Dott.ssa Valentina Gritti

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L'agenda non è aggiornata per scelta personale, per prenotare una visita telefonare al numero di cellulare 339 4919920 anche per prenotare una visita ...

E' possibile prenotare una visita nutrizionale online che sarà gestita tramite videochiamata. Durante la visita online sarà richiesto di rilevare alcuni dati antropometrici, il peso e l'altezza, dati necessari alla stesura di un piano nutrizionale personalizzato. Tutta la documentazione poi sarà inviata tramite mail.

Ortimi risultati! Sono in cura da oltre un anno e mi sono trovato proprio bene. Ho perso trenta chili guadagnando in salute ed energia. Come tutte le cose i primi mesi sono fondamentali ed i più duri ma vedendo i risultati ti senti anche stimolato a continuare. La dottoressa Gritti si è dimostrata capace nel trovare la soluzione migliore per il mio piano nutrizionale. La consiglio a chi vuole migliorare il proprio stato fisico!

È 3/4 mesi che sono seguito da lei e devo dire che i risultati si vedono ed è riuscita a farmi entrare in testa la dieta... Direi che è la migliore....

Sono vegetariana e la Dott.ssa Gritti mi segue nella dieta nutrizionale sportiva. Dopo alcune brutte esperienze passate con altre Nutrizioniste/dietiste, tramite una mia conoscente, ho finalmente conosciuto la Dott.ssa Gritti e devo dire che sono a dir poco felice dei risultati. Inoltre mi sento benissimo, piena di energia e in forze. Non la cambierei con nessuno.

professionista molto competente, mi sono trovato molto bene, i risultati li ho ottenuti subito con una dieta bilanciata che non mi ha fatto fare fatica.

Effettuato primo controllo. La dottoressa é molto professionale, puntuale, cortese e disponibile. Pienamente soddisfatta del risultato ottenuto solo dopo un mese dall'inizio del percorso.

Molto preparata. Piano nutrizionale molto vario , nn rigido . Sto decisamente bene ora , altra vita com gli alimenti giusti . Posso solo che ringraziarla.

PRIMA VISITA EFFETTUATA IN MANIERA ACCURATA E SCRUPOLOSA. SONO ARRIVATA CON LARGO ANTICIPO E MI HA RICEVUTO SUBITO, SENZA ATTESE. MOLTO DETTAGLIATA NELLE SPIEGAZIONI. HO MOLTO APPREZZATO LA CAPACITA' DI METTERMI A MIO AGIO E DI NON FARMI SENTIRE "COLPEVOLE" PER IL MIO PESO.

Ho iniziato il percorso con la dottoressa Gritti e già dal primo mese ho ottenuto degli ottimi risultati. Molto preparata e professionale. Molto disponibile per qualsiasi dubbio. Consigliatissima

Ottimi risultati già al primo mese. Molto preparata e professionale. A livello umano è empatica, cordiale e molto disponibile per qualsiasi dubbio tramite email, Whasapp o telefono. Consigliatissima !

Salve, soffro di dolori articolari da diverso tempo in molte zone del corpo (schiena,gambe,piedi, spalla dx e ginocchio sx) e molto probabilmente sono dovuti alla psoriasi presente sul mio corpo ma ancora devo fare la visita reumatologica. Purtroppo mi è slittata a causa di questo virus che c è in giro. Volevo qualche consiglio su quale cibo può aiutarmi a ridurre le infiammazioni articolari e quali invece vanno evitati. Grazie a chi potrà aiutarmi .

Buongiorno, da un punto di vista alimentare le consiglio di evitare i latticini specialmente quelli da latte vaccino così come dovrebbe limitare il più possibile cereali contenente glutine. Anche al carne rossa essendo ricca di omega 6 così come le arachidi (la cui abitudine al consumo è però meno diffusa) e gli olii vegetali (tutti a eccezione dell'olio di oliva extravergine) sono da evitare. Elimini poi gli zuccheri dalla dieta che aumentano l'infiammazione. Prediliga cereali meglio se in chicco come riso integrale biologico (gli alimenti integrali dovrebbero essere tutti biologici), il grano saraceno, il miglio, il sorgo, la quinoa, l'avena e fra i cereali contenente glutine meglio il farro (monococco soprattutto). Prediliga pesce azzurro ma anche sgombri sott'olio, noci e semi di zucca e magari assuma anche un cucchiaino di olio di semi di lino al risveglio. Bisognerebbe capire l'origine dei suoi dolori reumatici e il suo stato emotivo. Potrebbe aver senso assumere magnesio marino e estratto di boswellia dalle proprietà tipicamente antiinfiammatorie. Altra valutazione che andrebbe fatta è la situazione a livello intestinale, se sussiste disbiosi e/o permeabilità. Infine una piccola riflessione: la psoriasi è un malattia multifattoriale e quindi frequentemente associata ad una situazioni di forte stress psico-fisico che andrebbe considerato.

Salve, avrei un problema che forse non è propriamente medico, ma se fosse possibile avrei bisogno di un parere. Ho diciotto anni e nel corso ultimi due anni il mio peso è oscillato parecchio (dieci chili tra il massimo e il minimo, 54-64 kg). Ora, è evidente che non ho grossi problemi di sovrappeso, ma al momento sono comunque 62 kg per 162 cm che proprio poco non è, e non ho IDEA della quantità di cibo che dovrei ingerire. Ho sempre pensato di non mangiare molto: se escludiamo periodi oscuri della mia adolescenza in cui le calorie giornaliere scendevano sotto le mille, generalmente mi aggiro tra le 1500 e le 2000 (più sulle 1500). Fino a 2 anni fa ho fatto pallavolo, e al momento non faccio nulla a parte vogatore e spinning in casa (e in generale sono sempre stata attenta al movimento, vado a camminare, ecc...) e nonostante tutto il mio corpo di dimagrire non ne vuole sapere. per arrivare ad un peso di 55-56 kg (che è la norma per la mia altezza) ho dovuto quasi digiunare per settimane e nel corso dell'anno successivo, PUR mantenendo una dieta rigida ho ripreso tutti i chili più gli interessi. Ora sto molto meglio; in generale ammetto di avere dei momenti di abbuffate (per lo più zuccheri) alternati a digiuni ancora adesso, ma sono eventi sporadici e per il resto del tempo mangio molto bene. Non voglio sembrare la solita ragazzina disperata ma dal momento che uno stile di vita sano sembra non bastare vorrei saper se fosse possibile un aiuto da parte di qualche esperto. Forse dovrei provare a fare attività fisica più regolare senza cambiare alimentazione e aspettare di vedere che succede a lungo termine, invece di avere sempre fretta di perdere peso? E' che mi sembra di combatterci da così tanto tempo che davvero a volte non so più che inventarmi.

Buonasera, l'ideale è che si rivolga ad un nutrizionista o un dietista che tramite la valutazione dell'intake nutrizionale settimanale (diario alimentare) e dello stile di vita oltre ad un'accurata anamnesi possa aiutarla. Sarebbero poi da valutare altri aspetti più prettamente metabolici sia mediante anamnesi che analisi del sangue. Ricordo poi che spesso ragazze giovani come lei al di là dell'attività fisica programmata tendono ad avere una vita molto sedentaria che riduce il fabbisogno dell'organismo. Infine i digiuni o l'eccessiva limitazione nell'assunzione delle proteine potrebbe aver ridotto la massa muscolare, la vera 'responsabile' di un buon metabolismo basale.

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