Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Via IV Novembre 152, 81038, San Marcellino
Via IV Novembre 152
81038, San Marcellino
329 642 7577

Orari di apertura

  • lunedì: 09:00–19:00
  • martedì: Chiuso
  • mercoledì: 15:00–19:00
  • giovedì: 09:00–19:00
  • venerdì: 09:00–13:00
  • sabato: Chiuso
  • domenica: Chiuso

Benvenuta nel Mondo Ri-Educa.
Sono Elvira Coviello, biologa nutrizionista, ed ho creato il Protocollo Ri-Educa, un metodo unico che sfida molte convinzioni classiche sulla dieta e la perdita di peso.

Il mio approccio non si limita a contare le calorie o a restringere interi gruppi alimentari. Al contrario, aiuto le mie pazienti a capire il vero messaggio che carboidrati, proteine e grassi trasportano nel nostro corpo. E come puoi sfruttarlo per ottenere ciò che desideri, mangiando (e non più "non mangiando").
Senza dover rinunciare ai tuoi cibi preferiti o avere paura di mangiare.
Se sei pronta a cambiare il tuo rapporto con il cibo e a vivere senza paura di mangiare e senza ingrassare più, allora sei nel posto giusto!

InfoNutrizionista.it non può garantire che i professionisti e le aziende elencati nell'elenco abbiano una formazione o certificazioni sanitarie adeguate. La maggior parte delle aziende che compaiono nell'elenco sono nutrizioniste e dietiste, ma ci sono anche altri tipi di professionisti legati al settore della nutrizione. Ti consigliamo di richiedere il numero di iscrizione del professionista che intendi frequentare per eseguire il trattamento o il consenso.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista: Recensioni

5/5 (15 Recensioni)
Stefania Bolis 1 year ago

Esperienza fantastica: Incuriosita dalle colazioni cioccolatose ho iniziato a seguirla e poi mi sono affidata a lei. Sono all' inizio del percorso ma ho già sicuramente cambiato il mio rapporto con il cibo. Riesco ad organizzarmi nei pranzi fuori casa e la combinazione dei vari alimenti mi fa arrivare sazia al pasto successivo... cosa prima impensabile! La dottoressa è super attenta al benessere generale della persona!

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Stefania ☺️
Abbiamo sicuramente iniziato nel modo migliore in assoluto: mangiando con gusto
Facendo pace col cibo e scoprendo che è possibile dimagrire anche senza avere perennemente fame.

Adesso, sarà tutto in discesa

francesca busi 2 years ago

Esperienza fantastica: Che dire:FAVOLOSA Conosciuta per caso da un post su Facebook,da lì cambio epocale di vita,di testa,di stile di vita .... DI CIBO Ti conosce,ti segue,ti supporta,ti spinge,ti stimola a continuare,a cambiare,A MIGLIORARE...INSOMMA È PRESENTE SEMPRE. Questo penso sia un valore aggiunto Il gruppo poi è magico,formate da persone,come Elvira,SPECIALI✨⭐ FELICE DI FARNE PARTE❤️

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Francesca, grazie!!
Beh, si, confermo… se entro nelle vostre vite, ci tengo che sia per migliorarle e do il massimo!

Ps: confermo, la mia community è meravigliosa, perché fatta da donne come me e te, che vogliono amarsi sempre di più

Cristina bodrato 2 years ago

Esperienza fantastica: Sono una paziente della dottoressa all'incirca da un anno e mezzo ormai. Il protocollo rieduca è diventato per me uno stile di vita che mi accompagna in ogni luogo e momento. Grazie alla dottoressa ho raggiunto il mio obiettivo di peso e soprattutto un grado di benessere fisico e mentale mai sperimentati prima. Mi sento sempre sazia ed appagata, ho raggiunto un livello di benessere intestinale top. La dottoressa svolge il suo lavoro con estrema passione e dedizione. Con lei non ci si sente mai soli: a Natale e Pasqua invia alle sue pazienti un protocollo ad hoc per vivere in serenità tutti i momenti di festa. Organizza tutte le settimane diverse dirette che aiutano a gestire ogni situazione :vacanze, pasti liberi etc. Moltissimo materiale e' fruibile anche da chi non è sua paziente. Questa estate sto rileggendo il suo libro a dir poco fantastico per la sua semplicità nel raccontare cose complesse. Potrei scrivere per ore e non basterebbero a raccontare la mia esperienza con Elvira. Io di fatto sono seguita online ed il mio sogno prima o poi è di poterla conoscere dal vivo. Che dire, se non che chi ha la fortuna di essere seguita da lei abbandona per sempre qualsiasi dieta ipocalorica da fame, qualsiasi tristezza e restrizione culinaria. Grazie Elvira di cuore per avermi cambiato la vita in meglio.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Cristina, grazie per la tua testimonianza.
Hai racchiuso in un poche parole tantissimo di ciò che mi impegno a fare per le mie pazienti (e anche chi non lo è, come hai scritto).

Sono sicura che riusciremo ad incontrarci, vedrai!

Rita Castellano 2 years ago

Esperienza fantastica: Dottoressa magnifica, sempre disponibile e soprattutto,cosa non da non sottovalutare,mai incline al giudizio. Il protocollo,vi giuro, funziona! Anche quando sembra che stiate mangiando troppo, non temete, si può mangiare bene ed anche tanto!

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie Rita! Che senso ha giudicare?… Io voglio accompagnarvi e aiutarvi

Ps: “Il protocollo, vi giuro, funziona” stupenda ❤️

anna maria barbera 2 years ago

Esperienza fantastica: Ho intrapreso questo percorso un anno fa. È stata una delle migliori decisioni che io abbia mai preso. Mi sento benissimo e sono soddisfattissima del mio percorso. Non è la classica dieta composta da sacrifici e rinunce, anzi e poi sono sempre e continuamente supportata dalla dottoressa. Ho chiesto più volte modifiche anche di gusto( non amo la carne e mi annoia mangiare pesce) e la dottoressa con grande gentilezza e disponibilità mi ha modificato il percorso. Ho sempre avuto un pessimo rapporto con il cibo ma lentamente e finalmente questo rapporto si sta modificando. Finalmente mangio cose che mi piacciono e mi appagano senza mai sentirmi sbagliata o in colpa. Mi ripeto: è stata una delle migliori scelte che abbia fatto. Grazie Elvira

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Anna Maria, grazie a te per queste tue parole, per me sono molto importanti.
Non soltanto per me, ma soprattutto per chi come te ha vissuto sempre il cibo con frustrazione, paura e senso di colpa.

Quindi, grazie, per dare testimonianza a loro che è possibile imboccare una strada diversa

Ilaria Iodice 2 years ago

Esperienza fantastica: La mia svolta! Ho vari problemi ormonali ed ero devastata da regimi alimentari restrittivi o addirittura liquidi. La dottoressa mi ha guidato nel percorso rieducato, anche se all’inizio, a causa di 14 anni di diete mal riuscite, ero scettica mi sono dovuta ricredere. Il protocollo ad oggi non è un regime, è libertà, libertà di cucinare ciò che mi piace e di poter festeggiare senza indugi o sensi di colpa quando ci sono occasioni. Ne vale davvero la pena, e i suoi consigli resteranno la base per me.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Beh, Ilaria… posso dirti una cosa? Il fatto che all’inizio tu fossi scettica rende il tuo Percorso ancora di più una vittoria incredibile!
Fantastico

Valentina Stabile 2 years ago

Esperienza fantastica: Come sarà successo a molte di noi, una mattina ci guardiamo allo specchio e non apprezziamo più particolarmente quello che vediamo, ed è così che decidiamo di metterci a dieta. Riduciamo drasticamente le calorie e le giornate diventano una lotta contro la fame e anche con tutta la determinazione del mondo, la maggior parte delle volte il risultato è sempre lo stesso...si desiste e si fa fronte all'ennesimo fallimento. A me è successo questo, mi guardavo allo specchio e non riuscivo più a riconoscermi, ma non volevo l'ennesima dieta da 1000 Kcal a base di verdure bollite o ancora peggio una dieta che eliminasse del tutto uno dei macronutrienti come i carboidrati o i grassi che possono avere impatti devastanti. Volevo imparare a mangiare con intelligenza. Dopo varie ricerche ho trovato il libro della dottoressa che ho comprato e letto. Per me tutto aveva senso e quindi ho deciso di contattarla e fissare un appuntamento. Dopo quasi 2 mesi dall'inizio posso dire che: - Il protocollo Ri-educa non è una dieta ma uno stile di vita (assolutamente sostenibile per sempre) - È un programma che aiuta a ridurre l'infiammazione cronica di basso grado e questo va ben oltre la pura estetica, gli effetti benefici interessano lo stato di salute in generale. - Ho potuto dire addio agli attacchi di fame che non riuscivo a gestire. - I miei livelli di energia sono aumentati così tanto che adesso riesco a trovare sempre la motivazione per allenarmi e fare tante attività. - I pasti sono soddisfacenti e mangiare continua ad essere un piacere. - Non si rinuncia ai dolci. - I miei problemi di colon irritabile si stanno gradualmente riducendo. - Vedo il mio corpo cambiare in meglio. La dottoressa è una persona competente che ama il suo lavoro, c'è tanto impegno e dedizione dietro tutto quello che riesce ad offrire alle sue pazienti. Ci si sente sempre seguite anche a distanza (io vivo all'estero) e si ricevono tantissimi documenti con informazioni importanti che ti spiegano e ti fanno capire esattamente come il protocollo agisce. Ancora ho strada da fare, ma la partenza non poteva essere migliore. Grazie :)

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Valentina
Ti riconfermi precisissima, super dettagliata e determinatissima!
Sì, il tuo Percorso Ri-Educa non poteva iniziare meglio e io ne sono super felice

Antonella Ambrosio 2 years ago

Esperienza fantastica: E che dire lei ci chiama stelline ma lei è la nostra stella cometa ci accompagna passo passo spiegando tutto penso di parlare un po' a nome di tutte ci ha stravolto la vita tutto quello che sapevamo sulle diete era tutto sbagliato udite udite si può mangiare tantissimo anche stando a dieta è eccezionale ❤️

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie Antonella!
Si, effettivamente, spiego tanto
Ma così mi assicuro che tutte le convinzioni passate e sbagliate… vi abbandonino per sempre.
Così da avere un buon rapporto con il cibo “per sempre”

Cristina Mazzolari 2 years ago

Esperienza fantastica: La Doc. è fantastica disponibile ed una fonte inesauribile di consigli per aiutarti in qualsiasi situazione, il suo percorso alimentare (non la definirei dieta) è ricchissimo e variatissimo, nessuna sofferenza, nessun sacrificio anzi si mangia un sacco e si dimagrisce. Superrrrrr

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Cristina!
Grazie!

Bellissima descrizione del Protocollo Ri-Educa

Sono proprio felice del tuo percorso

Carla F. 2 years ago

Esperienza fantastica: Ha cambiato la mia persona, dopo aver scoperto il suo protocollo ho scoperto una nuova me! Mi vedo allo specchio e mi piaccio, anche se il mio percorso non è ancora finito riesco a vestirmi come voglio, quando invece prima tentavo di coprirmi in ogni modo. Ho raggiunto una nuova consapevolezza di me stessa, ma soprattutto sto bene. Soffrendo di colon irritabile il protocollo della dottoressa è l'unico in grado di farmi stare bene mangiando veramente di gusto. Tutto questo grazie alla dottoressa, che non è assolutamente come tutte le altre che ti danno la "dieta" e poi "ciao veditela da sola". Lei c'è sempre, costantemente, non ti lascia mai, si fa in quattro affinché tu stia bene! ❤️✨✨

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie Carla
Nelle tue parole c’è tutto ciò che desidero per tutte le mie pazienti

miriam bevere 2 years ago

Esperienza fantastica: Ottima esperienza, la Dott.ssa Coviello è sempre disponibile ad accogliere le esigenze e le preoccupazioni delle pazienti. È una grande guida e motivatrice. Le dirette che organizza e le e-mail che invia sono di grande aiuto e permettono di rimanere sempre sul pezzo Il suo protocollo è uno stile di vita che ti cambia la prospettiva.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Ciao Miriam, grazie per le tue parole ☺️
Il tuo percorso è stato davvero un totale cambio di “vita”!

Ed è solo l’inizio

Gardenia fiorita 2 years ago

Esperienza fantastica: Dottoressa giovane e preparatissima, competente, ama il suo lavoro e si vede. Disponibile come pochi altri medici, sempre pronta all'ascolto e alla condivisione. Ti insegna a mangiare e a riprogrammare il cervello facendo in modo che quello che introduci nel tuo corpo diventi un alleato e non un nemico da contrastare. Ed è pure bella e simpatica! Che volete di più???

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie Serena!!
Anche per il complimenti extra

nunzia iacono 2 years ago

Esperienza fantastica: Grande professionista, sempre disponibile a chiarire ogni dubbio, ma soprattutto veramente competente e in grado di dare un regime alimentare sostenibile a vita. Con lei non ti sentirai a dieta neanche un giorno, imparerai a mangiare le cose giuste e avrai sempre un grande supporto grazie al suo gruppo fb, ai video su YouTube, alle dirette. Non ti sentirai mai sola.Riesce ad essere il top anche nella consulenza online.Provare per credere.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie Nunzia,
Sono molto felice di leggere queste tue parole! Dare il massimo del “supporto” e non far sentire le mie pazienti “a dieta” è esattamente ciò che voglio!

Elena Sala 2 years ago

Esperienza fantastica: La doc ti aiuta, non ti giudica, e con il suo Protocollo Rieduca ti cambia la vita.... e non solo in centimetri. Grazie doc.

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie a te Elena ☺️
Tu sai che il tuo percorso è tra i più incredibili che ho avuto l’onore di guidare

Emanuela Agus 2 years ago

Esperienza fantastica: L' unica che ha veramente capito....... Grazie mille doc ❤

Dott.ssa Elvira Coviello, Nutrizionista

Grazie a te Emanuela…

Ogni vostro traguardo è fonte di gioia per me

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