Dott.ssa Ilaria Dagnino Dietista

Sono Ilaria Dagnino, dietista. Credo in un'alimentazione gentile e soddisfacente e in un rapporto con il cibo sereno e positivo.

In ogni fase della vita della donna (fertilità, gravidanza, allattamento,menopausa), in caso di    dis-equilibrio ormonale, in presenza di patologie accertate

Mangiare è uno dei nostri bisogni primari, al pari di dormire e respirare. Inoltre, il cibo va a toccare una delle sfere più intime dell’essere umano, profondamente connessa con le sue emozioni, i suoi ricordi, il suobenessere.

Mangiare, o imparare a mangiare, in modo da sentirsi davvero appagati a livello fisico e mentale, è un modo per prendersi cura di sé stessi. Non si tratta di nutrire solo il nostro corpo, ma anche il nostro cuore e la nostra mente.

Si tratta di andare oltre il classico schema dietetico, spostando totalmente il focus dalle calorie, dai grammi, dalle restrizioni, dalle privazioni e dal peso e il suo controllo. Ponendolo, invece, sulla conoscenza delle basi di un’alimentazione consapevole e di benessere, sulla comprensione non solo di cosa mangiamo ma anche di come mangiamo, sull’ascolto dei propri segnali corporei, sul proprio rapporto con il cibo e con il corpo, su tutto quello che nella vita di un essere umano va anche ad intersecarsi con la sua alimentazione (emozioni e stati d’animo, quotidianità, possibilità e risorse personali). Tutto ciò cercando di guardare al cibo ed alla propria personale esperienza con esso con curiosità e senza alcun giudizio.

L’obiettivo finale è quello di far sì che la persona acquisisca nuovamente fiducia nel proprio corpo e nelle proprie sensazioni corporee e diventi consapevole, serena nell’approcciarsi al cibo, libera di scegliere ed autonoma, nel quotidiano e per la vita, non per un periodo limitato di tempo.

I social e il blog sono gli strumenti che ho scelto per comunicare il mio approccio e il mio modo di vedere l’alimentazione. Le Consulenze online e in studio sono le modalità attraverso cui possiamo possiamo conoscerci e iniziare il nostro percorso insieme.

Buongiorno a tutti! Per questo primo post del blog ho pensato ad un articolo più “pratico”. Sono stata ispirata da alcune persone che ho incontrato in questa settimana e che mi hanno fatto riflettere. I legumi sono uno degli alimenti più bistrattati e meno...