Laura Minnozzi Biologa Nutrizionista

Esperienza fantastica: Che dire!? Sono super felice di aver intrapreso questo percorso con lei. Avevo voglia di perdere qualche kg, ma volevo farlo imparando un'alimentazione più vegetale e, per questo, la dottoressa si è mostrata molto preparata, fornendomi spunti e aggiungendo di seduta in seduta nuovi alimenti, aprendomi a sapori e conoscenza nuove. Per chi pensa che mangiare vegetale significa mangiare solo lattuga e ceci, si sbaglia di grosso.. c'è un mondo dietro e quando ci prendi confidenza diventa anche molto divertente sperimentare! Sperimentando però, a volte, si può sbagliare, e Laura su questo è stata molto incoraggiante, aiutandomi a riflettere, senza mai farmi pesare gli "errori". Finalmente una nutrizionista che non pensa solo al peso da perdere!! Con lei si parla, ci si confronta e ascolta i tuoi bisogni. Super soddisfatta e super consigliata!

Esperienza fantastica: Laura è una dottoressa super in gamba, ti mette a proprio agio e ti consiglia accuratamente le scelte alimentari in base alle tue esigenze. Ho scoperto un sacco di nuove alternative e pasti sani da consumare ogni giorno. Super consigliata

Esperienza fantastica: Nutrizionista migliore non c'è! La Dott.ssa Laura Minnozzi è stata una scoperta incredibile. Mi ha letteralmente insegnato a mangiare e mi ha permesso di seguire una dieta senza restrizioni, costruita davvero su di me, e sul mio stile di vita. Fin dalla prima call mi ha capita profondamente, mettendomi subito a mio agio. Con il suo supporto ho completamente rivoluzionato il mio rapporto con il cibo - un cambiamento che in 28 anni non ero mai riuscita a ottenere. Oggi mi sento più consapevole, serena e in equilibrio. Non avrei potuto chiedere di meglio. Consigliatissima, davvero.

Esperienza fantastica: Il percorso con Laura è stato molto stimolante e di semplice comprensione, ho scoperto nuovi alimenti e imparato a gestire in maniera corretta l’alimentazione vegetariana. Grazie di cuore!

Esperienza fantastica: Ho iniziato il percorso con Laura dopo quasi un annetto di dieta vegetariana "fai da te", quindi stavo iniziando a sviluppare le problematiche più comuni a livello digestivo. Con l'aiuto del piano alimentare fatto per le mie esigenze ho iniziato a sentirmi, già dopo le prime settimane, molto meglio e più sgonfia. Tutti questi fastidi che si stavano aggravando sono via via scomparsi grazie alla sua competenza e preparazione in alimentazione vegetale. In oltre, una delle cose che più ho apprezzato in tutto il percorso è stata la flessibilità del piano alimentare, delle combo proposte per completare tutti i pasti e quindi la capacità che ho acquisito io, durante tutto il percorso, di essere a mia volta flessibile e di aver imparato a bilanciate i pasti. Un'altra cosa molto importante e che fa tanto la differenza per questo tipo di situazione, è la calma e la gentilezza con cui opera nel suo lavoro. Grazie di cuore.

Esperienza fantastica: Mi sono rivolta a Laura per problemi legati a un'alimentazione che comportava un perenne stato di malessere. Grazie al percorso intrapreso ho risolto totalmente questa situazione, che mi accompagnava da anni e che altre diete non avevano migliorato. Laura ha saputo indirizzarmi verso uno stile equilibrato e sano, costruito nel tempo con serenità, tramite una rieducazione alimentare. In Laura ho trovato sempre comprensione, empatia e grande professionalità. È stata una scelta che ha cambiato la mia routine in modo assolutamente positivo. Grazie, Laura!

Esperienza fantastica: Ho cercato una nutrizionista specializzata in alimentazione vegetariana perché avevo smesso di mangiare carne ma sbagliavo qualcosa, continuavo a prendere peso. Con Laura ho imparato a bilanciare bene i pasti ed oltre ad aver perso il peso preso ho IMPARATO a mangiare bene. Laura è disponibile, ti ascolta, integra e modifica il piano alimentare in base alle necessità personali. Seguire il percorso è facile perché ti insegna a gestirti da solo infatti io sto continuando a seguire il mio piano alimentare perché MI PIACE e non perché devo. Consiglio a chi vuole imparare a mangiare sano e bilanciato di contattare questa dottoressa perché con lei il percorso è sereno. Grazie di tutto Laura ma ci risentiremo sicuramente in futuro. Elena

Esperienza fantastica: Una professionista, che è stata in grado, da subito di farmi sentire a mio agio. Non la solita dieta che segui qualche mese e poi dimentichi nell'angolo. Con Laura ho finalmente imparato a mangiare vegano ed equilibrato, in modo tale che posso essere io a decidere cosa mangiare ogni giorno. Sentendomi parte del cambiamento e non subendolo. La consiglio a chiunque.

Esperienza fantastica: Laura è una vera Professionista e ne esistono poche come lei: onesta, empatica, disponibile, competente. Il suo approccio a mio avviso è quello vincente perché trasmette fin dal primo incontro l'importanza di avere innanzitutto una piena consapevolezza di quello che si sta affrontando, che ti permette di saper gestire con la massima serenità anche i pasti fuori casa. Con lei non ho mai vissuto lo "stress della dieta" perché con Laura non esiste, dobbiamo piuttosto "ascoltare il nostro corpo"! Grazie per avermi educata ad uno stile di vita sano e consapevole! ❤️

Esperienza fantastica: Ho appena terminato il percorso con la dottoressa Laura Minnozzi e mi ritengo molto soddisfatta. I'avevo contattata per imparare a mangiare in modo equilibrato e perdere peso. Posso dire che ho imparato le basi per non tornare al punto di partenza in quanto il suo percorso non si basa su diete restrittive e drastiche, ma su un educazione alimentare che ti permette di mangiare con gusto in modo equilibrato e sostenibile, tutto strutturato in base ai tuoi scopi. Ho scoperto anche cibi vegetali di cui non sapevo l'esistenza e l'utilizzo che mi hanno permesso di variare alimentazione rispetto a prima. Ho trovato questa dottoressa sui social (dove anche li insegna diverse nozioni sull'alimentazione vegetale) e ho effettuato gli incontri online (in quanto vivo vicino Milano) e finalmente ieri ho avuto modo di conoscerla dal vivo nel suo studio a Bologna. Infine posso dire che é una persona competente e attenta alle esigenze del paziente. Consigliatissima!

Esperienza fantastica: Passata da una dieta onnivora, o quasi, a vegana, mi sono poi persa perché non capivo ne sapevo più come alimentarmi nel modo corretto. Poi ho conosciuto Laura sui social e, finalmente, ho potuto dare seguito alla mia scelta vegana perché grazie alle sue competenze, ora posso nutrirmi in modo adeguato, alimentarmi consapevolmente ma, soprattutto, seguire non una dieta ma quello che è diventato uno stile di vita. Laura mi ha molto aiutata, capita e sostenuta in questo percorso con lei, anche per questo mi sono trovata benissimo. Empatica e competente! Grazie Laura!

Esperienza fantastica: Mi sono rivolta alla dott.ssa Minnozzi con l’obiettivo di perdere qualche chilo e rientrare nei jeans che non mettevo più. Ma alla fine (e con grande entusiasmo) più che una dieta è stato un percorso di sperimentazione che mi ha portata a scoprire alimenti che non avevo mai provato e a capire come fornire al mio corpo tutto quello di cui aveva bisogno nel corso di una giornata per funzionare al meglio. L’approccio di Laura, sempre in ascolto e disponibile e mai giudicante è stato molto prezioso. L’appuntamento fisso con il gonfiore quotidiano è stato cancellato e alla fine non me ne importava nemmeno più di quei chili in più: il mio corpo ha tutte le energie di cui ha bisogno, sono felice di non mangiare sempre le stesse cose e ho dei jeans nuovi!

Esperienza fantastica: Ho conosciuto Laura su Instagram, mi colpì un suo video che parlava di integrazione rispetto ad una alimentazione vegetariana. Ero in cerca di una guida per camminare correttamente in questo stile di vita che avevo deciso di portare avanti, sia per una questione etica, sia per un’esigenza fisica: sentivo di avere bisogno di eliminare soprattutto la carne dalla mia dieta. Laura è stata fin da subito una luce nel buio. La disponibilità e la gentilezza che accompagnano le sue competenze sono il connubio vincente per un percorso di consapevolezza e successo. La consiglierei a tutti.

Esperienza fantastica: Ci ho messo un po' a trovare le parole per descrivere il percorso intrapreso con Laura, che è "finito" qualche mese fa ma continua nella mia alimentazione quotidiana e nel meraviglioso rapporto che si è creato con la professionista e la persona meravigliosa che è Laura. Ho incontrato Laura su IG e il suo percorso rispondeva esattamente a quello che stavo cercando: un supporto nel riprendere in mano la mia alimentazione dopo la gravidanza e l'allattamento, dopo aver scoperto un'intolleranza alle proteine del latte e dopo aver scelto di non mangiare più carne. Laura è stata fin da subito accogliente, mai giudicante, attenta non solo alle necessità alimentari ma soprattutto alle necessità quotidiane. Con lei ho imparato tanto sull'alimentazione vegetale, ho inserito cibi che da anni ritenevo non gustosi e alimenti sconosciuti. Ho conosciuto gli alimenti, le loro caratteristiche e come inserirli in maniera funzionale nella mia alimentazione quotidiana. Non smetterò mai di ringraziare Laura per tutto quello che in questi mesi di percorso insieme mi ha trasmesso e per il supporto in questa fase di transizione verso un'alimentazione più vegetale.

Esperienza fantastica: Seguita da Laura in un percorso che è andato ben oltre il semplice “perdere peso”: ci ha insegnato a mangiare davvero, con equilibrio, consapevolezza e serenità. Professionale, preparata ma anche incredibilmente empatica, è riuscita a guidarci senza mai farci sentire sotto giudizio, ma anzi sempre supportati e compresi. Grazie a lei, io e il mio compagno Marco, abbiamo cambiato il nostro rapporto con il cibo e imparato a prenderci cura di noi stessi con più amore! Consigliatissima a chi cerca non solo una nutrizionista, ma una vera guida che ti accompagna passo dopo passo! Grazie ancora di cuore Laura ♥️

Esperienza fantastica: Mi sono rivolta a Laura per avere un'alimentazione più equilibrata e completa, non per dimagrire. Con lei ho imparato ad alimentarmi in maniera bilanciata, a comporre il piatto in maniera flessibile e senza rigidità. Ottima professionista anche dal punto di vista umano, gentile e accogliente. La consiglio vivamente!

Esperienza fantastica: Quando ho deciso di passare da un'alimentazione onnivora a quella vegetariana mi sono sentita un po' persa. Avevo bisogno di capire come sostituire in modo adeguato e consapevole le proteine. La dottoressa Laura è stata per me un'ottima guida competente, preparata, gentile e molto disponibile.

Esperienza fantastica: Ho avuto il piacere di intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato con la Dott.ssa Laura, nutrizionista specializzata in alimentazione vegana, e sono totalmente soddisfatta dell'esperienza. Fin dal primo consulto, la Dott.ssa Laura ha dimostrato competenza e professionalità, capacità di ascolto e comprensione delle mie esigenze specifiche. La sua gentilezza e la sua empatia mi hanno messo subito a mio agio. Il piano alimentare elaborato si è rivelato non solo in linea con i miei principi, ma anche efficace nel migliorare il mio benessere. In particolare, ho riscontrato una riduzione del gonfiore addominale, un disturbo di cui soffrivo da un po’ di tempo. Risolvendo questo disturbo devo dire che ha migliorato anche la mia qualità di vita. La dottoressa si è dimostrata sempre disponibile e attenta nel monitorare i miei progressi, fornendo consigli preziosi e un supporto costante. Consiglio vivamente la Dott.ssa Laura a chiunque.

Esperienza fantastica: Ho conosciuto la dottoressa Laura Minnozzi per caso attraverso i social ed ero titubante ad iniziare questo percorso interamente online. Mi sbagliavo, non potevo fare scelta migliore! La consiglierei a tutti perché i suoi non sono percorsi " con diete" che segui e poi abbandoni perché troppo rigide, lei ti insegna a mangiare bene e sano! È una professionista con la P maiuscola, fa proprio un percorso di educazione alimentare. Super professionale, sensibile, ti ascolta ( e questo non è scontato) veramente! La sua giovane età non è inesperienza anzi è veramente completa. Iniziate il percorso con lei , non vi pentirete! Ho iniziato il percorso per eliminare la carne e nel frattempo ho perso 13kg, senza nemmeno accorgermi. Continua così Dottoressa che sei fantastica! Grazie mille per il grande aiuto

Esperienza fantastica: La dott.ssa Laura Minnozzi è estremamente competente e accomodante nel creare un percorso nutrizionale adatto alle esigenze del singolo. Mette i clienti a proprio agio grazie alla sua grande empatia. In quanto vegetariana, ho trovato il percorso svolto illuminante. Ora non solo ho raggiunto gli obiettivi personali che mi ero prefissata (anche più di quanto mi aspettassi), ma ho scoperto il modo in cui nutrirmi in maniera consapevole. Consigliatissima!!!

Esperienza fantastica: Ho voluto fortemente seguire un percorso con Laura per comprendere se la mia alimentazione vegetariana fosse bilanciata nel modo corretto. Dopo quasi due mesi posso dire di non aver mai preso decisione migliore. Ora gestisco il cibo con tanta semplicità e serenità, Laura segue ogni aspetto del piano alimentare, da quello puramente biologico a quello psicologico, adattando il piano alimentare al tuo stile di vita, di modo da non creare alcuna frustrazione e difficoltà. La sua presenza è costante e sempre di supporto. L'ho consigliata a tante amiche e continuerò a farlo. Grazie a lei ho riscoperto il piacere di cucinare per me stessa (senza dover perdere ore in preparazioni difficoltose).

Esperienza fantastica: La mia esperienza con la Dottoressa Minnozzi è stata stupefacente. Ho trovato quasi per caso il suo profilo Instagram, mi ha incuriosito ed ispirato al punto da volerla contattare per avere informazioni su come poter modificare il mio piano alimentare. Avevo desiderio di introdurre nella mia dieta una quantità maggiore di alimenti vegetali e sani, dandomi nuove abitudini che mi aiutassero nel quotidiano. Ad oggi, dopo 4 mesi di percorso, ho un nuovo stile alimentare che sento realmente "mio", senza privazioni e con gusto. Ho "imparato a nutrirmi" in modo sano e gustoso, con benefici per la mia energia e la mia forma. Professionista preparata e molto attenta ad ogni necessità, consiglio fortemente a tutti.

Esperienza fantastica: In questi giorni si è concluso il mio percorso con la dottoressa Laura. Sono passata da poco ad una alimentazione vegetariana e mi sono resa conto che avevo bisogno di aiuto per evitare carenze e per risolvere quei fastidiosi gonfiori. Ho cominciato ha seguirla sui social e poi l'ho contattata , da subito mi ha colpito la sua gentilezza, la sua professionalità e disponibilità. Ha costruito un piano alimentare su misura basato su i miei gusti senza privarmi di niente. Grazie a lei ho imparato a mangiare e a stare bene. La consiglio vivamente a tutti.

Esperienza fantastica: Con Laura sono stata a mio agio fin dal primo incontro, mi sono sempre sentita accolta, capita e non giudicata. Mi era già capitato di seguire percorsi nutrizionali ma la differenza è che in questi 6 mesi di percorso con lei non mi sono mai sentita come se fossi “a dieta”. Ero inizialmente spaventata di focalizzarmi troppo sul peso e sulle kcal degli ingredienti, che invece sono passati in terzo o anche quarto piano. Mi ha insegnato che esistono cibi diversi da quelli che ero solita consumare nella mia routine, e che anche la dieta vegetale è ricca di cose diverse al contrario di quello si possa pensare nell’immaginario comune. Non è stato un percorso durato 6 mesi ma è stato solo l’inizio di un lungo cammino che Laura mi ha insegnato a percorrere, e per questo la ringrazio ancora infinitamente! E posso anche vantarmi di aver preso un gelato con la mia nutrizionista l’ultimo giorno di controllo!! Grazie ancora Laura, Professionista super consigliata!!!

Esperienza fantastica: Con il percorso svolto con la dottoressa Laura ho imparato a mangiare più vegetale in maniera bilanciata. È stato un vero e proprio percorso di rieducazione alimentare! Sempre disponibile e attenta!! Super consigliata!!

Esperienza fantastica: Ho terminato il mio percorso con Laura e non potevo scegliere nutrizionista migliore: professionale, attenta, empatica. Volendo mangiare più vegetale, ha costruito un piano alimentare molto vario e saziante, facendomi conoscere anche degli alimenti mai provati o che avevo sdoganato come cattivi o insapore ( non tutti i tofu/tempeh sono uguali). La consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono intraprendere un percorso di consapevolezza alimentare e avvicinarsi a una dieta più vegetale.

Esperienza fantastica: Mi sono rivolta alla Dottoressa Minnozzi per ricevere supporto in una transizione sana e sostenibile dalla dieta vegetariana a quella vegana. La dottoressa ha ascoltato con attenzione le mie esigenze, mostrando una piena comprensione del mio stile di vita e delle mie necessità alimentari. È riuscita a guidarmi con professionalità e competenza, aiutandomi a raggiungere l'obiettivo di un'alimentazione più consapevole e bilanciata, nel pieno rispetto della mia scelta vegana. Consiglio vivamente il suo supporto a chiunque stia cercando una nutrizionista specializzata nell’alimentazione vegetale.

Esperienza fantastica: Laura Minnozzi è una giovane dottoressa che mi ha aiutata nel percorso nutrizionale intrapreso. Sono pienamente soddisfatta dei risultati ottenuti. È competente, precisa, gentile. Grazie. Sylvie.

Esperienza fantastica: Laura è un'ottima professionista molto competente, disponibile e comprensiva che riesce a metterti a tuo agio e a farti vivere questo percorso senza ansie e troppe restrizioni. Ho intrapreso il percorso con Laura per riuscire a bilanciare bene la mia dieta vegana e per perdere qualche chilo. Sono rimasta molto soddisfatta, ho imparato a mangiare meglio senza troppe rinuncie. Grazie di tutto.

Esperienza fantastica: Sono vegetariana e sportiva già seguita in precedenza da vari nutrizionisti ma nessuno specializzato nella dieta vegetale. Finalmente sento di aver trovato delle linee guida che porterò avanti non solo per essere in forma ma anche per un regime alimentare decisamente più salutare.

Esperienza fantastica: Consiglio Laura a tutti perché ho incontrato una professionista seria, giovane e molto in linea con il mio pensiero, che non trascura l’aspetto psicologico. Il piano è molto vasto e non tralascia alcun alimento. Esperienza decisamente positiva!

Esperienza fantastica: Seguo un’alimentazione vegana e ho voluto intraprendere il percorso alimentare con la dottoressa Minnozzi per migliorare il mio piano nutrizionale e imparare ad avere più accortezza nel bilanciare tutti i vari nutrienti. Mi ha soddisfatta ed ha tolto tanti miei dubbi alimentari. Molto gentile, disponibile e attenta ad ogni mia esigenza. Consiglio a tutti

Esperienza fantastica: Sono andata dalla dott. ssa Laura per curare un reflusso che mi portavo da anni e anche per perdere qualche kg di troppo accumulato nel tempo. Dopo tre mesi ne esco totalmente soddisfatta, non solo perché mi sono rimessa in forma e perché ho potuto reintrodurre alimenti che prima mi davano fastidio, ma anche perché sono riuscita a farmi una vera e propria cultura alimentare che sentivo mi mancasse. Sicuramente consigliata, sia dal punto di vista professionale che umano!

Esperienza fantastica: Ho iniziato questo percorso 4 mesi fa perché volevo imparare a mangiare in modo equilibrato, visto che sono vegetariana da 20anni, e perdere qualche chiletto acquisito durante la gravidanza. Laura( la chiamo così perché gli incontri con lei sono stati tutti molto amichevoli anche se professionali), ha soddisfatto a pieno le mie aspettative. Non sto a fare troppo le sue lodi perché è importante conoscerla per capire la qualità del suo lavoro. Dico solo che ad oggi, che il percorso con lei è terminato (come aveva ben pianificato dall’inizio in base alle mie specifiche caratteristiche) sono molto soddisfatta e felice di come ho imparato a nutrirmi in modo corretto, senza privazioni, senza paranoie, senza dover pensare troppo alle grammature; ho conosciuto nuovi alimenti e nuovi modi di accostarli. In fine,(cosa per me importante ma su cui ci siamo soffermate poco o comunque molto in leggerezza ) la mia bilancia segna ciò che volevo. Laura non fa magie, ma insegna a nutrirsi in modo sano e completo accompagnando all’autonomia. Grazie ancora ❤️

Esperienza fantastica: Ho seguito un piano nutrizionale con la dottoressa e mi sono trovata davvero bene. Precisa, simpatica, gentile e professionale. Che dire! La risceglierei altre volte senza ombra di dubbio, se volete avere un’educazione alimentare è la persona giusta :) La dottoressa mi ha aiutata a ritrovare equilibrio nella mia alimentazione in seguito a un dimagrimento per il passaggio da dieta onnivora a vegana. Consiglio a tutti.

Esperienza fantastica: Esperienza positiva con Laura, ha un approccio amichevole e gentile perciò ti mette a tuo agio e non ti senti giudicato. Segue le tue esigenze, ti dà consigli e spiegazioni chiare per affrontare un percorso alimentare senza stress. La consiglio a chi vuole fare pace con la "dieta" perché l'alimentazione fa parte della vita ed è fondamentale per essere in salute.

Esperienza fantastica: Ho avuto la fortuna di iniziare il mio percorso di alimentazione vegetale con la Dott.ssa Minnozzi. Dire di essere soddisfatta è riduttivo. Mi sono sempre sentita ascoltata e supportata, ogni dubbio o incertezza ha sempre trovato risposte chiare e funzionali. Nonostante le consulenze a distanza è sempre riuscita a trasmettere la sua umanità e la passione per il lavoro svolto ed i risultati conseguiti.

Esperienza fantastica: Esperienza più che positiva. La Dottoressa Minnozzi mi ha aiutato ad avere più consapevolezza nel cibo e mi ha insegnato a mangiare meglio e più equilibrato senza privarsi di niente. La cosa più importante è che mi ha aiutato a ridurre quasi a zero i miei dolori intestinali. Consiglio a tutti un percorso con lei!

Esperienza fantastica: Ho intrapreso un percorso nutrizionale con la dottoressa Minnozzi qualche mese fa, posso garantire la sua professionalità e competenza. Sono molto soddisfatta dei risultati raggiunti, grazie

Esperienza fantastica: Mi sono rivolta a Laura affinché potesse aiutarmi nel passaggio da onnivora a vegetariana. Inizialmente, quando ancora non mi ero affidata ad una figura esperta, notavo spesso gonfiore addominale. Laura mi ha insegnato come abbinare i vari nutrienti ai pasti ed, effettivamente, il gonfiore si è ridotto. Sono riuscita anche ad ottenere una buona regolarità intestinale. Definirei Laura, oltre che professionale, preparata, gentile e disponibile.

Esperienza fantastica: Il mio percorso con Laura è cominciato per riuscire a bilanciare bene la mia dieta vegetale senza dover mangiare sempre cibi processati. Ho avuto il piacere di conoscere un'ottima professionista, sempre presente per rispondere ai miei dubbi e ad aiutarmi a diventare indipendente nella scelta dei giusti alimenti. Non solo ho imparato a mangiare meglio, ma anche più di quanto mi concedessi e più sano. Oltre ad essere una bravissima dottoressa, è in grado anche di metterti a tuo agio e a farti vivere questa esperienza senza ansie. Grazie Laura

Esperienza fantastica: Oggi ho concluso il mio percorso nutrizionale con Laura ( come durante la prima visita mi ha detto di chiamarla: “non chiamarmi dott.ssa ma Laura” ed io già qui mi sono sentita a casa). Mi è venuta fuori per puro caso su Instagram, ma come ho detto oggi a lei sono davvero contenta di averla incontrata. È cambiata la mia consapevolezza sul cibo ed essendo vegetariana sul cibo vegetale. Ho provato per la prima volta un’ infinità dì proteine vegetali (quelle sconosciute) e ne sono rimasta affascinata. Cucinarle, grazie ai suoi consigli e alle sue ricette è semplicissimo. La mia vita è cambiata sotto tanti punti di vista. Per tutti coloro che vogliono avvicinarsi ad una dieta vegetariana/ vegana ma non solo io consiglio di prenotare una visita con lei. Grazie Laura.

Esperienza fantastica: Da anni seguo una dieta vegetariana/vegana e mi piace mangiare in modo salutare ma nonostante questo sentivo il bisogno di completare il mio percorso alimentare e di risolvere alcuni problemi legati alla digestione; ho conosciuto tramite instagram la dottoressa Laura e posso dire di aver trovato una professionista, ma soprattutto una persona in grado di supportarmi e di guidarmi nel percorso che stavo cercando. Vi consiglio quindi di intraprendere un percorso alimentare con lei, saprà guidarvi e consigliarvi al meglio

Esperienza fantastica: Sono stata seguita dalla Dottoressa Minnozzi a partire dal secondo semestre della mia gravidanza e rifarei questa scelta altre mille volte. Mi ha da subito capita, mi ha fatto conoscere nuovi alimenti ed ha realizzato un piano che mi permesso di gestire fame e peso senza sentirmi sotto pressione.

Esperienza fantastica: Ho fatto un percorso con Laura in quanto volevo avvicinarmi ad un' alimentazione più vegetale ma volevo essere certa di non avere carenze. Tra le tante professioniste che seguo sui social, Laura mi ha colpito per la sua onestà. Chiede un colloquio conoscitivo proprio per capire se lei in primis sia la professionista giusta per la persona, o se sia necessario prima fare un percorso con qualche altro specialista. La base del suo piano alimentare è l' abitudine del paziente ed i suoi gusti che cerca di soddisfare e di mantenere se possibile, modificando in base allo scopo che si vuole raggiungere. Estremamente disponibile e gentile, la consiglio vivamente.

Esperienza fantastica: Molto gentile e disponibile, spiega il perché di ogni scelta e ogni proposta alimentare. Molto attenta ad ascoltare le esigente del paziente e adattare il piano a seconda del regime alimentare richiesto (onnivoro, vegetariano ecc.) Consigliatissima!

Esperienza fantastica: Trovata per caso su Instagram, la Dott.ssa Minnozzi mi ha accompagnata per quattro mesi nel mio percorso di rieducazione alimentare. Ritengo che il passaggio dalla dieta onnivora a quella vegetariana, o vegana che sia, debba essere accompagnato da un professionista. Laura lo è. Ha sviluppato un piano alimentare completo sulla base di quelle che sono le mie esigenze e preferenze, inserendo gradualmente anche alimenti a me nuovi. Sono molto contenta di aver intrapreso un percorso con la Dott.ssa. Ho perso qualche chilo e mi sono sgonfiata, ma soprattutto ho ripreso energia e sono consapevole di equilibrare al meglio i miei pasti. Infine, non per importanza, Laura è gentile, empatica e disponibile. Assolutamente consigliata!

Esperienza fantastica: Di solito quando si pensa alla dieta o ad un percorso alimentare con una nutrizionista la prima cosa che viene in mente è fame e sacrificio, ma posso affermare che con la dottoressa Minnozzi io personalmente ho vissuto un percorso alimentare divertente, sostenibile e pieno di scoperte. Ho conosciuto la dottoressa Minnozzi per puro caso vagando in internet e ho deciso di affidarmi a lei per iniziare un percorso alimentare onnivoro finalizzato al consumo di più verdure. Da sportivo prima facevo il gravissimo errore di mangiare sempre il solito e noioso riso e pollo e molto spesso andavo a letto dopo cena con fastidiosissimi gonfiori. La dottoressa Minnozzi ha costruito un piano alimentare in base ai miei gusti, che rispetta tutte le mie esigenze, inserendo nella mia routine alimentare tanti nuovi alimenti VEG e proteici che prima ignoravo totalmente. Oltre al piano alimentare, vario, ricco e sostenibile, Laura mi ha dato gli strumenti per capire in autonomia come costruire il mio piatto, come modellare le mie abitudini su regole alimentari semplici e importanti che mi hanno permesso di mangiare bene, sano, e di vedere fin da subito i primi risultati. Grazie al piano alimentare i gonfiori sono spariti totalmente e fin da subito ho iniziato ad avere molta più energia che mi hanno permesso di aumentare l'intensità dei miei allenamenti. Il percorso con la dottoressa Minnozzi per me non è stato "dieta" ma è stato più che altro un percorso finalizzato all'autonomia alimentare e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Di Laura che dire.. è una persona molto piacevole, professionale, empatica, riesce a capire immediatamente le esigenze di chi ha di fronte, sono felicissimo di essermi affidato a lei. Per me rimane e rimarrà sempre un punto di riferimento per ogni esigenza. La consiglio vivamente. Se dovessi descriverla con una parola: una carezza.

Esperienza fantastica: Ho intrapreso il percorso con Laura per bilanciare la mia dieta vegetariana che risultava povera di proteine, mi sono trovata molto bene, Laura è molto preparata e sempre pronta a risolvere ogni questione. Piena di idee per nuove ricette salutari e bilanciate che non risultano per nulla noiose. La consiglio vivamente.

Esperienza fantastica: Era agosto quando per caso vidi i post di Laura... Scatto' da subito qualcosa di positivo, di speciale... E dalla prima telefonata fu subito tutto una conferma... Io le avevo veramente provate tutte ma come ci si approccia al cibo grazie a lei , era una novità per me... Nulla di strano, anzi forse tutto.cosi.tanto.semplice e normale da rendere la mente serena... E si conseguenza ... Kg persi, consapevolezza nel mangiare,piacere nel farlo, leggerezza e positività... Grazie Laura.. sei fantastica!

Esperienza fantastica: Io e mia moglie abbiamo seguito un percorso nutrizionale con la dott.ssa Minnozzi per passare da una dieta onnivora ad una vegetariana e siamo rimasti davvero soddisfatti: è stata in grado di creare dei piani alimentare personalizzati e distinti per me e mia moglie, bilanciando perfettamente i macronutrienti, tenendo conto delle nostre esigenze e preferenze. La sua professionalità unita alla sua cordialità e disponibilità hanno reso l'esperienza molto piacevole. Laura è sempre stata disponibile per qualsiasi dubbio o chiarimento e suggerimenti per introdurre piatti appetitosi. Grazie a lei abbiamo raggiunto l’obiettivo di passare ad una dieta vegetariana, con un piano alimentare equilibrato. La consigliamo a chiunque voglia intraprendere un percorso di benessere.

Esperienza fantastica: La dott.ssa Laura è stata la mia ancora di salvezza quando, a causa di un'alimentazione troppo sbilanciata, il mio intestino aveva cominciato a fare i capricci. Molto paziente, gentile e disponibilissima mi ha aiutato a capire gli errori che facevo, trovando la chiave per farmi stare meglio :) Ora posso seguire la mia alimentazione vegetariana senza avere più problemi e senza dover eliminare nulla (anzi addirittura mangiando di più)! Una vera professionista che ti ascolta e ti supporta con tanta passione, rispondendo prontamente ad ogni dubbio e richiesta...non posso fare altro che ringraziarla per questo "nostro" percorso insieme...è stata davvero preziosa

Esperienza fantastica: Ho avuto il piacere di iniziare un percorso con Laura e posso dire senza esitazione che è stata professionale, disponibile e molto competente. Ha capito subito cosa cercavo e mi ha guidato con pazienza e attenzione. È sempre stata pronta a rispondere a qualsiasi mia domanda e mi ha fatto sentire supportata durante tutto il percorso. Oltre alla sua professionalità, è anche una persona dolcissima e simpaticissima, ogni videochiamata è stata come se stessi parlando con una mia amica. Grazie a lei, ho imparato a sviluppare una relazione più sana con il cibo, senza dover ridurre drasticamente le porzioni o sentire alcuna pressione. Se qualcuno sta cercando un esperto che possa aiutarlo a perdere peso in modo equilibrato e sano, senza sacrificare il piacere di mangiare, la consiglio al 100%.

Esperienza fantastica: Ho appena terminato un percorso con Laura di due mesi, che aveva lo scopo di impostare una dieta vegetariana bilanciata e varia. Devo dire che sono molto soddisfatta. Ad oggi grazie al suo supporto sono più consapevole di quello che mangio e riesco con consapevolezza ad impostare menú giornalieri gustosi anche quando ho necessità di scegliere opzioni rapide per poter mangiare a lavoro. Feedback piú che positivo, super consigliata

Esperienza fantastica: Mi sono imbattuta nel profilo della Dott.ssa Minozzi su Instagram e dopo un po’ che la seguivo ho deciso di contattarla per una consulenza. Ho iniziato con lei un percorso fatto su misura relativo alle mie necessità. Mi è parsa subito molto competente ed onesta. Non dovendo io perdere peso ma solo bilanciare bene la dieta vegetariana in quanto stavo avendo problemi intestinali, mi ha proposto un percorso breve e che fosse facilmente integrabile nelle mie abitudini giornaliere bilanciando necessità e logistica. Già dalla seconda settimana ho apprezzato i benefici del piano (poco stringente e facile da seguire) ed ora finito il percorso sono meno gonfia e ho capito a cosa era dovuto il mio fastidio e come contrastarlo fino a farlo scomparire. Consiglio la Dott.sa Minozzi!

Esperienza fantastica: La dottoressa Laura è una persona con cui si entra subito in empatia, ti fa sentire a tuo agio e ti dona tranquillità. Mi ha insegnato a mangiare correttamente e soprattutto di tutto. La ringrazio veramente di cuore.

Esperienza fantastica: Ciao Laura, Innanzitutto, ti scrivo per avermi accolto con empatia, disponibilità e professionalità durante un momento difficile, affiancandomi nella scelta di un percorso alimentare che fosse compatibile con le mie esigenze e il mio stile di vita. Seguendo le tue indicazioni, il mio senso di malessere è completamente svanito, non ho più nausea né reflusso e ho ritrovato vitalità nella mia vita quotidiana. Ci tengo soprattutto a ringraziarti perchè mi hai aiutato a sviluppare un rapporto eccezionale con il cibo, aiutandomi a rendermi consapevole e più autonomo nelle mie scelte alimentari quotidiane, mostrandoti sempre disponibile nei momenti di difficoltà. Grazie a te, ho potuto sperimentare concretamente come il prendersi cura della propria alimentazione sia fondamentale nel benessere non solo fisico, ma anche psicologico. Grazie mille ancora!

Esperienza fantastica: Trovata per caso sui social, Laura è stata una delle rivelazioni più grandi da quando mi sono messa a fare "diete" più di vent'anni fa'. Da circa un anno sono passata ad una alimentazione vegetariana e cercavo proprio qualcuno che potesse indicarmi la retta via senza incappare in errori che mi facessero stare male (come era purtroppo capitato in estate). La sua gentilezza, professionalità, attenzione e dedizione al paziente oltre a un'ampia competenza a 360 gradi, la rende il miglior aiuto in abito nutrizionale che io abbia mai avuto. Ho imparato a gestire gli alimenti e ad ascoltare il mio corpo. Mi ha insegnato come suddividere il cibo durante la giornata per non avere carenze e ad oggi non potrei essere più soddisfatta. La consiglio a chiunque abbia bisogno di iniziare un percorso alimentare, specie se è legato al mondo vegetale. Inoltre è simpaticissima e disponibile all'ascolto, cosa per me essenziale in questo ambito. Grazie di cuore per il lavoro svolto!

Esperienza fantastica: Il percorso che ho seguito con Laura mi ha permesso di raggiungere un benessere intestinale che non avevo mai conseguito prima con tanti altri percorsi nutrizionali. Finalmente ho una buona regolarità intestinale! Inoltre, così come desideravo, ho imparato ad ampliare la mia alimentazione introducendo molti più alimenti vegetali e riducendo l'apporto di fonti proteiche animali. Laura è una professionista gentile, disponibile, accogliente e molto professionale. L'obiettivo non è mai stato limitato al peso corporeo bensì al benessere fisico a tutto tondo. Sono davvero contenta!

Esperienza fantastica: Una nutrizionista molto competente, empatica e professionale. Un piacere averla avuta come supporto per il mio percorso nutrizionale.

Esperienza fantastica: Felicissima di aver intrapreso questo percorso con Laura. Grazie a lei adesso mi sento meglio con me stessa, ho più energie e ho imparato a mangiare bene senza sentirmi a dieta, una cosa importantissima secondo me.

Esperienza fantastica: Con professionalità e simpatia mi hai insegnato ad avere un rapporto corretto con il cibo ottenendo ottimi risultati.Grazie!!!!!

Esperienza fantastica: che dire? io sono super felice di aver intrapreso questo percorso con lei! sono riuscita ad approcciarmi al cibo serenamente senza ansie da "sto mangiando troppo". Non ti da le classiche diete drastiche che ti fanno dire BASTA dopo 2 giorni, ma un piano studiato su misura pensato apposta per te. Io personalmente penso di non aver mai trovato Nutrizionista migliore! SUPER CONSIGLIATA

Esperienza fantastica: Laura è un connubio di competenza, disponibilità e simpatia che rendono il percorso efficace e modulabile secondo necessità. L’appuntamento mensile, dopo aver ricevuto il piano alimentare, è un confronto utile per dipanare eventuali dubbi e ricevere spunti per abbinare i vari alimenti. Brava!

Esperienza fantastica: La mia esperienza con Laura è stata assolutamente positiva: aldilà del peso perso (-11 kg) mi ha supportato con una presenza sempre vigile, nel mio percorso che mirava a diventare vegano (ero già vegetariano da 10 anni) e quindi a cambiare tutta una serie di abitudini e convinzioni che adesso mi rendo conto quanto fossero poco adatte e salutari. Non posso che consigliarla a chiunque oltre che per la sua competenza, per la sua empatia e gentilezza. GRAZIE LAURA!

Esperienza fantastica: Vegetariana da 2 anni avevo bisogno però di organizzazione nei piatti, varietà e quantità personalizzate! Come sportiva invece di riuscire ad avere energie e voglia di fare anche a fine giornata lavorativa‍ Dopo 3 mesi con Laura ancora non sono riuscita a provare tutte le varietà di piatti proposti..cibi che non sapevo nemmeno esistessero! Ho imparato a bilanciare i pasti e creare piatti equilibrati che non solo soddisfano le mie esigenze ma anche le mie voglie! Senza contare che il mio corpo sta rispondendo benissimo al nuovo piano alimentare Parlare con Laura è molto semplice, ti senti subito a tuo agio!

Esperienza fantastica: Il percorso con Laura mi ha illuminata e mi ha educata nuovamente all’alimentazione, dopo anni che la trascuravo o semplicemente, perché la vedevo come nemica. Ho di nuovo voglia di cucinare piatti equilibrati per stare bene, e non ho paura della bilancia come un tempo. Consiglio vivamente la dottoressa a chiunque voglia tornare a stare in forma senza lo stress della dieta :)

Esperienza fantastica: Ho appena terminato tre mesi di percorso con Laura e posso ritenermi più che soddisfatta dei risultati ottenuti. Con il suo aiuto ho imparato a gestire la mia alimentazione in modo FLESSIBILE, requisito necessario per far sì che diventi un’abitudine per tutta la vita e non un breve percorso di qualche mese. Laura è sempre disponibile, pronta ad ascoltare e a dare il giusto consiglio per raggiungere gli obiettivi attraverso percorsi personalizzati. Grazie Laura

Esperienza fantastica: Laura è la persona incontrata al momento giusto, siamo bombardati da tanti professionisti che alla fine facciamo fatica ad affidarci completamente, con Laura è stato un colpo di fulmine, è arrivata in un momento per me difficoltoso, mi ha ascoltata e guardata, si perché per lei è importante avere anche un contatto visivo, mi ha accompagnata nel mio percorso venendo incontro a tutte le mie necessità, con pazienza e tanta professionalità. Ci eravamo prefissate uno scopo, non solo la perdita di peso ma soprattutto imparare a nutrirmi salvaguardando il mio intestino e lo abbiamo raggiunto, ho imparato con lei a fare la spesa a comporre il mio piatto con tutti i nutrienti necessari, nessuna fatica, nessuna rinuncia. Oggi sono una persona attenta alla mia alimentazione, che sgarra come tutti ma rimanendo focalizzata sul mio benessere, oggi guardandomi allo specchio sorrido e mi faccio i complimenti, tutto questo, grazie al lavoro fatto con Laura

Esperienza fantastica: Quando mi sono rivolta a Laura avevo bisogno di un nutrizionista che mi aiutasse a capire dove sbagliassi. Mangiavo pulito, però mi accorgevo che c'era qualcosa che non andava nella mia alimentazione. Grazie a Laura ho iniziato una dieta più equilibrata, che mi ha aiutato anche a risolvere dei problemi intestinali che avevo. La ringrazio per la sua disponibilità, è sempre stata disponibile per ogni mia perplessità o esigenza.

Esperienza fantastica: Risultato raggiunto: ridurre la pancia e perdere qualche chilo (a oggi 7) con consigli utili che mi hanno permesso di acquisire una maggior consapevolezza nella mia alimentazione, aiutandomi a costruire un comportamento più corretto, nel rispetto delle mie abitudini. Grazie dottoressa per l'attenzione e per i preziosi suggerimenti.

Esperienza fantastica: Fantastico! Il mio è stato un cammino.... verso la conoscenza. Il saper conoscere e riconoscere il cibo come alimento buono senza pensare che zucca (ad esempio) non si può mangiare perché non è verdura. Auguro a tutti/e un buon percorso. Laura è fantastica ed empatica.

Esperienza fantastica: Professionalità, gentilezza e disponibilità. Consiglio a tutti di intraprendere un percorso con la Dottoressa Minnozzi dalla quale mi sono sentita ascoltata e che ha saputo, senza mai giudicare, tener conto dei miei obiettivi e delle mie esigenze, studiando un ottimo piano alimentare assolutamente non restrittivo. Non esitate a contattarla

Esperienza fantastica: La mia esperienza con la Dott.ssa Minnozzi è stata veramente positiva. Ha ascoltato le mie esigenze e mi ha aiutata a raggiungere i miei obiettivi costruendo un piano alimentare chiaro, semplice e flessibile. Mi ero avvicinata da poco ad un'alimentazione vegetale e avevo bisogno di una guida. Abbiamo concordato un percorso di due mesi durante il quale ho avuto tutte le informazioni ed il supporto di cui avevo bisogno. Sono molto contenta di essermi affidata a lei!

Esperienza fantastica: L’esperienza con Laura è stata più che positiva. Una professionista molto empatica e disponibile. Sono davvero felice di essermi affidata a lei e di aver ottenuto i risultati che ci eravamo prefissate ❣️ Super super consigliata!

Esperienza fantastica: Ho fatto un breve percorso per una dieta vegana e mi sono trovata bene. La dottoressa Minnozzi è competente, disponibile e simpatica, tre elementi fondamentali per rendere l'esperienza professionale e seria ma allo stesso tempo anche piacevole e rilassata, come se si stesse parlando con un'amica. Chiarezza su percorso e modalità già dal primo colloquio conoscitivo, senza perdite di tempo o prolungamento degli incontri se valutato non necessario. Consiglio!

Esperienza fantastica: Ho intrapreso un percorso nutrizionale di due mesi con la Dott.ssa Laura Minnozzi e posso affermare con entusiasmo che è stata un'esperienza trasformativa. Come vegetariana da cinque anni, cercavo una professionista che potesse aiutarmi a trovare un equilibrio sano e libertà nel mio rapporto con l'alimentazione, e la Dott.ssa Minnozzi si è rivelata la scelta perfetta. La sua metodologia è estremamente pratica e flessibile: mi ha fornito strategie concrete per organizzare i pasti in base alle mie esigenze quotidiane e lavorative, permettendomi di sviluppare autonomia e consapevolezza nelle scelte alimentari e di focalizzarmi non solo sul cosa mangiare ma sul come costruire un rapporto sano con il cibo. L'aspetto più sorprendente? Oggi mangio più di prima, mi sento meno gonfia e infinitamente più serena e libera. La Dott.ssa Minnozzi si distingue non solo per la sua competenza professionale, ma anche per la sua empatia e la passione autentica per il suo lavoro. Il suo approccio personalizzato e la sua dedizione nel seguire ogni paziente rendono il percorso non solo efficace, ma anche piacevole e arricchente. Consiglio vivamente la Dott.ssa Minnozzi a chiunque voglia approcciarsi alla nutrizione vegetale, e desideri sviluppare un rapporto sano e sostenibile con l'alimentazione.

Esperienza fantastica: Laura è una Donna molto cortese, umana, gentile, empatica e soprattutto professionale. Sono seguito a distanza da Laura su consiglio di un nutrizionista della mia città al quale mi sono rivolto a maggio, indirizzandomi poi a lei in quanto specializzata nella dieta vegana. Sono vegano da circa 4 anni, e mai come ora la mia alimentazione è stata così congeniale alle mie necessità psicofisiche. Spesso, pur seguendo il piano, mi stupisco di come io faccia a sentirmi così soddisfatto dei pasti nonostante sia a "dieta", sentendomi sempre sazio e pieno di energie; considerando inoltre il fatto che che la dieta sia sportiva e pratichi arti marziali miste da quasi 2 anni. Grazie a Laura il mio rapporto con il cibo è migliorato moltissimo, passando da essere rigido, schematico, e stressante, a più consapevole, libero, spensierato ed efficace. Non sono gli ingredienti o le quantità il limite, ma la nostra fantasia nell'utilizzarli, questo è il segreto per stare in forma senza rinunciare al gusto. Ho ancora tanta strada da fare per ottenere gli obbiettivi desiderati, ma sono sicuro che con Laura li raggiungerò. Grazie mille per avermi aiutato. Assolutamente consigliata.

Esperienza fantastica: In breve: competenza, professionalità ed umanità. Mi sono rivolta alla Dott.ssa Minnozzi in seguito al cambio delle mie abitudini alimentari, avvicinandomi ad un'alimentazione prettamente plant based. Abbiamo strutturato un percorso basato sulle mie esigenze, per comprendere le "regole" di un'alimentazione bilanciata senza carne, pesce e uova. Ho incontrato una professionista competente, disponibile ed attenta alle mie caratteristiche, sia dal punto di vista medico che di persona. Oggi abbiamo concluso questo percorso e sono soddisfatta di tutto quello che ho imparato, su me stessa e sull'alimentazione (anche con anche qualche tips gustosa :p)

Esperienza fantastica: Dottoressa estremamente preparata, mi sono trovato benissimo mi ha messo a mio agio immediatamente sempre disponibile e chiara nelle spiegazioni, ed il risultato si è visto. Consigliatissima!!!!

Esperienza fantastica: Esperienza totalmente positiva. La dottoressa è preparata empatica e professionale. Ha preparato un piano personalizzato che mi ha permesso di raggiungere l'obiettavo fissato senza sconvolgere le mie abitudini.

Esperienza fantastica: Inizio il percorso con Laura con l'obiettivo di imparare a mangiare in modo consapevole e di non dovermi più sentire a dieta. Oggi sono contentissima del mio percorso di alimentazione vegetale durato 3 mesi e che si conclude oggi con il raggiungimento del mio obiettivo, ovvero aver trovato l'alimentazione adatta a me. In questi 3 mesi ho imparato a mangiare in modo consapevole e con gusto, vivendo una vera e propria trasformazione fisica e mentale nell'approccio al cibo. Ringrazio di cuore Laura che è stata per me una guida attenta, empatica, preparata e sempre presente. Con Laura non ho mai vissuto la sensazione del dover essere a dieta ma quella di prendermi cura del mio corpo. Oggi sento di mangiare in modo sano, saziante e appagante e di avere un rapporto funzionale con il cibo. Soprattutto sento di aver trovato finalmente la strada giusta per me e per il mio benessere. Assolutamente consigliatissima!

Esperienza fantastica: Laura è una professionista molto competente, e la ringrazio per avermi seguito in questo percorso di alimentazione con ottimi risultati. Ascolta le persone con gran dolcezza, e crea un rapporto di amicizia con il paziente, e questo aiuta molto. Bravissima e, la consiglio vivamente per chi vuole iniziare un alimentazione sana, ma senza rinunciare al gusto. Grazie Laura

Esperienza fantastica: Una splendida esperienza con Laura. Assolutamente consigliata!

Esperienza fantastica: Gentile, competente, efficace e disponibile nell' adattare il piano nutrizionale alle necessità e, quando possibile, ai gusti del cliente. Nella mia esperienza l' obiettivo fissato è stato completamente raggiunto nei tempi programmati e senza impegno eccessivo. Grazie.

Esperienza fantastica: Essere a dieta e non sentirsi a dieta? Grazie a Laura, è stato possibile… Con le sue indicazioni non ho mai sentito fame, sono stata ascoltata e seguita. Ho imparato a gestire i pasti, gli sgarri e anche le “vogline”. Straconsigliata, se dovessi ricominciare; ricomincerei con Laura.

Esperienza fantastica: La dr.ssa Laura Minnozzi è stata molto brava ad ascoltare le mie abitudini e le esigenze, sempre mantenendo un equilibrio tra l'obiettivo che volevo raggiungere ( equilibrare la mia alimentazione che per scelta era senza carne e derivati da mesi) e la vita e impegni quotidiani. È preparata e professionalmente molto competente nel spiegarti alimenti, nutrienti e come sostituirli per non sentirsi a dieta e rischiare l'abbandono. Un carattere cordiale e un modo gentile la connotano. La consiglierei certamente a chi come me non doveva necessariamente dimagrire ma imparare a reimpostare un'altra alimentazione dopo aver rinunciato alla carne.

Esperienza fantastica: Ho inziato il percorso con Laura per risolvere i miei problemi intestinali che non mi permettevano di essere serena durante le giornate. Faticavo ad andare in bagno e non avevo energie. Ad oggi, dopo 5 mesi, sono migliorata tantissimo sotto ogni aspetto e in più sono riuscita anche a perdere peso! Mi sono sentita sempre a mio agio, i miei ‘’problemi’’ e i miei dubbi sono sono mai stati minimizzati e il piano alimentare è stato sempre molto molto vario riuscendo anche ad inserire alimenti di cui mi ero privata come i legumi. Non mi è mai sembrato di essere a dieta durante questo periodo. Consiglio vivamente a chiunque di iniziare un percorso con Laura perché è davvero un’ottima professionista! Grazie mille, Lucia

Esperienza fantastica: Esperienza super positiva La dottoressa è molto attenta alle esigenze, ti mette a tuo agio e ha la capacità di rendere qualsiasi tipo di alimentazione o dieta facile e piacevole. molto preparata anche sull’alimentazione vegetale

Esperienza fantastica: L'esperienza con la dott.ssa Minnozzi è stata estremamente positiva. Il piano alimentare viene realmente costruito su misura in base ad esigenze, abitudini personali e agli obiettivi, che vengono sempre discussi e concordati. Quanto alle attitudini professionali devo evidenziare la propensione all'ascolto, sia per comprendere in generale lo stile di vita sia per fare emergere le reali esigenze e rendere sostenibile nel tempo il piano alimentare. In merito al piano alimentare, inoltre, a mio avviso il punto a favore è dato dalla flessibilità. Relativamente alla persona, mi permetto di definire la dottoressa come una professionista generosa: mai una volta si è limitata nel dare un consiglio o suggerire uno spunto, riferito tanto all'alimentazione quanto in generale allo stile di vita e all'organizzazione per riuscire a sostenere una alimentazione sana. Non ci siamo mai viste di persona ma ciononostante la dottoressa è diventata un riferimento fondamentale, che sento di ringraziare sinceramente per il supporto!

Esperienza fantastica: Il percorso nutrizionale con la dott.ssa Minnozzi è un valido aiuto per chi, come me, ha bisogno di una guida preparata e presente per seguire un’alimentazione sempre più vegetale, con la messa a disposizione di molto materiale.Grazie Laura per l’aiuto

Esperienza fantastica: Bravissima nutrizionista, l'unica con cui ho avuto dei risultati!

Esperienza fantastica: Professionista disponibile seria e affidabile. Ti guida lungo un percorso di benessere, ti insegna a mangiare sano ed equilibrato. Consigliato per chi, come me, ha deciso di virare verso una dieta vegetariana Grazie Laura

Esperienza fantastica: Ho avuto la “fortuna” di incontrare la Dottoressa e finalmente ho iniziato un percorso sulla consapevolezza alimentare e non solo, grazie alla consulenza avuta sono riuscita a togliere quei kg che non riuscivo più a perdere, nonostante le innumerevoli diete seguite. Quello che più mi ha colpito è stato il metodo, assolutamente non rigido e l’assenza di menu già prestabiliti che non sempre riusciamo ad organizzare, per motivi di tempo ed impegni di vita normale. La dieta si è basata, oltre che sulle mie esigenze fisiche e salutari, su un insieme di suggerimenti scritti da seguire nei pasti principali. Il grande materiale che la Dott mette a disposizione ha completato la conoscenza. Alla fine i risultati sono arrivati ma la cosa più bella è stata non avere più fame nervosa e l’appetito e’ quello giusto, mi basta poco e sono sazia. Non finirò mai di ringraziare questa meravigliosa giovane Dottoressa.

Esperienza fantastica: Gentile, professionale, preparata. Proprio una bella esperienza

Esperienza fantastica: Ho concluso il mio percorso di 2 mesi con la Dott.ssa Laura mi sono trovata molto bene. Gentile, competente e professionale. Mi ha aiutato a gestire la mia alimentazione vegetariana che era un po’ disordinata con dei semplici consigli e ho migliorato molto gli attacchi di fame che avevo e il senso di gonfiore. Ho imparato a mangiare degli alimenti che non avevo mai assaggiato e che mi hanno portato benessere. Ho avuto un momento di crisi durante il mio percorso perché non vedevo scendere la bilancia ma con dei semplici accorgimenti abbiamo risolto tutto, è stata anche in questo caso molto disponibile. La consiglio a tutti

Esperienza fantastica: Esperienza molto positiva, mi sono sentita seguita, compresa e mai giudicata. Apprezzabile il supporto al di fuori delle visite, sempre disponibile e di aiuto. Consigliatissima!

Esperienza fantastica: Qualche mese fa ho avuto il piacere di conoscere Laura e dopo una chiacchierata con lei mi sono subito affidata alle sue indicazioni. Soffrivo già da tempo di gonfiore e dolori allo stomaco e grazie a una dieta equilibrata, che incontrasse i miei gusti, sono subita stata meglio. Laura è una professionista molto attenta e sempre disponibile.

Esperienza fantastica: Sono davvero contenta di aver intrapreso un percorso nutrizionale con la dottoressa Minnozzi. È stata un’esperienza di crescita, di consapevolezza e di ascolto interiore. Grazie alla sua professionalità, sensibilità ed empatia riesce ad instaurare un rapporto di fiducia e rispetto reciproco.

Esperienza fantastica: Cosa dire!!!! Laura è decisamente la nutrizionista per eccellenza; chi come me vuole avvicinarsi ad una dieta vegetariana e contemporaneamente trovare il peso forma è stata la scelta migliore che potessi fare. Laura fin dall'inizio ha ascoltato le mie esigenze le mie insicurezze ed è riuscita a farmi ritrovare l'autostima che avevo perso. Il mio percorso continuerà ancora in futuro perché con lei impari "davvero" a mangiare con fantasia e gusto e non capire che sei a dieta! Per me Laura è la numero 1