecnologici alimentari e medici dietologi, cooperano strettamente per fornire un servizio di alta qualità che affronta le esigenze e le questioni più rilevanti del settore. Inoltre, implementiamo sistemi di autocontrollo dell'igiene e forniamo assistenza legislativa per la conformità alle normative.

Il nostro approccio è improntato sulla prevenzione dei disturbi alimentari e sulla promozione di abitudini alimentari sane attraverso percorsi di educazione alimentare dedicati a studenti, genitori e consumatori. Scopri di più su come possiamo aiutarti a garantire standard elevati di sicurezza e qualità alimentare.

Orari di apertura