Di Natale Dott.ssa Angela Maria

Ci occupiamo del fondamentale rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona. Il nostro centro offre diverse e specializzate figure professionali con cui creare percorsi specifici di salute.

Nell’accezione comune, il termine Nutrizionista si riferisce a quel Professionista esperto di Scienza dell’Alimentazione e della Nutrizione che è in grado di offrire la sua prestazione mediante consigli alimentari e nutrizionali, capace di elaborare, determinare e prescrivere diete o profili nutrizionali per singoli individui o gruppi e comunità. Ne consegue che per fare questo è necessario conoscere gli alimenti e le loro caratteristiche nutrizionali e/o salutistiche, saper valutare i bisogni energetici e nutritivi dell’uomo attraverso tecniche e metodologie specifiche (analisi di composizione corporea, analisi del metabolismo basale e del dispendio energetico, analisi nutrizionale dell’intake alimentare, ecc.).

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